Tự làm mứt dừa đủ màu đón Tết, tại sao không?

(PLVN) -Mứt dừa dễ ăn lại dễ làm. Nguyên liệu không quá khó tìm. Các công đoạn thực hiện đơn giản. Thêm một chút khéo léo thì ai cũng có thể làm mứt dừa ngon, bổ, rẻ để dùng đãi khách trong dịp Tết. 
Tự làm mứt dừa đủ màu đón Tết, tại sao không?

Món mứt dừa rất đơn giản trong phần nguyên liệu: Cùi dừa, đường, và một chút nguyên liệu tạo màu.

Cùi dừa để làm mứt dễ dàng mua tại các chợ truyền thống. Nếu không những sợi mứt khô, quá ngọt, ban có thể chọn dừa bánh tẻ, thậm chí là dừa bao tử để cảm nhận được vị ngọt,mềm của trái dừa tươi. Ở chợ đầu mối phía Nam Hà Nội, một quả dừa nạo sẵn, bao cả nước có giá dao động từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. Giá cả có thể thay đổi tùy theo nhu cầu dừa của thị trường.

Ngoài mứt dừa trắng có thể làm mứt dừa nhiều màu khác, với các loại thực phẩm tự nhiên có thể dễ dàng tạo màu, như: màu xanh của bột trà xanh, lá nếp; màu đỏ của củ dền, thanh long đỏ; cà phê hòa tan để nhuộm màu nâu hay cà rốt để mứt có màu da cam…

Sau 4 bước đơn giản dưới đây bạn có thể có một đĩa mứt nhiều màu bắt mắt mời mọi người ngày Tết.

 

 

Hồng Ánh

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

TP HCM triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm'

TP HCM triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm'

(PLVN) - UBND TP HCM vừa có ý kiến chỉ đạo thủ trưởng các sở, ban, ngành thành phố, Chủ tịch UBND 24 quận - huyện và các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm thành phố triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 và khẩn trương xây dựng kế hoạch tại đơn vị trước ngày 15/4/2019.

Đọc thêm

Bảo vệ xe hơi trước cái nắng khủng khiếp của Hà Nội

Bảo vệ xe hơi trước cái nắng khủng khiếp của Hà Nội
(PLVN) - Cả nội và ngoại thất, thậm chí là cả động cơ của xe hơi sẽ bị ảnh hưởng nếu như bạn thường xuyên đỗ xe dưới trời nắng. Vậy làm thế nào để giảm thiểu vấn đề này, khi mùa hè đang đến gần, nhiệt độ ngoài trời có những thời điểm lên tới trên 40 độ C?
Chủ tịch tỉnh Bạc Liêu chủ trì buổi 'Cà phê doanh nhân'

Chủ tịch tỉnh Bạc Liêu chủ trì buổi 'Cà phê doanh nhân'

(PLVN) - Sáng 19/4, chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu  Dương Thành Trung chủ trì buổi "Cà phê doanh nhân" để gặp gỡ, trao đổi với doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh về tình hình sản xuất, kinh doanh và đầu tư cũng như về công tác quản lý, điều hành của các cơ quan nhà nước trên địa bàn. 

Báo Pháp Luật Việt Nam đồng hành cùng Ngày sách Việt Nam tại Kiên Giang

Báo Pháp Luật Việt Nam đồng hành cùng Ngày sách Việt Nam tại Kiên Giang
(PLVN) - Ngày 19 - 21/4, tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang tổ chức Ngày Sách Việt Nam lần thứ 6 tỉnh Kiên Giang với gần 70 gian hàng trưng bày, triển lãm sách của trên 52 đơn vị tham gia. Trong đó Báo Pháp Luật Việt nam, cùng Nhà xuất bản Tư Pháp - Bộ Tư pháp đóng góp 2 gian hàng cùng nhiều phần quà cho trẻ em nghèo và người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh.

TPBank đạt chuẩn quốc tế Basel II trước thời hạn

TPBank đạt chuẩn quốc tế Basel II trước thời hạn
(PLVN) - Đây là chuẩn mực mà hệ thống ngân hàng Việt Nam đang hướng tới, đảm bảo hoạt động ổn định và tăng cường hiệu quả hoạt động, mới chỉ có 5 nhà băng tại Việt Nam được NHNN công nhận đạt chuẩn Basel II.

Novaland đồng hành cùng “Ý tưởng khởi nghiệp CiC 2019”

Novaland đồng hành cùng “Ý tưởng khởi nghiệp CiC 2019”
(PLVN) - Đồng hành cùng Cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp CiC 2019” (Creative Idea Contest – CiC) do Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức dưới sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM, Quỹ Khởi nghiệp ĐHQG-HCM và chuỗi QTSC, Tập đoàn Novaland đã tài trợ chương trình 1 tỷ đồng. 

Sữa tươi Cô Gái Hà Lan và cách định vị thương hiệu từ chữ “chuẩn”

Sữa tươi Cô Gái Hà Lan và cách định vị thương hiệu từ chữ “chuẩn”
(PLVN) - Bạn có biết sữa tươi sau khi được vắt từ nông trại phải được làm lạnh ngay lập tức và vận chuyển đến điểm làm lạnh trong vòng 1 giờ để tránh tình trạng sữa bị nhiễm khuẩn? Đây là khoảng thời gian “vàng” mà Cô Gái Hà Lan đang áp dụng để chất lượng sữa tươi được chuẩn nhất, “đông – tây như một” trên toàn cầu trong hành trình hơn 145 năm qua.

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%