Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com
Tiêu dùng & Dư luận Thị trường 360
Thị trường 360 Cảnh báo Xe Công nghệ Tự hào hàng Việt Nam, Tinh hoa hàng Việt Nam Trên mặt trận phòng chống hàng giả

Bổ dưỡng chân giò hầm hạt sen

Bổ dưỡng chân giò hầm hạt sen
(PLO) -Chân giò là loại thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến nhiều món ngon đặc biệt món chân giò hầm hạt sen  cực ngon và tốt cho những phụ nữ sau sinh hoặc người bình thường phải làm việc nhiều, mệt mỏi.

Nguyên liệu:

Móng giò 2 chiếc khoảng 1,5kg

Hạt sen 300g (tươi), 100g (khô)

Rau mùi, hành tươi.

Gia vị: muối, đường, tiêu, mắm, hạt nêm.

Kết quả hình ảnh cho chân giò hầm hạt sen

Cách nấu móng giò hầm hạt sen :

Bước 1: Hạt sen ngâm vào nước ấm cho nở (bỏ tâm, để tâm sen hãm trà uống tốt hơn là nấu sẽ có vị đắng vào món ăn mất ngon). Rau mùi thái nhỏ để sẵn. Móng giò làm sạch, sát muối, chặt miếng to.

Kết quả hình ảnh cho ngâm hạt sen
Kết quả hình ảnh cho chân giò rửa sạch chặt miếng

Bước 2: Cho móng giò vào nồi luộc qua, sôi được khoảng 2 phút thì bắc ra đổ bỏ nước luộc đầu đi cho đỡ hôi. Sau đó, tiếp tục thực hiện cách nấu móng giò hầm hạt sen.

Kết quả hình ảnh cho chân giò rửa sạch chặt miếng

Bước 3: Cho móng giò đã luộc qua và hạt sen vào nồi áp suất, cho 1 thìa ăn cơm hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mắm và 1 bát tô nước (sấp sấp mặt thịt là được). Đậy vung hầm cho đến khi nước cạn bớt, móng giò chín nhừ (khi thấy nồi phì hơi thì vặn nhỏ lửa, đun nhỏ lửa như thế khoảng 20 – 30 phút là được).

Kết quả hình ảnh cho chân giò hạt sen cho nồi hầm

Khi móng giò chín tắt bếp, cho 1/2 thìa cà phê tiêu, rắc hành và rau mùi vào. Múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Kết quả hình ảnh cho chân giò hạt sen cho nồi hầm

Chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã có cách nấu móng giò hầm hạt sen ngon nhất rồi. Món ăn này phù hợp cho tất cả mọi người, nhất là những người mất ngủ, mệt mỏi, suy nhược cơ thể đều dùng rất tốt. Chúc các bạn thành công!

Như Mai (tổng hợp)

Từ khoá

món ăn thưởng thức gia vị muối nguyên liệu chế biến thìa cà phê mắm Baophapluat.vn
Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục

Sản phẩm hàng Việt được bày bán tại siêu thị trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.

Vĩnh Phúc: Đưa hàng Việt chiếm lĩnh thị trường

(PLVN) - Những mặt hàng “Made in Vietnam” ngày càng chiếm ưu thế tại hệ thống siêu thị, hay trong các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc. Điều đó có được là nhờ việc triển khai sâu rộng Cuộc vận động (CVĐ) “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Đọc thêm

Cấm thuốc lá mới, Singapore và Brazil giảm tỷ lệ hút thuốc xuống mức thấp nhất thế giới

Bà Bungon Ritthiphakdee, Nhà sáng lập và Cố vấn cấp cao, Liên minh Kiểm soát Thuốc lá Đông Nam Á (SEATCA).
(PLVN) - Hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã cấm thuốc lá điện tử (TLĐT) và thuốc lá nung nóng (TLNN), trong đó Singapore, Brazil và Hồng Kông (Trung Quốc) đã chứng minh hiệu quả của lệnh cấm khi duy trì tỷ lệ hút thuốc thấp nhất thế giới, lần lượt là 10,1%, 9,1% và 9,5%. Thuế thuốc lá cũng được xem là một trong những công cụ hiệu quả nhất trong việc kiểm soát tỷ lệ hút thuốc.

