Bên trong nhà máy của hãng sữa được trao tặng Huy hiệu Hoàng gia Hà Lan

(PLVN) - Các nhà máy sữa hoạt động thế nào luôn là chủ đề gây tò mò. Thực tế dù ở Hà Lan hay ngay tại Việt Nam, các hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan đều “ra lò” với cùng một tiêu chuẩn quốc tế.

Nhà máy “chuẩn mực” với quy mô lớn, thiết kế khoa học

Nhà máy Maasdam của Tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan) xây dựng năm 2004 trên diện tích 11 ha. Trước khi vào khu vực sản xuất, mỗi nhân viên phải qua 3 bước khử trùng. Nhà máy được chia thành các khu vực rõ ràng, có lối đi bộ giới hạn trong vạch kẻ vàng. Khu vực chiết rót được thiết kế tách biệt để hạn chế các tạp chất lẫn vào thành phẩm.

 
 

Tại đây đang sản xuất khoảng 148 sản phẩm dựa trên gần 100 công thức. Với 13 dây chuyền kết nối nhau bởi 5.000 tiểu máy tính. Mỗi tuần hệ thống này cho ra đời 4,5 triệu sản phẩm mà hiếm khi xảy ra sai sót. Để đạt được thành tích này, nhà máy  đã áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng cực kì khắc khe mang tên Foqus. 

 

Foqus gồm các yêu cầu nghiêm ngặt làm nên một quy trình sản xuất bền chặt và hiệu quả từ đồng cỏ đến ly sữa; đảm bảo mọi sản phẩm đầu ra của Cô Gái Hà Lan đều có cùng chất lượng  cao nhất. Nhờ vào tiêu chuẩn này , sữa tươi Cô Gái Hà Lan cũng như các sản phẩm khác từ tập đoàn FrieslandCampina đều đáp ứng được những tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn và thực phẩm như HACCP, ISO 9001 và FSSC 22000.

 
 

Một điều đặc biệt khác khi sản xuất, mà tập đoàn sở hữu thương hiệu Cô Gái hà Lan chưa từng chia sẻ là tại khâu đóng gói, trước khi rót sữa, mỗi hộp giấy và nắp đều được tiệt trùng bằng ánh sáng UV. 

Với quan niệm “sữa đúng chuẩn phải được đóng gói với bao bì tốt nhất để giữ nguyên chất lượng ban đầu”, Tập đoàn FrieslandCampina duy trì mối quan hệ bền vững và độc quyền với các nhà cung cấp bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm do hãng đề ra. Một năm, FrieslandCampina thực hiện khoảng 450 đợt kiểm toán chất lượng bao bì

 

Mục tiêu chiến lược trên toàn cầu

FrieslandCampina áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Foqus cho hơn 64 nhà máy toàn cầu.“Chúng tôi thường xuyên đào tạo, họp bàn, nói chuyện để nhân viên hiểu và áp dụng Foqus vào sản xuất. Những kết quả đạt được chính là bằng chứng của ứng dụng thành công Foqus”, ông Peter Huisman, Giám đốc nhà máy, khẳng định

 
 

Tương tự, ở Việt Nam, 2 nhà máy của FrieslandCampina ở Hà Nam và Bình Dương cũng có phòng thí nghiệm. Nơi đây tiến hành hơn 300 phân tích cho mỗi lượt sản xuất. Riêng sữa nguyên liệu và các thành phần khác như trái cây, hương liệu... cũng trải qua khoảng 80 phân tích với để phát hiện vi sinh vật không mong muốn. Bán thành phẩm và thành phẩm cũng được kiểm nghiệm để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng, không tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, kim loại nặng. 

 
 

Thành tựu được ghi nhận

Kế thừa di sản 145 năm và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, Tập đoàn FrieslandCampina với thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã tạo nên di sản của ngành công nghiệp sữa xứ tulip, được Nữ hoàng Hà Lan trao tặng Huy hiệu Hoàng gia cao quý. Tại Việt Nam, kỷ niệm 10 năm hoạt động (2018), nhà máy Cô Gái Hà Lan tại Hà Nam đã nhận Huân chương Lao động hạng Nhì. Trước đó vào năm 2016, nhà máy Bình Dương cũng đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất.

