Những lợi ích tuyệt vời của trái thanh long đối với sức khỏe

(PLVN) - Trong bài viết này, chúng tôi xin đề cập đến một loại trái cây khá quen thuộc với người dân Việt Nam ta dưới góc nhìn dược liệu, ngoài là một thức ăn bổ dưỡng còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh, tăng sức đề kháng, bù được nước và điện giải cho cơ thể, đó chính là trái Thanh Long. Đây là loại trái cây khá quen thuộc với đồng bào và cũng là một thế mạnh kinh tế của bà con ở các tỉnh phía nam.
Những lợi ích tuyệt vời của trái thanh long đối với sức khỏe

Thanh Long 青龍 là âm Hán Việt thường gọi, với ý nghĩa Thanh là màu xanh, Long là rồng, tên khoa học là Hylocereus undatus, cùng họ Xương Rồng. Đây là loại thực vật bản địa của Mexico và các nước Trung-Nam Mỹ, được di thực đến nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, phát triển và được trồng tại những khu vực sản xuất lớn để lấy trái cây tại các tỉnh miền Trung như Ninh Thuận, Bình Thuận, Khánh Hòa…

Về giá trị dinh dưỡng

Những người ăn kiêng, muốn giảm cân rất nên dùng thanh long. 

Trong trái Thanh Long có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong 100g trái Thanh Long thì có đến 159-229mg Protit, 210-610mh Lipit, 7-11,5mg Gluxit. Khá nhiều những nguyên tố vi lượng hữu ích như Canxi có 6,3-8,8mg, Kali có 200-215mg, Sắt có 550-650mcg, Phospho có đến 30,2-36,1mg. Đặc biệt là có chất Beta carotene – một loại tiền Vitamin A, chiếm từ 5-12mcg; Thiamin [B1] chiếm từ 28-43mcg; Riboflavin [B2] chiếm từ 43-45mcg; Niacin chiếm từ 297-430mcg; Ascorbic axit [C].Ngoài ra, cũng trong 100g trái Thanh Long cũng cho ta từ 30-50 Cal, phần còn lại chủ yếu là nước, chiếm đến 90%.

Dưới góc nhìn dinh dưỡng học, có thể nói đây là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng cần thiết, có lợi cho sức khỏe. Những người ăn kiêng, muốn giảm cân rất nên dùng loại trái cây này. Nên ăn trước bữa cơm từ 200-400g Thanh Long, sẽ làm tăng hệ số choán trong bao tử, mà vẫn bổ sung đầy đủ các dưỡng chất khác cho cơ thể, chống được béo phì, ngừa được tiểu đường, giảm cholesterol và mỡ máu. Có thể nói, lợi ích dinh dưỡng từ trái Thanh Long là khá rõ nét.

Về giá trị dược liệu

Theo Đông y, trái Thanh Long có vị cam [ngọt], tính lương [mát], quy các kinh Phế, Vị và Thận. Có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận phế, chỉ khái [trị ho], trừ đàm, tăng sinh lực, nhuận trường, tả táo. Với những đặc tính ấy, hoàn toàn có thể xem Thanh Long với tư cách là một dược liệu quý, đóng góp vào kho tàng Nam dược của chúng ta một vị thuốc dễ dùng, dễ tìm và dễ sử dụng, đúng như tôn chỉ của tiền nhân là “Nam dược trị Nam nhân”.

Mỗi ngày ăn chừng 200-300g Thanh Long, có thể cải thiện tốt tình trạng táo bón đối với người bị táo kết mạn tính. Ăn Thanh Long trước bữa ăn 1 tiếng, giúp tăng sức đề kháng, làm mát máu và giảm ho, bớt đờm đối với những người mắc chứng ho đàm do phế nhiệt. Uống sinh tố Thanh Long sau khi bị say rượu, có công dụng thanh nhiệt giải độc, giúp cơ thể mau bình phục lại trạng thái quân bình.

Các nghiên cứu mở rộng gần đây, như nghiên cứu của Dược sĩ Phan Đức Bình đăng trên Tạp chí Cây Thuốc Quý, số 195+196, tháng 1 năm 2012 cho biết, không chỉ trái Thanh Long có giá trị cao về dinh dưỡng và tác dụng trị bệnh, mà hoa của cây Thanh Long cũng rất đáng quý. Nghiên cứu cho thấy: “Hoa Thanh Long có tác dụng hạ đường huyết – tương tự Hoa Quỳnh. Hái 2 bông hoa sắp nở, xắt nhỏ, giã nát, chế nước sôi vào hãm 30 phút để uống mỗi ngày. Có thể chế nước nhì uống vào lúc 9h tối”. 

