Từ khóa: #ẩm thực

(PLVN) - Cà ri Ấn Độ, bánh naan, gà tikka masala, bánh pani puri và cơm rang biryani không chỉ là những món ăn nổi tiếng mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Ấn Độ.

(PLVN) - Nhân dịp chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10), tại Công viên Du lịch Yang Bay (Nha Trang), đã diễn ra Hội thi "Ngày hội ẩm thực – Món ngon từ thịt đà điểu".

(PLVN) - Trong bối cảnh du lịch Thủ đô đang phát triển mạnh mẽ, việc đưa ẩm thực trở thành một sản phẩm du lịch hấp dẫn là định hướng quan trọng của thành phố, nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô đến với bạn bè trong nước và quốc tế. Nhiều thương hiệu về ẩm thực cũng định vị được uy tín trên bản đồ Food Tour Hà Nội bằng chính sự thẩm định chấm sao của thực khách, trong đó phải kể đến chuỗi Nhà hàng Bò nướng than hoa A Choén.

(PLVN) - Món ăn đặc sản xứ Quảng đã bất ngờ vượt qua nhiều tên tuổi lớn để giành vị trí số 1 trong danh sách 100 món ăn Việt Nam ngon nhất do Taste Atlas bình chọn.

(PLVN) - Món ăn quen thuộc của người Việt đã ghi danh vào top 17 món xào ngon nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn.

(PLVN) - Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp Hội chợ Xúc tiến Du lịch, Thương mại – sản phẩm OCOP (chương trình Mỗi xã một sản phẩm) diễn ra tại TP. Long Xuyên (từ ngày 3 - 11/8). Đây là hoạt động thích hợp cho du khách trong và ngoài nước đến khám phá văn hóa, ẩm thực và du lịch của tỉnh An Giang.

(PLVN) - Trong kho tàng ẩm thực Việt có khoảng 1.700 món thì Huế chiếm đến hơn 1.300 món ăn và thức uống, chia làm 3 dòng chính là cung đình, dân gian và chay.

(PLVN) - Đi ra khỏi đất nước, thấy chuyện ăn uống ở xứ người cũng khá đau đầu. Sang xứ người, có tiền chưa chắc đã mua được đồ ăn, nhất là ngoài giờ hành chính hoặc vào ngày nghỉ cuối tuần, dịp lễ tết. Nếu không đem theo sẵn “lương khô”, có khi lại bị đói ở xứ sở được coi là giàu có.

(PLVN) -  Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Tripadvisor vừa công bố danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới nhất, trong đó có Thủ đô Hà Nội với bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, cuốn hút.

(PLVN) - Ngày 15/7, Taste Atlas đã công bố danh sách 57 món ăn ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Theo đó, canh chua cá của Việt Nam vinh dự đứng thứ 8, canh chua ngọt xếp ở vị trí thứ 19 và lẩu cá linh bông điên điển đứng thứ 53.

(PLVN) - Michelin mới công bố danh sách 42 nhà hàng Việt Nam được vinh danh trong hạng mục Bib Gourmand 2024, bao gồm 18 nhà hàng tại Hà Nội và 24 nhà hàng tại TP HCM.

(PLVN) -  VEDAN Việt Nam khởi động chiến lược phát triển sự nghiệp ngành hàng “thực phẩm đông lạnh”, đồng thời sẽ giới thiệu các sản phẩm mới vào cuối tháng 5 tới, nhằm mang các món ngon từ khắp nơi trên thế giới để phục vụ và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

(PLVN) - Qua bàn tay khéo léo và nguyên liệu phong phú từ sen, người dân Đồng Tháp đã sáng tạo, chế biến nhiều món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn. Các món ăn đa dạng về màu sắc và hương vị đã “mời gọi” níu chân du khách mỗi khi đến Đồng Tháp.

(PLVN) -  Sau hai điểm đến được công bố vào năm ngoái là Hà Nội và TP HCM, Đà Nẵng sẽ là thành phố thứ ba của Việt Nam được đánh giá bởi đội ngũ thẩm định viên của Michelin Guide.

(PLVN) -  UBND tỉnh Hải Dương đã thống nhất về chủ trương xây dựng không gian phố ẩm thực Tuệ Tĩnh đồng thời dự kiến phố ẩm thực này sẽ khai trương vào dịp lễ 30/4, 1/5.

(PLVN) - Nói về ẩm thực ở xứ Kinh kỳ, người nhập cư như tôi không dám bày tỏ nhiều. Nhưng phải công nhận một điều, món ăn ở đất Kẻ Chợ - Thăng Long rất ngon, đa dạng, phong phú, nhiều màu sắc và giá cả bình dân.

(PLVN) - 4 món ẩm thực của tỉnh Bình Định gồm: bánh ít lá gai, nem chợ Huyện, chả ram tôm đất, rượu Bàu Đá vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) vinh danh trong hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. 4 món ẩm thực “nức tiếng” này có gì hấp dẫn?

(PLVN) - “Đèn pha đại dương” là cái tên không chỉ người dân xứ Nẫu (hai tỉnh Bình Định và Phú Yên) mà cả khách phương xa đặt cho các món chế biến từ mắt cá ngừ đại dương hầm. Đây là món ăn nổi tiếng, trở thành món ngon đặc sản trên bàn tiệc mà du khách nào đến xứ Nẫu đều muốn thưởng thức.

(PLVN) - Hà Giang không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, con người thân thiện, mộc mạc của miền đá núi, mà còn được biết đến là địa phương có ẩm thực phong phú cùng những món ăn đặc trưng đậm đà bản sắc vùng cao mà hiếm nơi nào có được.

(PLVN) - Tết Nguyên đán là ngày lễ truyền thống vô cùng thiêng liêng của người Việt, trải qua bao thăng trầm lịch sử, những nét đẹp trong ngày Tết cổ truyền vẫn được trân trọng và gìn giữ. Tuy nhiên, phong tục đón Tết ở ba miền lại có những nét riêng mang đậm văn hóa địa phương.