Một ngày ở gian bếp của các 'anh nuôi' trong khu cách ly

(PLVN) - Không trực tiếp đối đầu với 'giặc' Covid-19 nhưng cán bộ, chiến sĩ nuôi quân khu T3 và chị em Hội phụ nữ Bộ chỉ huy quân sự tỉnh Thừa Thiên Huế, Hội phụ nữ các địa phương tận tâm nấu những bữa cơm ngon, canh ngọt góp phần giúp cho bà con an tâm thực hiện cách ly, vượt khó khăn của đại dịch.
Một ngày ở gian bếp của các 'anh nuôi' trong khu cách ly Binh nhất Nguyễn Hữu Đức cùng đồng đội đóng gói bữa ăn sáng cho bà con trong khu cách ly.

Bốn giờ sáng, khi mọi người vẫn còn say trong giấc ngủ, những người lính tại Khu cách ly T3 đã “chào ngày mới” với bộn bề công việc: chuẩn bị nhu yếu phẩm, đi chợ, nấu ăn, phục vụ bữa sáng vào lúc 6h cho gần 900 người đang thực hiện cách ly ở đây. Dù thấm mệt vì công việc dồn dập nhưng qua lớp vải chiếc khẩu trang, mọi người vẫn cảm nhận được nụ cười, nét mặt vui vẻ của các đầu bếp.

 Hội phụ nữ và các Đoàn viên xã Phú Hải, huyện Phú Vang đang chia các suất ăn trưa cho bà con.

Binh nhất Nguyễn Hữu Đức, Tiểu đoàn Tăng Thiết giáp 3, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thừa Thiên Huế là người được đơn vị cử đi làm nhiệm vụ phòng, chống dịch Covid hơn 6 tháng qua. Đức tâm sự: “Sau khi nhận được lệnh thực hiện nhiệm vụ đặc biệt này thì bản thân tôi cũng cảm thấy lo lắng. Được sự quan tâm và giúp đỡ của chỉ huy cấp trên nên tôi đã xác định rõ được tầm quan trọng của nhiệm vụ và nỗ lực nâng cao trách nhiệm trong thực hiện các nhiệm vụ. Tôi luôn đặt tâm mình vào những món ăn, những bữa ăn để phục vụ bà con và cũng rất vui là đa số bà con đều rất hài lòng”.

Mỗi người mỗi công việc, mỗi nhiệm vụ khác nhau: Người chặt thịt, nhặt rau, người đứng bếp nấu nước dùng, cứ thế hàng ngàn suất ăn sáng thơm ngon sẵn sàng cho người dân thưởng thức.

Hội phụ nữ Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tham gia bữa ăn, bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh ở khu cách ly.

Khi các suất ăn được đóng gói, phân phát cẩn thận bởi những chiến sĩ mặc đồ bảo hộ vừa xong cũng là lúc Hội phụ nữ Bộ chỉ huy quân sự tỉnh, các đoàn viên, Hội phụ nữ huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên – Huế đến gian bếp, tiếp sức cùng các cán bộ, chiến sĩ hoàn thành 2 bữa ăn chính trong ngày. Nhiều chị bỏ công việc đồng áng, buôn bán, xắn tay áo nhặt rau, thái thịt chế biến phục vụ bà con.

“Trong đại dịch Covid – 19 Đoàn xã Phú Hải chúng tôi tuy bận nhiều công việc nhưng đã tranh thủ mỗi ngày lên hỗ trợ và giúp cho anh em chiến sĩ nấu nướng các bữa ăn, mong muốn góp một phần công sức nhỏ bé của mình phòng chống đại dịch Covid-19”, chị Phan Thị Ny Ny, Phó Bí thư đoàn xã Phú Hải, huyện phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế, tâm sự. 

 

Trung úy Trần Thị Hồng Hải, Hội phụ nữ Phòng Chính trị, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết thêm: “Hiện nay bà con tập trung tại các khu cách ly rất đông và phụ nữ, quân nhân trong Quân đội chúng tôi ngoài công việc chuyên môn thì còn thay phiên nhau về hỗ trợ công tác hậu cần cho các khu cách ly, giúp cho bà con có những bữa ăn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh, góp phần giúp bà con yên tâp trong quá trình cách ly”.

Dưới bàn tay nữ công gia chánh của các chị, những suất ăn được hoàn thiện thơm ngon với đầy đủ các món chính như thịt xào, cá kho, tôm rim, rau xào, trứng rán… cùng cơm dẻo và canh ngọt. Mặc dù cường độ công việc cao, lượng công việc lớn nhưng tất cả các đoàn viên, thanh niên tham gia đều thể hiện tác phong nhanh nhẹn, hòa nhập công việc tốt, thực hiện nhiệm vụ được phân công không kém phần chuyên nghiệp.

Cán bộ, chiến sĩ khu cách ly phân, phát bữa ăn trưa cho người dân.

Thiếu tá Nguyễn Ngọc Đức, Trưởng Khu cách ly T3, Bộ chỉ huy quân sự tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết. “Để nâng cao bữa ăn cho bà con cách ly tại khu T3, chúng tôi đã thực hiện tốt một số giải pháp. Hằng ngày, chúng tôi nắm chắc quân số ăn, tổ chức lên thực đơn trước 2 ngày. Chúng tôi đã liên hệ với Hội nông dân, phòng Kinh tế hạ tầng của huyện Phú Vang tìm những nguồn lương thực, thực phẩm chất lượng, với giá thấp nhất, rẻ nhất để đưa vào bữa ăn. Chúng tôi công khai tài chính và định mức lương thực hàng ngày. Đối với bộ phận chị em phụ nữ, đoàn viên, thanh niên vào giúp đỡ nấu nướng, chế biến thực phẩm hàng ngày, chúng tôi đã có tập huấn và phân chia các bộ phận để bảo đảm phục vụ tốt nhất bữa ăn hàng ngày của bà con”.

