Miến gà trộn đổi món cho bữa ăn thêm hấp dẫn

(PLO) -Miến gà trộn ăn là lạ lại thơm thơm mùi thịt gà, ăn trộn có hương vị rất đặc biệt của hành khô, rau thơm khác hẳn ăn  miến gà nước có lẽ đó là một vị ngon khó tả.
Miến gà trộn đổi món cho bữa ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu:

Thịt gà 200 g

Miến 100g

Hành khô phi vàng

Gia vị: xì dầu, bột canh, mì chính, tương ớt, ớt tươi, đường

Rau thơm như húng, kinh giới, rau giá

Miến gà trộn đổi món cho bữa ăn thêm hấp dẫn ảnh 1

Cách làm:

Thịt gà ta luộc chín để nguội sau đó được xé nhỏ, mềm, dai và có vị ngọt rất ngon. Thịt gà ăn kèm là loại gà ta, mềm nhưng hơi dai và có vị ngọt.

Cho vào bát miến đã trần chín, thêm một ít hành phi, giá tươi và rau húng, rau kinh giới thái rối. Sau đó xếp thịt lên trên cùng.

Cuối cùng bạn cho chén nước mắm chan được pha chua chua ngọt ngọt cùng với mỡ gà béo ngậy. Chính cái gia vị này làm cho món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà. Hoặc bạn có thể pha xì dầu tùy vào sở thích.

Kết quả hình ảnh cho Miến gà trộn

Chén nước dùng có vị thanh ngọt và được nêm nếm vừa miệng. Món ăn sẽ ngon hơn với chén nước dùng ăn kèm, nước dùng được nấu từ nước luộc gà nên có vị ngọt thanh và được nêm gia vị vừa ăn. 

Khi ăn, bạn chan đều chén nước mắm vào bát, trộn đều và thưởng thức, nếu muốn ăn cay, có thể cho thêm một ít tương ớt bắc để tăng thêm hương vị cho món miến gà trộn này.

Như Mai
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Giá vàng hôm nay 26/7: Cầm cự mốc 1.800 USD/ounce

Hình minh họa
(PLVN) - Giá vàng trên thị trường thế giới đang giữ trên mức 1.802,20 USD/ounce. Theo các nhà phân tích, hướng đi của kim loại quý sẽ chịu ảnh hưởng nhiều trước thông tin GDP quý II/2021 của Mỹ trong tuần này.

Không để xảy ra tình trạng thiếu xăng dầu tại TP HCM

Hình minh họa.
(PLVN) - Sở Công Thương TP HCM vừa yêu cầu các cửa hàng xăng dầu trên địa bàn không để xảy ra tình trạng thiếu hàng và không được ngưng kinh doanh, ngoại trừ các cửa hàng có liên quan đến ca nhiễm phải ngưng kinh doanh theo yêu cầu của cơ quan y tế.

Khởi động Chương trình Ngày mua sắm trực tuyến lớn nhất ASEAN 2021

Ngày mua sắm trực tuyến lớn nhất ASEAN 2021 sẽ bắt đầu từ 8/8 đến 10/8.
(PLVN) - Chương trình Ngày mua sắm trực tuyến lớn nhất ASEAN (ASEAN Online Sale Day) 2021 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 08/08 đến ngày 10/08/2021 do Brunei Darussalam (Chủ tịch năm ASEAN 2021), Singapore và Việt Nam đồng chủ trì. 10 nước thành viên trong khu vực ASEAN đang cùng phối hợp chuẩn bị và sẵn sàng cho sự kiện.