Quản lý ATTP theo Thông tư 57: Lỗi có hoàn toàn do dân?
(PLO) - Thông tư 57/2015/TT-BCT về quy định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương được ban hành ngày 31/12/2015. Tuy nhiên, thực tế hiện nay việc thực hiện theo quy định còn khó khả thi vì nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm chỉ thực hiện cho đủ thủ tục chứ không vì ý thức trách nhiệm. Tuy nhiên, lỗi có hoàn toàn nằm ở người dân?