(PLO) -Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn đầu đông thêm ấm cúng!
(PLO) -Củ cải là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với các chị em nội chợ. Mùa này củ cải ta nhiều và rất tươi ngon, bạn hãy tận dụng để chế biến thành những món ăn khoái khẩu nhé cho cả nhà nhé!
(PLO) -Từ một củ cải bạn có thể vừa làm nộm củ cải đỏ chua ngọt dễ ăn vừa tỉa hoa bày cùng trông rất ngon mắt. Cuối tuần bạn hãy vào bếp để làm mới thực đơn cho gia đình bạn với món nộm củ cải thơm giòn nhé!
(PLO) -Món ăn của bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu được trang trí bằng những bông hoa được tỉa bằng dưa chuột. Chỉ cần nửa quả dưa chuột và một chút thời gian là bạn có thể cắt tỉa dưa chuột thành những hình trang trí tuyệt đẹp.
(PLO) -Cơ quan quản lý thực phẩm của Anh và Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Anh đã đưa ra hướng dẫn thực hành trong việc rửa rau củ quả an toàn trước khi chế biến. Thực hành tốt hướng dẫn này có thể loại bỏ gần như hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu hoặc thuốc tăng trưởng trên bề mặt rau củ.
(PLO) - Với giá cả phải chăng cùng nhiều món ăn vặt đi kèm, “phố ốc” đã dần trở thành tên gọi thứ hai khi nói đến dãy các quán ăn nằm ngoài cổng chợ Phùng Khoang (Thanh Xuân - Hà Nội). Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau những bát ốc nghi ngút khói lại là một qui trình chế biến siêu bẩn.
(PLO) - Bằng sự khéo léo, tỉ mỉ của mình, các bạn trẻ đã cho ra đời hàng loạt chiếc bánh “thật như giả” mà vẫn đẹp – độc – lạ khiến người xem không dám ăn. Ít ai biết, sự sáng tạo đó có hẳn một ngành công nghiệp sản xuất trên thế giới và còn được tôn vinh là nghệ thuật nữa đấy.
(PLO) - Từ lâu, bánh cáy làng Nguyễn (xã Nguyên Xá, Đông Hưng, Thái Bình) đã được coi là đặc sản của vùng quê lúa và là món dùng để cúng tiến vua. Với hơn 200 năm làm nghề, làng vẫn giữ được chất bánh thơm, ngon truyền thống. Tuy nhiên, trước sự phát triển của xã hội, việc sản xuất “mạnh ai nấy làm” thì việc xây dựng một thương hiệu làng nghề chung là một khó khăn lớn.
(PLO) - Nghỉ tết 9 ngày, không ít người kêu “sao dài thế” nhưng chẳng hiếm người “mừng hơn bắt được vàng” vì được ăn, chơi, ngủ nghỉ thả ga. Còn bạn thì sao, năm nay bạn sẽ sử dụng 9 ngày nghỉ tết như thế nào cho “đúng điệu”?
(PLO) - Dịp Tết, trong khi nhiều chị em tất bật với việc đi chợ và hì hụi vào bếp chế biến những món ăn ngon thì cũng có không ít phụ nữ lại cho rằng làm như thế chỉ tự hành hạ bản thân. Thay bằng việc vào bếp, họ thuê người làm cỗ Tết, thời gian còn lại chỉ để ngủ và đi du lịch.