Giá tôm nguyên liệu tăng mạnh

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) - Thông tin mới nhất từ VASEP, giá tôm nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long đã tăng mạnh từ giữa tháng 8 và dự kiến tiếp tục tăng trong thời gian tới do thiếu hụt nguồn cung và sản lượng tôm nguyên liệu từ các quốc gia sản xuất lớn trên thế giới cũng giảm mạnh, khiến nhu cầu tôm Việt Nam xuất khẩu sang các thị trường quốc tế tăng cao.

Thấy gì sau chương trình Online Friday 2024?

KOL, KOC có ảnh hưởng lớn đến quyết định và hành trình mua sắm của người tiêu dùng trong Online Friday 2024.
(PLVN) - Sự kiện Online Friday 2024 đã khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng, không chỉ làm tăng lượng mua sắm trực tuyến mà còn làm nổi bật vai trò của công nghệ và KOLs trong việc kết nối hàng Việt với người tiêu dùng. Từ các phiên livestream sôi động đến sự hợp tác giữa các nền tảng thương mại điện tử lớn và địa phương, sự kiện đã chứng minh sức mạnh của chuyển đổi số trong việc quảng bá và tiêu thụ hàng Việt.

Lập kỷ lục mới, xuất khẩu thủy sản 2024 tự tin cán mốc 10 tỷ USD

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sau khi đạt mức kỷ lục 1 tỷ USD trong tháng 10, xuất khẩu thủy sản tháng 11 ghi nhận giá trị 924 triệu USD, tiếp tục tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Ngành xuất khẩu thủy sản đang tiến sát tới mốc 10 tỷ USD, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển xuất khẩu của ngành này.

Giá vàng SJC tăng, nhẫn trơn “nín lặng”

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Giá vàng SJC tiếp tục tăng mạnh, thu hút sự chú ý của nhà đầu tư. Tuy nhiên, nhẫn trơn lại giữ mức giá ổn định, không có biến động đáng kể, phản ánh xu hướng thận trọng của người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường thế giới có nhiều biến động.

Chờ đợi tin sốc từ giá vàng hôm nay

Ảnh minh họa
(PLVN) - Giá vàng ngày 26/11 trên thị trường quốc tế tiếp đà lao dốc sau hoạt động chốt lời của giới đầu tư. Trong nước, nhiều doanh nghiệp điều chỉnh hạ giá tới hơn 1 triệu đồng/lượng.

Chuyên gia nêu lý do cần tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Việc tăng thuế thuốc lá không chỉ là giải pháp kinh tế mà còn là chiến lược quan trọng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Theo các chuyên gia y tế và kinh tế, tăng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với thuốc lá có thể giảm đáng kể tỷ lệ sử dụng thuốc lá, đặc biệt là ở thanh thiếu niên và nhóm người có thu nhập thấp – những đối tượng dễ bị tổn thương trước tác hại của thuốc lá.

Giá vàng nhẫn trơn lại tiếp tục tăng cao

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Giao dịch lúc 8h55 sáng nay – 20/11, giá vàng tiếp tục tăng ở cả thị trường trong nước và quốc tế. Giá vàng miếng SJC chạm mốc 85 triệu đồng/lượng, trong khi đó, giá vàng nhẫn vượt 8 5 triệu đồng/lượng.

Nỗ lực giảm chênh lệch giá vàng trong nước với thế giới

Giá vàng trong nước luôn duy trì mức chênh lệch từ 3 - 5 triệu đồng/lượng so với thế giới. (Nguồn: laodong.vn).
(PLVN) - Cùng với mức giá vàng trong nước khoảng 90 triệu đồng/lượng nhưng giá vàng thế giới ở 2 giai đoạn có 2 mức giá khác nhau, chênh lệch lên tới 300 USD/ounce, cho thấy nỗ lực kéo giảm mức chênh lệch giữa giá vàng trong nước và giá vàng thế giới của Ngân hàng Nhà nước.