Với gần 900 suất ăn trong mỗi bữa, các “anh nuôi”, “chị nuôi” đã tất bật lo toan các công đoạn liên tục từ sáng sớm đến tối muộn. Có những hôm vào tối muộn có công dân mới về khu cách ly, các anh chị vẫn sẵn lòng có mặt, chuẩn bị các suất cơm nóng để người dân ấm bụng, an tâm nghỉ ngơi sau ngày dài mệt mỏi.

Trần Tình
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

TAND cấp cao tại TP HCM thăm, làm việc tại Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn

TAND cấp cao tại TP HCM thăm, làm việc tại Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn
(PLVN) - Chiều 26/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đoàn công tác của TAND cấp cao tại TPHồ Chí Minh do đồng chí Trần Văn Châu, Bí thư Đảng ủy, Chánh án TAND cấp cao làm Trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc tại Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn. Đại tá Nguyễn Văn Hạnh, Ủy viên thường vụ, Phó Tổng giám đốc chủ trì tiếp đoàn.

Tưng bừng khí thế trong lễ KICK-OFF DỰ ÁN KOSY EDEN BẮC GIANG

Tưng bừng khí thế trong lễ KICK-OFF DỰ ÁN KOSY EDEN BẮC GIANG
(PLVN) - Ngày 27/10, Hơn 300 “chiến binh kinh doanh” đến từ đơn vị phân phối độc quyền Đất Xanh Miền Bắc đã cùng nhau lan tỏa nhiệt huyết và khí thế trong lễ Kick-off dự án Kosy Eden Bắc Giang, được Tập đoàn Kosy tổ chức tại khu đất dự án (thuộc phường Xương Giang, Thành phố Bắc Giang, Bắc Giang).

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo xử lý vấn đề bãi rác Nam Sơn

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo xử lý vấn đề bãi rác Nam Sơn
(PLVN) - Chủ tịch UBND TP giao thành lập Tổ công tác TP để giải quyết những vấn đề liên quan đến Khu  liên hợp xử lý chất thải Sóc Sơn, nghiên cứu đề xuất UBND TP các biện pháp, giải pháp bảo đảm an ninh, an toàn công tác thu gom, vận chuyển, xử lý rác thải lâu dài của TP, báo cáo UBND TP trước ngày 30/12/2020.

Hải Phòng: Nhiều trang trại lợn xả thải thẳng ra kênh thuỷ lợi

Hải Phòng: Nhiều trang trại lợn xả thải thẳng ra kênh thuỷ lợi
(PLVN) - Theo phản ánh của người dân tại xã Dũng Tiến, huyện Vĩnh Bảo, trong thời gian vừa qua, hàng loạt trang trại chăn nuôi lợn với quy mô lớn tại đây đã nhiều lần xả nước thải trực tiếp ra kênh ngòi, rồi đổ ra sông Luộc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới nguồn nước và môi trường sống.

Tiếp nhận quản lý, vận hành hiệu quả lưới điện 110kV

Tiếp nhận quản lý, vận hành hiệu quả lưới điện 110kV
(PLVN) - Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ về tái cấu trúc, sắp xếp lại các doanh nghiệp, nhằm bảo đảm hiệu quả kinh doanh, Tổng Công ty Điện lực miền Trung đã bàn giao việc quản lý, vận hành lưới điện 110kV từ Công ty Lưới điện cao thế miền Trung về Công ty Điện lực Quảng Ngãi.

PC Quảng Ngãi được tặng Cờ thi đua “Đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016 - 2020“

PC Quảng Ngãi được tặng Cờ thi đua “Đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016 - 2020“
(PLVN) -  Mới đây, Đại hội thi đua yêu nước tỉnh Quảng Ngãi lần thứ VII, giai đoạn 2020 - 2025 đã được tổ chức long trọng tại Nhà Văn hóa lao động tỉnh Quảng Ngãi, PC Quảng Ngãi được UBND tỉnh tặng Cờ thi đua “Là đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016-2020”.
Lập Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó tình huống xuống do bão gây ra

Lập Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó tình huống xuống do bão gây ra

(PLVN) -  Ban Chỉ huy Công an thành phố Huế, tỉnh TT- Huế vừa triển khai các phương án, kế hoạch tham mưu cho Đảng ủy, Chính quyền địa phương sẵn sàng ứng phó với cơn bão số 9 (bão có tên gọi là Molave), đồng thời thành lập 1 Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó các tình huống do bão gây ra.

Lãnh 9 năm tù vì giết người không thành

Lãnh 9 năm tù vì giết người không thành
(PLVN) - Tòa án Nhân dân tỉnh Hà Nam vừa đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Phạm Văn Dũng (sinh năm 1992, trú tại thôn Thanh Sơn, xã Thanh Nghị, huyện Thanh Liêm) về tội “Giết người” quy định tại khoản 1 Điều 123 Bộ luật Hình sự.

Cơ bản hoàn thành việc chuẩn bị Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V

Cơ bản hoàn thành việc chuẩn bị Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V
(PLVN) -Chiều 27/10, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Lê Thành Long đã chủ trì buổi làm việc với các đơn vị về tình hình triển khai các hoạt động chuẩn bị tổ chức Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V. Tham dự buổi làm việc có Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh, đại diện lãnh đạo các đơn vị thuộc Bộ. 

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