(PLO) -Gà và nấm rơm là hai nguyên liệu hết sức quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của người Việt, gà xào nấm rơm được xem là một sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một món ăn đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
+ 300 g thịt gà ta
+ 150 g nấm rơm
+ Hành lá, hành tím
+ Muối, đường, dầu hào, xì dầu, nước mắm
Sơ chế nguyên liệu:
Sơ chế gà
– Bạn rửa sạch thịt gà, lọc bỏ xương, thái thịt gà thành những miếng mỏng.
Sơ chế nấm
– Rửa sạch nấm rơm, bạn ngâm nấm rơm với nước muối loãng khoảng 20 phút, vớt ra, để ráo sau đó cắt đôi nấm.
_ Hành tím rửa sạch rồi bằm nhỏ, hành lá rửa sạch thái khúc vừa phải.
Cách làm gà xào nấm rơm:
Sau khi sơ chế các nguyên liệu bạn tiến hành xào
– Bạn cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng rồi phi thơm hành tím băm nhỏ. Sau đó, bạn trút thịt gà vào, bạn xào đều tay cho đến khi thịt gà săn lại. Tiếp đến, bạn cho nấm rơm vào, nêm vào chảo 2 muỗng dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê nước mắm.
– Bạn xào với lửa nhỏ để thịt gà ngấm gia vị và không bị cháy, cuối cùng bạn rắc hành lá lên trên là xong hoặc bạn có thể thêm chút lá chanh thái sợi nhỏ.
Món gà xào nấm rơm sẽ ngon hơn khi được ăn với cơm nóng cùng một bát dưa muối đấy các bạn ạ. Nếu như trong sổ tay nấu ăn của bạn vẫn chưa có món này, thì bạn hãy nhanh chóng thêm vào và thi thoảng trổ tài cho các thành viên trong gia đình được thưởng thức nhé!
(PLVN) - Có thể nói, quảng cáo trực tuyến ra đời đã đem lại cho người dùng một “chân trời mới” với rất nhiều tiện ích. Tuy nhiên, mặt trái của quảng cáo trực tuyến cũng là những hệ quả không hay, đem lại tác hại cho người dùng các lứa tuổi.
(PLVN) - Sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và tuyên bố tăng cung vàng miếng của Ngân hàng Nhà nước, giá vàng nhẫn đã lao dốc gần 2 triệu đồng/lượng còn vàng miếng SJC cũng “bốc hơi” trên 2 triệu đồng/lượng.
(PLVN) - Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, Thái Lan đứng đầu trong khối ASEAN về tiêu thụ cá tra Việt Nam. Nửa đầu tháng 3/2024, Việt Nam XK gần 3 triệu USD cá tra sang Thái Lan, tăng 42% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến ngày 15/3/2024, lũy kế XK cá tra sang thị trường này tăng 1% và đạt gần 13 triệu USD.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu tăng trở lại. Song tính cả tuần, giá dầu ghi nhận một tuần giảm giá, với mức giảm 8% đối với giá dầu Brent và hơn 1% đối với dầu WTI.
(PLVN) - Theo cách tính tiền mới được gọi là giá điện 2 thành phần thì ngoài phần phải chi trả cho giá điện sử dụng hàng tháng, khách hàng phải trả thêm giá công suất - tương tự như tiền thuê bao mà các mạng viễn thông vẫn đang áp dụng. Giá điện 2 thành phần được tính ra sao?
(PLVN) - Năm nay, Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) dù không phải là ngày nghỉ nhưng không khí mua sắm các loại bánh trôi, bánh chay tại nhiều cửa hàng và chợ dân sinh ở Hà Nội sôi động ngay từ sáng sớm.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng.Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng lần thứ tư liên tiếp vào chiều nay, đưa mức giá lên trên 25.000 đồng/lít.
(PLVN) - Đầu giờ chiều ngày 9/4, giá vàng trong nước tiếp đà tăng mạnh, lập kỷ lục mới, vàng miếng SJC giao dịch vượt mức 83,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá nhẫn trơn cũng vượt mốc 76 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, 8/4, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm, sau khi tăng mạnh vào tuần qua. Hiện giá dầu Brent giảm còn 90,23 USD/thùng, dầu WTI giảm về mức 86 USD/thùng.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Giá dầu Brent đã tăng lên khỏi mốc 91 USD/thùng còn dầu WTI ở mức sát 87 USD/thùng.
(PLVN) - Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam ghi nhận và đánh giá, thương mại điện tử tỉnh Cà Mau đã và đang có những bước phát triển. Năm 2023, thương mại điện tử (TMĐT) Cà Mau xếp hạng 40/63 tỉnh, thành, tăng 7 bậc so với năm trước đó...
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng vào chiều nay, nếu cơ quan điều hành không chi Quỹ bình ổn giá xăng dầu (Quỹ BOG) thì giá xăng trong nước có thể tăng từ 190-300 đồng/lít. Còn giá dầu diesel có khả năng tăng 310 đồng/lít.
(PLVN) -Triển lãm Quốc tế lần thứ 17 về công nghệ xử lý, chế biến & đóng gói bao bì tại Việt Nam (Propak Vietnam) 2024 chính thức diễn ra từ ngày 3 - 5/4/2024 tại SECC, TP HCM.
(PLVN) - Giá xăng trong nước trong kỳ điều hành ngày mai (4/4) được dự báo tăng lần thứ ba liên tiếp, với mức tăng từ 190-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON95 có khả năng chạm mốc 25.000 đồng/lít.
