Gà hấp hành thơm ngon cho ngày se lạnh

(PLO) -Gà là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn gia đình, tuy nhiên thường sẽ được chế biến với những món như gà luộc, gà rang lá chanh, gà rang muối...hôm nay các bạn hãy thử đổi gió với món gà hấp hành cực hấp dẫn nhé!
Gà hấp hành thơm ngon cho ngày se lạnh

Nguyên liệu:

Thịt gà đã lọc bỏ xương

Hành khô 7 củ

Hành hoa 

Gia vị: dầu ăn, 1 thìa muối, tiêu trắng, bột nêm gà

Cách làm:

Thịt gà mua gà ta và đã lọc bỏ sẵn phần xương, rửa lại cho sạch, lấy khăn thấm khô sau đó lấy ít muối rắc lên bề mặt da gà xoa đều, phần bề mặt thịt gà cho 1 chút bột nêm gà, 1 chút muối, tiêu trắng xoa đều khắp miếng thịt, ướp 60 phút cho gà ngấm gia vị. (Khẩu vị của từng gia đình khác nhau nên các bạn lựa cho gia vị cho vừa vặn nhé!)

Hành khô lột vỏ, thái mỏng và chiên vàng.

Hành lá rửa sạch để cho ráo nước, thái nhỏ, sau đó cho dầu ăn vào nồi đun nóng sau đó bạn cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp ta được hỗn hợp mỡ hành.

Cho miếng thịt gà vào đĩa, đặt vào nồi hấp, bật bếp và đem hấp cho tới khi thịt gà chín.

Lấy thịt gà đã hấp chín ra thớt, thái thành những miếng vừa ăn bày ra đĩa, phần nước gà tiết ra bạn cho vào cùng với mỡ hành, rưới nguyên liệu mỡ hành, hành khô phi lên trên thịt gà là bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Món ăn có thể dùng kèm muối chanh hoặc xì dầu tỏi ớt tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Thanh Hằng
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Tiếp vụ tranh chấp đất tại xã Tân Lập, Đan Phượng (Hà Nội): Nguyên đơn kháng cáo, giữ nguyên yêu cầu khởi kiện

Tiếp vụ tranh chấp đất tại xã Tân Lập, Đan Phượng (Hà Nội): Nguyên đơn kháng cáo, giữ nguyên yêu cầu khởi kiện
(PLVN) - Theo bản án sơ thẩm số 15/2020/ DS-ST ngày 29/9/2020 của TAND huyện Đan Phượng (Hà Nội), Hội đồng xét xử tuyên chấp nhận yêu cầu khởi kiện của nguyên đơn, xác định diện tích đất thổ cư 635,7m2 thuộc quyền sử dụng hợp pháp của cụ Nguyễn Văn Ích và cụ Nguyễn Thị Tuân - là cha mẹ đẻ của các nguyên đơn và các đồng thừa kế. 

Long Phú Tourist và triển vọng phục hồi du lịch nội địa

Long Phú Tourist và triển vọng phục hồi du lịch nội địa
(PLVN) - Việt Nam với vô vàn những danh lam thắng cảnh từ đồi núi cho tới biển đảo, mỗi nơi lại mang đến một vẻ đẹp khác nhau. Bản đồ du lịch từ Bắc vào Nam của đất nước ta vẫn còn rất đa dạng và phong phú, cùng xách ba lô lên và đi du lịch với Long Phú Tourist ngay nào!

Generali triển khai “Sinh Con, Sinh Cha” và tặng quà cho hơn 600 phụ huynh và các em thiếu nhi tại khu vực ĐBSCL và Tây Nguyên

Generali triển khai “Sinh Con, Sinh Cha” và tặng quà cho hơn 600 phụ huynh và các em thiếu nhi tại khu vực ĐBSCL và Tây Nguyên
(PLVN) - Công ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ Generali Việt Nam (“Generali Việt Nam”) và Quỹ Bảo trợ Trẻ em Việt Nam (“Quỹ BTTEVN”) vừa triển khai thành công hai chương trình “Sinh Con, Sinh Cha” tại TP Cần Thơ thuộc khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) và TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, thuộc khu vực Tây Nguyên. 

Ấn tượng tài năng của thí sinh Hoa hậu Việt Nam

Ấn tượng tài năng của thí sinh Hoa hậu Việt Nam
(PLVN) - Vòng Sơ khảo phần thi Người đẹp Tài năng, các thí sinh đã “dẫn” BGK và người xem đi đến khắp mọi miền Tổ quốc qua sự đa dạng của các phần thi tôn vinh bản sắc các dân tộc Việt Nam.

Cuộc đua vô địch vẫn chưa ngã ngũ

Cuộc đua vô địch vẫn chưa ngã ngũ
(PLVN) -Để hòa 0-0 với Viettel, Hà Nội FC phải xuống vị trí thứ 3 sau khi Sài Gòn FC có trận thắng trước Than Quảng Ninh 2-1. Cuộc đua tới chức vô địch vẫn rất hấp dẫn và hứa hẹn sẽ gay cấn tớí vòng đấu cuối cùng.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