 

Với mong muốn trở thành công ty quốc tế mang trái tim địa phương, tại Việt Nam, Cô Gái Hà Lan không ngừng nghiên cứu và sản xuất những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nhưng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị người Việt. Mỗi hộp sữa ra thị trường đều mang tiêu chuẩn Hà Lan và đạt chuẩn “4 không”: Không thuốc trừ sâu, không dư lượng kháng sinh, không phẩm màu, không chất bảo quản. 

 
Châu Anh
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Hoàn tiền 80% trên app IBG chỉ là chiêu trò đánh lừa người dùng?

Hoàn tiền 80% trên app IBG chỉ là chiêu trò đánh lừa người dùng?

(PLVN) - Không có chuyện về khoản siêu lợi nhuận khi nộp tiền để tham gia vào app IBG như mợi người nghĩ, mà đó chỉ là chiêu trò đánh lừa về mặt nhận thức của con người. Để được hoàn tiền (hoàn điểm 80%) thì ít nhất mất khoảng 10 năm. Đó là khẳng định của đại diện Công ty IBG Việt Nam khi làm việc với Báo Pháp luật Việt Nam trước những lùm xùm cho rằng app IBG có dấu hiệu lừa đảo như một số app mà Bộ Công an vừa cảnh báo.

Đọc thêm

Bí ẩn bức tượng sáp giống như thật lớn nhất Việt Nam trong chùa Quán Sứ

Bí ẩn bức tượng sáp giống như thật lớn nhất Việt Nam trong chùa Quán Sứ
(PLVN) - Bức tượng sáp làm theo nguyên mẫu của Đại Trưởng lão Hòa thượng Thích Thanh Tứ, nguyên Phó chủ tịch Hội đồng trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam khiến nhiều người khi được chiêm ngưỡng vô cùng bất ngờ và thán phục. Bởi từng sợi tóc, từng vết đồi mồi, làn da, ánh mắt... đều giống như người thật đến ngỡ ngàng.
Bí thư Hưng Yên khoá XVIII tái đắc cử nhiệm kỳ mới

Bí thư Hưng Yên khoá XVIII tái đắc cử nhiệm kỳ mới

(PLVN) - Hôm nay (26/10), đồng chí Đỗ Tiến Sỹ, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy khóa XVIII, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Hưng Yên thay mặt Đoàn Chủ tịch Đại hội báo cáo với Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX kết quả hội nghị lần thứ nhất, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh khóa XIX, nhiệm kỳ 2020 - 2025.

“Sạn” trong sách giáo khoa, phụ huynh học sinh có được bồi thường không?

“Sạn” trong sách giáo khoa,  phụ huynh học sinh có được bồi thường không?
(PLVN) - “Với tư cách là khách hàng, khi mua phải sản phẩm bị lỗi không đúng quy chuẩn thì khách hàng hoàn toàn có quyền yêu cầu bồi thường theo quy định tại Khoản 6 Điều 8 Luật bảo vệ người tiêu dùng 2010” - Luật sư Nguyễn Văn Tuấn, Giám Đốc Công ty Luật TNHH TGS (Đoàn Luật sư TP Hà Nội), nhận định.

Ông Trịnh Văn Quyết và những kỳ vọng ngày FLC 19 tuổi

Ông Trịnh Văn Quyết và những kỳ vọng ngày FLC 19 tuổi
(PLVN) - “2020 là năm FLC tròn 19 tuổi. Với con người, đây là tuổi đã sẵn sàng cho trưởng thành, lập thân, lập nghiệp. Còn với một doanh nghiệp như FLC, 19 tuổi cũng là thời điểm đã sẵn sàng cho những khát vọng mạnh mẽ hơn, những hoài bão lớn lao hơn”, ông Trịnh Văn Quyết, Chủ tịch FLC phát biểu tại Gala Dinner mừng sinh nhật 19 năm của FLC, diễn ra trong tối 24/10 tại FLC Hạ Long (Quảng Ninh).

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