Từ khóa: #gia vị

(PLO) -Vịt xào măng trúc quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt vịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền.

(PLO) - Măng khô là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với chúng ta vào mỗi dịp Tết. Dù ít hay nhiều thì các gia đình đều sẽ mua và sử dụng măng khô để chế biến, và món thịt kho măng khô sẽ giúp các bà nội trợ trổ tài.

(PLO) - Cách làm thịt ba chỉ kho vừng độc lạ, hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn ngon được lòng cả gia đình.

(PLO) -Cách làm món cơm ghẹ giàu đạm bổ dưỡng cho cả nhà sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn đặc sản của Phú Quốc đấy nhé. Ghẹ tươi được lược bỏ vỏ, phần thịt và gạch ghẹ được nấu kỹ cùng gia vị thơm lừng đậm đà vô cùng hấp dẫn.

(PLO) -Cách làm món cơm gà tay cầm thơm phức sẽ giúp bạn “tái hiện” được món ăn ngon nổi tiếng tại các quán ăn chuyên về gà ngay tại nhà mình. Gà được luộc chín cùng gia vị đậm đà kết hợp với cơm nấu từ nước cốt gà ăn ngay trong niêu tay cầm nóng hổi đảm bảo ai cũng phải mê mệt.

(PLO) -Cách làm móng giò sốt tiêu đen thơm lừng bổ dưỡng sẽ làm mâm cơm ngày đông nhà bạn thêm ấm áp và hấp dẫn hơn.

(PLO) - Bạch tuộc hấp gừng là món ăn rất được ưa chuộng bởi hương vị hải sản đậm đà. Một đĩa bạch tuộc hấp gừng nóng hổi, thơm phức sẽ đánh bay không khí ủ rũ của mọi người trong ngày lạnh giá. 

(PLO) -Thịt dê thơm ngon được nấu kỹ và tẩm ướp gia vị ngon cùng mùi vị chao trắng, tàu hũ non hứa hẹn mang lại món ăn vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. 

(PLO) -Sau thành công của “Sắc màu Nhật Bản” năm 2016, VTV và TBS tiếp tục sản xuất chương trình “Sắc màu Nhật Bản 2” với chủ đề “Hương vị Nhật Bản”. Xê-ri chương trình “Sắc màu Nhật Bản 2” gồm 8 tập, mỗi tập 30 phút, dự kiến phát sóng vào khung giờ 16h00 - 16h30 thứ Sáu hàng tuần, bắt đầu từ 03/02/2017 trên kênh VTV3.

(PLO) - Đuôi bò hầm rau củ vừa mềm nhừ nhưng vẫn giữ được độ dai cùng với vị ngon đậm đà từ các gia vị khiến bạn ăn hoài cũng không chán. Đặc biệt, đuôi bò hầm còn độc đáo hơn khi có sự kết hợp cùng các loại rau củ như cà tím, đậu đũa, cải chíp giúp giảm đi độ ngấy, vị béo của món ăn lại tăng thêm dưỡng chất.

(PLO) -Chanh là loại gia vị quen thuộc của người Việt, tuy nhiên cách bảo quản chanh tươi lâu thì không phải ai cũng biết. Chỉ cần hai bước đơn giản sau bạn đã có thể giữ chanh tươi hàng tháng đó.

(PLO) - Hạt dổi ở Na Hang (Tuyên Quang) được người dân bản địa gọi là “vàng đen” bởi có giá bán rất cao. Không chỉ có giá trị kinh tế mà mùi vị thơm nồng của hạt dổi sinh trưởng trên núi Na Hang cũng khác biệt với các loại dổi khác vùng Tây Bắc.

(PLO) - Bánh xèo Việt Nam lọt top đầu danh sách những món ăn đường phố đáng thử nhất thế giới năm 2017, do CNN bình chọn.

(PLO) - Nấu phở bò không hề khó như bạn nghĩ. Cùng làm theo cách nấu phở bò thật ngon mà lại đơn giản này nhé!

(PLO) -Ngao xào cay là món ăn vặt vô cùng thú vị mà chị em nào cũng mê. Cách làm không hề khó nhé!

(PLO) - Thường vào ngày tết các mẹ hay nấu món thịt gà đông hay thịt heo đông theo kiểu truyền thống, nhưng năm nay các bạn hãy làm mới bàn tiệc cuối năm bằng những viên da heo đông lạ mắt ngon miệng.

(PLO) - Nền ẩm thực của vùng Tứ Xuyên Trung Quốc luôn nổi tiếng với những món ăn có vị cay nóng và hầu như tất cả vị cay đó đều được tạo bởi hỗn hợp ớt và hạt tiêu. Và có một món ăn cực kỳ “hot” ở đây mà mỗi lần du khách đến đều muốn được thưởng thức, đó chính là món thịt lợn rang cay. 

(PLO) - Món thịt ếch rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ em, chỉ với một chút khéo léo bạn sẽ có món thịt ếch xào giấm tỏi vừa ngon miệng lại bổ dưỡng rồi.

(PLO) -Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người thích thú thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công.