Các chị em có thể lấy phần nạc trong trái Thanh Long, cắt thành những miếng mỏng để làm mặt nạ đắp mặt sẽ giúp da sáng mịn, căng mọng, ít bị khô da và cải thiện tốt các tế bào chết.  

Các nghiên cứu hiện đại khác còn cho thấy, hàm lượng nước dồi dào trong trái Thanh Long là nguồn collgen DNA rất tốt, giúp duy trì độ đàn hồi cho da. Các Vitamin E và C là những thành phần kháng oxy hóa rất có lợi.

Các chị em có thể lấy phần nạc trong trái Thanh Long, cắt thành những miếng mỏng để làm mặt nạ đắp mặt, chờ đến khi khô thì rửa mặt với nước ấm và lau mặt bằng khăn mềm, sẽ giúp da sáng mịn, căng mọng, ít bị khô da và cải thiện tốt các tế bào chết. Nếu dùng thường xuyên, có thể giảm được các nếp nhăn vùng mặt. Người Hà Lan đã chiết xuất các chất hữu ích từ lá cây Thanh Long để làm thành các mỹ phẩm chống nắng và chữa bỏng cho da.

Với những giá trị về dinh dưỡng cũng như nhìn nhận tư cách một dược liêu quý như đã nêu trên, trái Thanh Long không chỉ đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cho đồng bào ta ở các tỉnh miền Trung và miền Nam, mà còn có thể khai thác loại trái cây này dưới hình thức các sản phẩm chế biến tiền dược liệu hoặc dược phẩm bảo vệ và chăm sóc sức khỏe.

Đem lại lợi ích kinh tế chung cho đất nước, cũng như đánh thức tiềm năng dược liệu Việt trong bối cảnh các dược liệu đông dược chủ yếu phải nhập khẩu. Góc nhìn về dược liệu Việt đã được Đại danh y Tuệ Tĩnh chú trọng nghiên cứu từ rất sớm, điển hình như cuốn Nam Dược Thần Hiệu cho đến nay vẫn còn nguyên giá trị không chỉ đối với các thế hệ y sinh mà còn là trân bảo của cả nền Nam Dược chúng ta.

Ds. Chu Giang Phong / Xa lộ Pháp luật
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Chuyện cá nhân, quốc gia và thế giới

Chuyện cá nhân, quốc gia và thế giới

(PLVN) - Những ngày này đối với tổng thống Pháp Emmanuel Macron thật sự chẳng dễ chịu chút nào. Dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus corona gây ra hoành hành dữ dội ở nước Pháp đến mức ông Macron không có sự lựa chọn nào khác ngoài lại phải phong tỏa nước Pháp, phải thực hiện cách ly xã hội triệt để và phải nhìn nhận việc đối phó dịch bệnh này là một trong những thách thức lớn nhất về đối nội. 

Đọc thêm

SLNA “có giúp” DNH Nam Định trụ hạng?

SLNA “có giúp” DNH Nam Định trụ hạng?
(PLVN) - Lợi thế của DNH.NĐ là hơn 2 điểm so với Quảng Nam FC (17 so với 15). Vì thế, đội bóng thành Nam chỉ cần hòa ở cuộc đối đầu với SLNA và chờ Quảng Nam FC thắng Hải Phòng dưới 4 bàn là họ chắc chắn trụ hạng. Còn nếu thắng SLNA, khi ấy DNH.NĐ không cần quan tâm đến các trận đấu khác. 
Chưa ghi nhận người Việt bị thương vong trong động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp

Chưa ghi nhận người Việt bị thương vong trong động đất tại Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp

(PLVN) - Ngay sau khi nhận được thông tin về vụ động đất, các Đại sứ quán Việt Nam tại Thổ Nhĩ Kỹ và Hy Lạp đã chủ động liên hệ với các cơ quan chức năng địa phương và cộng đồng người Việt Nam ở sở tại để tìm hiểu thông tin về tình hình người Việt Nam ở khu vực xảy ra vụ việc. Cho đến nay chưa có thông tin người Việt nào bị thương vong.

Chuyện cá nhân, quốc gia và thế giới

Chuyện cá nhân, quốc gia và thế giới
(PLVN) - Những ngày này đối với tổng thống Pháp Emmanuel Macron thật sự chẳng dễ chịu chút nào. Dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus corona gây ra hoành hành dữ dội ở nước Pháp đến mức ông Macron không có sự lựa chọn nào khác ngoài lại phải phong tỏa nước Pháp, phải thực hiện cách ly xã hội triệt để và phải nhìn nhận việc đối phó dịch bệnh này là một trong những thách thức lớn nhất về đối nội. 

