Cô gái Hà Lan giúp mẹ nuôi con khỏe từ sữa tươi không dư lượng kháng sinh

(PLVN) - Thông tin về kháng sinh trong thực phẩm, đặc biệt là trong các sản phẩm dinh dưỡng như sữa tươi gây ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ con trẻ khiến mẹ “đứng ngồi không yên”. Hiểu được nỗi lo của mẹ, Cô Gái Hà Lan, với 145 năm kế thừa tinh hoa của ngành sữa, đã chọn cách xây dựng hệ thống quản lý nghiêm ngặt từ đồng cỏ đến ly sữa để kiểm soát hoàn toàn dư lượng kháng sinh trong nguồn sữa nguyên liệu.

Từ nỗ lực bảo vệ sức khỏe đàn bò theo quy trình chăn nuôi chuẩn Hà Lan

Kháng sinh tồn dư trong sữa tươi xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân, trong đó chủ yếu là việc dùng kháng sinh để điều trị bệnh cho bò. Vì vậy việc kiểm soát dư lượng kháng sinh được bắt đầu ngay từ các nông trại của Cô Gái Hà Lan. Tại đây, đàn bò sống trong môi trường chuồng trại lý tưởng, được chăm sóc kỹ lưỡng và khoa học. 

Trong lúc vắt sữa, bò được vỗ về, trò chuyện và lau sạch khô bầu vú trước khi vắt để tránh bị nhiễm khuẩn. Sau khi vắt sữa, bò được sát trùng núm vú bằng dung dịch diệt khuẩn chuyên dụng để bảo vệ bầu vú. Bò cũng được cho ăn để không nằm ngay xuống nền chuồng tránh tiếp xúc trực tiếp với vi khuẩn. 

 

Đàn bò tại các nông hộ đối tác của Cô Gái Hà Lan được vắt sữa bằng máy. Sau khi sử dụng xong, máy vắt sữa được vệ sinh sạch sẽ theo quy trình bằng nước nóng và hóa chất vệ sinh chuyên dụng được phép sử dụng trong ngành thực phẩm. Định kỳ, nhân viên kỹ thuật của Cô Gái Hà Lan sẽ thực hiện kiểm tra tình trạng của máy vắt sữa bằng thiết bị chuyên dụng để đảm bảo máy luôn hoạt động tốt nhằm bảo vệ sức khỏe bầu vú của đàn bò.

Đặc biệt, công ty thường xuyên tổ chức tập huấn chuyên đề cũng như các buổi chia sẻ kinh nghiệm trực tiếp giữa nông dân Hà Lan và Việt Nam nhằm trang bị cho người chăn nuôi bò sữa quy trình chăn nuôi đúng tiêu chuẩn Hà Lan, bao gồm những kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hành chăn nuôi bò sữa tốt, kỹ năng chăm sóc quản lý đàn bò. Qua đó, người nông dân luôn có đủ kiến thức và ý thức chăm sóc nuôi dưỡng và phòng bệnh cho đàn bò để hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh.

Hàng năm, Cô Gái Hà Lan còn cập nhật đầy đủ thông tin cho nông dân danh mục thuốc thú y thường dùng cho bò sữa và thời gian hủy bỏ của sữa. Ngoài ra hãng còn cung cấp dịch vụ kiểm tra nhanh kháng sinh. 

 

Đến quy trình thu mua sữa nghiệm ngặt ngăn chặn tuyệt đối dư lượng kháng sinh

Hệ thống kiểm soát chất lượng khép kín “từ đồng cỏ đến ly sữa” nhằm bảo đảm tính đồng nhất về chất lượng sữa tại các quốc gia Cô Gái Hà Lan hiện diện. Để đảm bảo sữa nguyên liệu đưa vào chế biến không có dư lượng kháng sinh, thương hiệu đã thiết lập hệ thống lấy mẫu và lưu mẫu sữa chuyên biệt, đảm bảo có thể truy xuất chính xác nguồn gốc trong khoảng thời gian ngắn nhất. 

Tại mỗi điểm làm lạnh sữa tươi, Cô Gái Hà Lan thực hiện quy trình kiểm tra kháng sinh trước khi sữa được đưa vào xe bồn nhằm phát hiện dư lượng kháng sinh dù là nhỏ nhất.

 

“Dư lượng kháng sinh không thể biến mất qua tiệt trùng. Vì vậy để có được những hộp sữa thành phẩm chất lượng, quan trọng nhất là kiểm soát nguồn sữa tươi nguyên liệu. Chúng tôi có hệ thống kiểm soát và quản lý chất lượng từ khâu thu mua để đảm bảo nguồn sữa hàng ngày luôn đạt chuẩn.” – đại diện Cô Gái Hà Lan chia sẻ

 

Với những nỗ lực đó, theo công bố mới nhất từ các phòng thí nghiệm độc lập, kết quả dư lượng kháng sinh của sữa tươi Cô Gái Hà Lan luôn bảo đảm an toàn vượt tiêu chuẩn cho phép (< 0.01 microgram trong 1 kg sản phẩm). 

