Cách làm bánh gạo Hàn Quốc đơn giản nhất

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc đơn giản nhất
(PLO) -Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chắc có lẽ ai cũng đều biết đến món bánh gạo nổi tiếng. Tưởng chừng món bánh độc đáo này của Hàn Quốc sẽ rất khó làm nhưng thực ra lại rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- 2 chén bột gạo hạt ngắn (short grain rice flour- loại gạo của Hàn Quốc)

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 3/4 chén nước sôi

- 1 muỗng cà phê dầu mè

Kết quả hình ảnh cho bánh gạo Hàn Quốc

Cách làm :

- Kết hợp bột gạo, muối, và nước sôi vào một cái bát. Dùng muỗng trộn thật đều sao cho bột trở nên nhất quán, dẻo hơn chứ không còn như ban đầu.

- Che kín bát bằng bao nhựa, để lại một khoảng trống nhỏ để giải phóng hơi nước ra ngoài. Đặt vào lò vi sóng trong 2 phút.

- Trộn bánh bột gạo với một muỗng cơm hoặc thìa gỗ, sau đó dàn mỏng ra hơn.

- Bọc kín với màng bọc nilon và nấu khoảng 2 phút nữa.

- Phết 1/2 muỗng cà phê dầu mè trên thớt của bạn. Cho bánh gạo nóng lên chỗ dầu trên thớt. Giã bánh gạo với một cái chày trong khoảng 5 phút, cho đến khi bánh trở nên mịn màng và thật dẻo.

- Sau đó các bạn đeo bao tay, dùng tay vừa nặn bột cho dẻo vừa tạo hình cho bánh.

- Cắt bột thành 8 miếng bằng nhau, sau đó lăn bột thành những hình trụ dài.

- Cuối cùng, xoa 1/2 muỗng cà phê dầu mè lên lòng bàn tay của bạn và chà đều lên bánh để giúp bánh không bị dính vào nhau cũng như tăng thêm hương vị.

- Xếp bánh gạo ra đĩa, bạn có thể dùng trực tiếp cùng với mật ong hoặc dùng làm món bánh gạo cay hoặc súp bánh gạo tùy thích.

Kết quả hình ảnh cho bánh gạo Hàn Quốc

Bánh gạo Hàn Quốc vừa đơn giản, dễ làm lại cho ta đúng hương vị truyền thống khiến bạn ăn vừa thấy mát, dẻo lại dai dai. Để bảo quản và dùng làm nhiều món khác nhau các bạn nhớ bọc kín bánh gạo bằng túi nilon để bánh không bị cứng khi để trong tủ lạnh nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh gạo Hàn Quốc!

Đọc thêm

Vĩnh Phúc: Đưa hàng Việt chiếm lĩnh thị trường

Sản phẩm hàng Việt được bày bán tại siêu thị trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.
(PLVN) - Những mặt hàng “Made in Vietnam” ngày càng chiếm ưu thế tại hệ thống siêu thị, hay trong các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc. Điều đó có được là nhờ việc triển khai sâu rộng Cuộc vận động (CVĐ) “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

35 quốc gia sẽ tham dự triển lãm về ngành rau, hoa, quả

Giới thiệu các loại rau, hoa, quả tại các kỳ triển lãm quốc tế chuyên ngành Công nghệ sản xuất và Chế biến rau, hoa, quả. (Ảnh: Hương Thảo)
(PLVN) - Triển lãm quốc tế chuyên ngành Công nghệ sản xuất và Chế biến rau, hoa, quả lần thứ 7 (HortEx Vietnam 2025) sẽ trở lại từ ngày 12-14/3/2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến quy tụ hơn 400 nhà trưng bày từ 35 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng hơn 15.000 lượt khách tham quan thương mại.

Nhộn nhịp chợ việc làm thời vụ cho phụ nữ dịp cuối năm

Các công việc đóng gói quà Tết, bán hàng tại các khu chợ, làm giúp việc nhà, dọn dẹp theo giờ... phù hợp với chị em nội trợ dịp cuối năm. (Ảnh: ST)
(PLVN) - Cuối năm là thời điểm nhu cầu tuyển dụng lao động thời vụ tăng cao, mang đến cơ hội kiếm thêm thu nhập cho nhiều chị em phụ nữ nội trợ đang cần việc để vừa đỡ đần kinh tế, vừa góp phần trang trải chi phí, giúp gia đình có một cái Tết ấm no hơn.

Cấm thuốc lá mới, Singapore và Brazil giảm tỷ lệ hút thuốc xuống mức thấp nhất thế giới

Bà Bungon Ritthiphakdee, Nhà sáng lập và Cố vấn cấp cao, Liên minh Kiểm soát Thuốc lá Đông Nam Á (SEATCA).
(PLVN) - Hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã cấm thuốc lá điện tử (TLĐT) và thuốc lá nung nóng (TLNN), trong đó Singapore, Brazil và Hồng Kông (Trung Quốc) đã chứng minh hiệu quả của lệnh cấm khi duy trì tỷ lệ hút thuốc thấp nhất thế giới, lần lượt là 10,1%, 9,1% và 9,5%. Thuế thuốc lá cũng được xem là một trong những công cụ hiệu quả nhất trong việc kiểm soát tỷ lệ hút thuốc.

Giá tôm nguyên liệu tăng mạnh

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) - Thông tin mới nhất từ VASEP, giá tôm nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long đã tăng mạnh từ giữa tháng 8 và dự kiến tiếp tục tăng trong thời gian tới do thiếu hụt nguồn cung và sản lượng tôm nguyên liệu từ các quốc gia sản xuất lớn trên thế giới cũng giảm mạnh, khiến nhu cầu tôm Việt Nam xuất khẩu sang các thị trường quốc tế tăng cao.

Thấy gì sau chương trình Online Friday 2024?

KOL, KOC có ảnh hưởng lớn đến quyết định và hành trình mua sắm của người tiêu dùng trong Online Friday 2024.
(PLVN) - Sự kiện Online Friday 2024 đã khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng, không chỉ làm tăng lượng mua sắm trực tuyến mà còn làm nổi bật vai trò của công nghệ và KOLs trong việc kết nối hàng Việt với người tiêu dùng. Từ các phiên livestream sôi động đến sự hợp tác giữa các nền tảng thương mại điện tử lớn và địa phương, sự kiện đã chứng minh sức mạnh của chuyển đổi số trong việc quảng bá và tiêu thụ hàng Việt.

Lập kỷ lục mới, xuất khẩu thủy sản 2024 tự tin cán mốc 10 tỷ USD

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sau khi đạt mức kỷ lục 1 tỷ USD trong tháng 10, xuất khẩu thủy sản tháng 11 ghi nhận giá trị 924 triệu USD, tiếp tục tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Ngành xuất khẩu thủy sản đang tiến sát tới mốc 10 tỷ USD, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển xuất khẩu của ngành này.

Giá vàng SJC tăng, nhẫn trơn “nín lặng”

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Giá vàng SJC tiếp tục tăng mạnh, thu hút sự chú ý của nhà đầu tư. Tuy nhiên, nhẫn trơn lại giữ mức giá ổn định, không có biến động đáng kể, phản ánh xu hướng thận trọng của người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường thế giới có nhiều biến động.