Nhiều mô hình hay, sáng kiến mới trong phong trào thi đua yêu nước

Nhiều mô hình hay, sáng kiến mới trong phong trào thi đua yêu nước
(PLVN) -5 năm qua, nhiều mô hình hay, sáng kiến nổi bật trong các lĩnh vực của đời sống xã hội với nhiều đề tài, sáng kiến, giải pháp hữu ích, làm lợi cho Nhà nước và xã hội xuất hiện. Trong đó có một số sáng kiến, mô hình hay của  ngành Tư pháp. Điều này góp phần quan trọng thúc đẩy sự phát triển kinh tế- xã hội của đất nước…
Huy động vốn thành công chỉ trong 1 tiếng, doanh nghiệp nói gì về mô hình P2P Lending?

Huy động vốn thành công chỉ trong 1 tiếng, doanh nghiệp nói gì về mô hình P2P Lending?

(PLVN) - “Doanh nghiệp của tôi lên sàn P2P Lending có khi chỉ mất chưa đầy 1 tiếng là huy động được số vốn mong muốn. Và nhiều nhà đầu tư không phải ai xa lạ mà chính là cán bộ nhân viên của mình”, bà Đỗ Thị Minh, Giám đốc công ty Cổ phần Đô thị Việt Úc nói về cách doanh nghiệp giải bài toán về vốn lưu động trong thời Covid.
Những bí thư chi bộ 9X – Nhìn từ thực tiễn Ninh Bình - Kỳ 3: Những cánh chim không mỏi

Những bí thư chi bộ 9X – Nhìn từ thực tiễn Ninh Bình - Kỳ 3: Những cánh chim không mỏi

(PLVN) - Những trái tim mang hình ngọn lửa, nguyện một lòng vì Đảng của các bí thư chi bộ 9X đã chứng minh sự đúng đắn trong quan điểm về việc sẵn sàng giao nhiệm vụ cho thế hệ trẻ nếu có đức, có tài, có đam mê. Họ đã cống hiến, sống và làm việc như những cánh chim không mỏi để khẳng định: Đảng mãi là lẽ sống, là niềm tin.

Những bí ẩn ở khu căn cứ phi quân sự phân chia bán đảo Triều Tiên

Những bí ẩn ở khu căn cứ phi quân sự phân chia bán đảo Triều Tiên
(PLVN) - Vĩ tuyến 38 là ranh giới chia cắt bán đảo Triều Tiên thành hai quốc gia là CHDCND Triều Tiên và Cộng hòa Triều Tiên (Hàn Quốc) từ sau cuộc chiến tranh Triều Tiên 1950-1953. Tại đây đang tồn tại một giới tuyến quân sự và cả một bức tường ngăn cách hai miền vô cùng đồ sộ đầy bí ẩn.

Nhiều khởi sắc trong hoạt động tương trợ tư pháp về dân sự

Nhiều khởi sắc trong hoạt động tương trợ tư pháp về dân sự
(PLVN) -Vụ trưởng Pháp luật quốc tế (Bộ Tư pháp) Bạch Quốc An cho biết, trong 5 năm qua với những đóng góp của Vụ, hoạt động tương trợ tư pháp (TTTP) về dân sự đã có nhiều khởi sắc, góp phần rút ngắn thời gian và tạo thuận lợi cho quá trình xét xử các vụ việc có yếu tố nước ngoài.

Nước Mỹ trước ngã ba đường

Nước Mỹ trước ngã ba đường
(PLVN) - Ngày 3/11 tới, cử tri Mỹ sẽ bầu chọn tổng thống mới. Người này sẽ là Tổng thống đương nhiệm Donald Trump thuộc Đảng Cộng hòa hoặc cựu Phó Tổng thống Joe Biden thuộc Đảng Dân chủ. Đồng thời, cử tri Mỹ còn bầu 35 trong số 100 thành viên của Thượng viện và toàn bộ 435 thành viên của Hạ viện. 

Quy định mới: Người có chức quyền che giấu tài sản có thể bị buộc thôi việc hoặc xử lý hình sự

Quy định mới: Người có chức quyền che giấu tài sản có thể bị buộc thôi việc hoặc xử lý hình sự
(PLVN) - Thủ tướng vừa ký ban hành Nghị định 130/2020/NĐ-CP về kiểm soát tài sản, thu nhập của người có chức vụ, quyền hạn trong cơ quan, tổ chức, đơn vị. Nghị định này có hiệu lực từ ngày 20/12/2020 và thay thế Nghị định số 78/2013/NĐ-CP ngày 17/7/2013 của Chính phủ về minh bạch tài sản, thu nhập.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