Thương hiệu sữa hàng đầu này thực sự đáp ứng được những chuẩn mực cao nhất về độ an toàn cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Đó cũng chính là “chuẩn 4 không” mà hãng hướng tới, giúp mẹ tâm về “người bạn sữa” đồng hành cùng con mỗi ngày. 

 
M.C
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Cây cầu bắc ước mơ du lịch Việt vươn tầm thế giới

Cây cầu bắc ước mơ du lịch Việt vươn tầm thế giới

(PLVN) - Chục năm trước, du khách quốc tế nhắc đến du lịch Việt Nam là nhắc đến những thắng cảnh thiên nhiên như vịnh Hạ Long, sau này là hang Sơn Đoòng, ruộng bậc thang Sa Pa, những bãi biển nguyên sơ của Đà Nẵng như Mỹ Khê… Còn giờ đây, nhắc đến Việt Nam, rất nhiều người biết đến cây Cầu Vàng (Sun World Ba Na Hills, Đà Nẵng).

Đọc thêm

Hà Nội dừng các hoạt động, sự kiện tập trung đông người không cần thiết

Hà Nội dừng các hoạt động, sự kiện tập trung đông người không cần thiết

(PLVN) - Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường thực hiện công tác phòng, chống dịch Covid-19, ngày 3-12, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Chu Ngọc Anh ký, ban hành Công văn hỏa tốc và Công điện khẩn số 08, chỉ đạo các biện pháp cấp thiết phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn Hà Nội.


Vì sao “đại gia Thiện soi” bị bắt?

Vì sao “đại gia Thiện soi” bị bắt?
(PLVN) - Công an Thị xã Phú Mỹ đã thi hành lệnh bắt tạm giam 02 tháng đối với hai cha con ông Lê Thái Thiện và Lê Thái Phong để điều tra về hành vi cho vay nặng lãi trong giao dịch dân sự và rửa tiền.

Sẽ tiến hành khởi tố bị can đối với BN 1342

Sẽ tiến hành khởi tố bị can đối với BN 1342
(PLVN) - Tại cuộc họp giao ban công tác phòng, chống dịch Covid-19 diễn ra chiều tối nay (3/12), ông Nguyễn Thành Phong, Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh nhấn mạnh: "TP sẽ xử lý nghiêm, xem xét khởi tố hình sự đối với các trường hợp vi phạm quy định phòng, chống dịch trên địa bàn."
Ra mắt Trang thông tin daihoidang.vn

Ra mắt Trang thông tin daihoidang.vn

(PLVN) -  Đây là Trang thông tin đặc biệt, đa loại hình và đa ngôn ngữ, phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng (địa chỉ: http://daihoidang.vn) được chính thức khai trường ngày 3/12, tại Hà Nội.

Sơ khảo Cuộc thi Duyên dáng nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội

Sơ khảo Cuộc thi Duyên dáng nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội
(PLVN) -Tiếp nối truyền thống và thành công của các cuộc thi Law Elegant 2009, Beauty of Law 2011, Charm of Law 2014, Charm of Law 2016, Charm of Law 2018, Đoàn trường Đại học Luật Hà Nội long trọng tổ chức cuộc thi “Duyên dáng Nữ sinh Đại học Luật Hà Nội – Charm of Law 2020”. Cuộc thi là sân chơi sắc đẹp, tài năng và trí tuệ bổ ích, không chỉ mang đến cơ hội khẳng định bản thân mà còn là nơi hội tụ và lan tỏa nét đẹp nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội.

Năm 2021: Dự án đầu tư nào nằm trong “tầm ngắm” của Kiểm toán Nhà nước?

Năm 2021: Dự án đầu tư nào nằm trong “tầm ngắm” của Kiểm toán Nhà nước?
(PLVN) - Theo Kế hoạch kiểm toán năm 2021 vừa được Tổng Kiểm toán nhà nước (KTNN) Hồ Đức Phớc ký ban hành,  năm 2021, KTNN sẽ tổ chức thực hiện 181 cuộc kiểm toán trên các lĩnh vực, tăng 23 cuộc so với kế hoạch kiểm toán năm 2020,trong số đó có một số chuyên đề có phạm vi rộng, được dư luận xã hội quan tâm…
TIN BUỒN

TIN BUỒN

Ban chấp hành công đoàn Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên, Ban lãnh đạo, Ban chấp hành khoa Toán cơ – Tin học và gia đình vô cùng thương tiếc báo tin.

Hậu Giang: Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững

Hậu Giang: Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững
(PLVN) - Hậu Giang vừa tổ chức Lễ phát động Tháng hành động quốc gia về dân số và Ngày dân số Việt Nam (26/12), Hội nghị tổng kết Chiến dịch truyền thông dân số năm 2020, Tháng hành động quốc gia về dân số trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm nay với chủ đề “Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững”.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