Tự làm mứt dừa đủ màu đón Tết, tại sao không?

(PLVN) -Mứt dừa dễ ăn lại dễ làm. Nguyên liệu không quá khó tìm. Các công đoạn thực hiện đơn giản. Thêm một chút khéo léo thì ai cũng có thể làm mứt dừa ngon, bổ, rẻ để dùng đãi khách trong dịp Tết. 
Tự làm mứt dừa đủ màu đón Tết, tại sao không?

Món mứt dừa rất đơn giản trong phần nguyên liệu: Cùi dừa, đường, và một chút nguyên liệu tạo màu.

Cùi dừa để làm mứt dễ dàng mua tại các chợ truyền thống. Nếu không những sợi mứt khô, quá ngọt, ban có thể chọn dừa bánh tẻ, thậm chí là dừa bao tử để cảm nhận được vị ngọt,mềm của trái dừa tươi. Ở chợ đầu mối phía Nam Hà Nội, một quả dừa nạo sẵn, bao cả nước có giá dao động từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng. Giá cả có thể thay đổi tùy theo nhu cầu dừa của thị trường.

Ngoài mứt dừa trắng có thể làm mứt dừa nhiều màu khác, với các loại thực phẩm tự nhiên có thể dễ dàng tạo màu, như: màu xanh của bột trà xanh, lá nếp; màu đỏ của củ dền, thanh long đỏ; cà phê hòa tan để nhuộm màu nâu hay cà rốt để mứt có màu da cam…

Sau 4 bước đơn giản dưới đây bạn có thể có một đĩa mứt nhiều màu bắt mắt mời mọi người ngày Tết.

 

 

Hồng Ánh

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Xây dựng Huế thành một 'Kinh đô ẩm thực'

Xây dựng Huế thành một 'Kinh đô ẩm thực'
(PLVN) - Được sự đồng ý của Ủy ban Nhân dân tỉnh Thừa Thiên- Huế, Sở Du lịch Thừa Thiên Huế phối hợp với Công ty Cổ phần Đại Nam – Thái Y Viện vừa tổ chức lễ ký kết thỏa thuận hợp tác xây dựng Đề án “Huế-Kinh đô ẩm thực” đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030.

HDBank lọt top 200 ngân hàng hàng đầu khu vực

HDBank lọt top 200 ngân hàng hàng đầu khu vực
(PLVN) - Với kết quả sinh lời ấn tượng từ hoạt động kinh doanh cốt lõi trong năm 2018, HDBank vừa nâng thứ bậc trong Top 500 ngân hàng mạnh nhất khu vực Châu Á – Thái Bình Dương theo công bố của The Asian Banker. Đây là năm thứ 2 liên tiếp, HDBank lọt vào danh sách uy tín này.

Thủ tướng thể hiện sự cảm ơn của Chính phủ với HLV Park Hang-seo

Thủ tướng thể hiện sự cảm ơn của Chính phủ với HLV Park Hang-seo
Tiếp huấn luyện viên (HLV) trưởng Đội tuyển bóng đá nam quốc gia Việt Nam Park Hang-seo và Phu nhân tại Trụ sở Chính phủ, chiều qua, 19/2, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nêu rõ, việc đón tiếp này thể hiện tình cảm trân trọng, sự cảm ơn của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ đối với đóng góp của ông Park Hang-seo thời gian qua cho bóng đá Việt Nam...

Dàn nhạc Giao hưởng Mặt Trời sẽ có buổi hòa nhạc ấn tượng cùng nghệ sỹ violon nổi tiếng Nhật Bản

Dàn nhạc Giao hưởng Mặt Trời sẽ có buổi hòa nhạc ấn tượng cùng nghệ sỹ violon nổi tiếng Nhật Bản
(PLVN) -  Đêm 22/2, tại Nhà hát Lớn Hà Nội, Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SSO) sẽ cùng với nữ nghệ sỹ độc tấu violon nổi tiếng Nhật Bản, Keiko Urushihara, đưa khán giả đến với những “bờ bến lạ” của thế giới âm nhạc hàn lâm, trong đêm hòa nhạc có tên gọi “Vũ điệu Mặt Trời”.

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%