Google lần đầu vinh danh bánh mỳ Việt Nam ở hơn 10 quốc gia

(PLVN) - Ngày 24/3, nhân kỷ niệm 9 năm từ "Banh mi" được thêm vào từ điển Oxford, hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam đã lần đầu xuất hiện trên trang chủ Google của hơn 10 quốc gia.
Google lần đầu vinh danh bánh mỳ Việt Nam ở hơn 10 quốc gia

“Google” là công ty công nghệ đa quốc gia, nằm trong Top 4 những công ty lớn nhất của Mỹ hoạt động trong cùng lĩnh vực. Trong đó, trang tìm kiếm thông tin Google đã không còn xa lạ với nhiều người trên thế giới. Đây là công cụ hữu hiệu và nhanh chóng nhất cho các từ khóa tìm kiếm trên phạm vi toàn cầu.

Được biết, tính năng “Double click” hiển thị trên trang chủ của Google là một hình thức quảng bá những thông tin nổi bật và có giá trị to lớn cho nhân loại. Thông thường, Google sẽ chỉ thiết kế hiệu ứng này vào những dịp lễ đặc biệt hay tôn vinh những danh nhân vĩ đại của thế giới. 

Thế nhưng, ảnh động của chiếc bánh mì Việt Nam đã xuất hiện trên trang chủ Google Tiếng Việt cùng hơn 10 quốc gia khác bao gồm Mỹ, Canada, Singapore, Pháp, Úc, Thụy Sĩ, Nhật Bản, Australia, New Zealand, Áo… góp phần quảng bá món ăn vô cùng tuyệt vời của Việt Nam ra thế giới.

"Ổ bánh mì Việt Nam được sinh ra từ một cuộc giao thoa văn hóa Pháp - Việt. Một ổ baguette dài với thịt nguội và bơ hoặc phômai đã được thay đổi, thêm thắt, chuyển hóa thành ổ bánh mì nhỏ hơn, và thêm các nguyên liệu mang đầy đủ tâm hồn Việt: rau thơm, hành, ngò, patê, thịt heo hoặc gà, chút nước xốt từ thịt, rắc muối, tiêu và cả ớt miếng, mang đủ các vị” - Google giới thiệu về món bánh mì.

Theo Wiki, bánh mỳ Việt Nam hay còn được gọi là bánh mỳ thịt, bánh mỳ kẹp kiểu Việt Nam hoặc hoặc bánh mỳ Sài Gòn, là một loại bánh chủ yếu được làm từ bột mỳ (có khi là bột gạo). Đây là món ăn đường phố phổ biến ở miền Nam Việt Nam trước đây, sau đó được lan rộng ra cả nước và trở thành món ăn ngon – bổ - rẻ đậm chất Việt.

Bánh mì Việt Nam tuy là món ẩm thực đường phố nhưng đã đạt được nhiều thành tích vô cùng ấn tượng trong giới ẩm thực quốc tế. 

Theo đó, một chiếc bánh mì truyền thống bao gồm: Bánh mì không, nóng giòn được xẻ đôi và thêm vào các thành phần tùy chọn như pa-tê, giò lụa, thịt nguội kiểu Việt Nam, thịt viên, rau củ giòn ngọt như dưa chuột, củ cải ngâm, cà rốt và rau mùi. Cuối cùng là sốt mayonnaise hoặc tương ớt cay... Bằng cách thay thế hương vị châu Âu bằng nguyên liệu Việt Nam, một món ăn tuyệt hảo đã ra đời.

Chiếc bánh mì kẹp trên thế giới cũng được biến tấu tương tự. Ngày nay, người ta có thể tìm thấy vô số các loại bánh mì kẹp trong các quầy hàng trên đường phố, chợ và nhà hàng trên khắp thế giới, từ New York, đến Seoul...”, theo Google.

Ngày 24/3/2011, từ "Banh mi" đã được đưa vào Từ điển tiếng Anh Oxford (Oxford English Dictionary).

H'Hen Niê trình diễn váy bánh mỳ ở Hoa hậu hoàn vũ 2018 

Bánh mì Việt Nam tuy là món ẩm thực đường phố nhưng đã đạt được nhiều thành tích vô cùng ấn tượng trong giới ẩm thực quốc tế. Bánh mì Việt nhiều lần được công nhận bởi các chuyên gia ẩm thực và truyền thông quốc tế. Tờ The Guardian – chuyên trang du lịch của tờ báo nổi tiếng nước Anh đã bình chọn bánh mỳ Việt Nam thuộc Top 10 ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Tạp chí Rough Guides của Vương quốc Anh cũng liệt kê danh sách 20 món ăn đường phố “nhất định phải thử trong đời”, trong đó món bánh mỳ kẹp Việt Nam cũng góp mặt bên cạnh trà sữa trân châu Đài Loan (Trung Quốc) và kem gelato Ý.

Vào năm 2014, phóng viên chuyên về ẩm thực của tờ báo nổi tiếng BBC (Mỹ) David Farley đã ca ngợi bánh mỳ Việt Nam là món ăn hấp dẫn nhất trên thế giới.

Cố đầu bếp Anthony Bourdain, một trong những chuyên gia ẩm thực có ảnh hưởng nhất thế giới, dành nhiều lời khen dành cho món bánh mì trong chương trình No Reservation trên Đài CNN.

Thiên Thanh
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Không gian Danko Square - địa điểm check-in mới lạ “hút” giới trẻ Thái Nguyên

Không gian Danko Square - địa điểm check-in mới lạ “hút” giới trẻ Thái Nguyên
(PLVN) - Từ trước tới nay, Thái Nguyên chỉ được biết đến bởi những nương chè rộng bát ngát,  phong cảnh thiên nhiên hữu tình và những địa danh lịch sử. Gần đây, Thái Nguyên có một địa điểm mới, thu hút người dân địa phương cũng như du khách, đặc biệt là giới trẻ tới tham quan, trải nghiệm và “check-in”. Đó chính là không gian Danko Square – Lễ hội phong cách Châu Âu lần đầu tiên có mặt tại Thái Nguyên.

Hà Nội dừng các hoạt động, sự kiện tập trung đông người không cần thiết

Hà Nội dừng các hoạt động, sự kiện tập trung đông người không cần thiết
(PLVN) - Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường thực hiện công tác phòng, chống dịch Covid-19, ngày 3-12, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Chu Ngọc Anh ký, ban hành Công văn hỏa tốc và Công điện khẩn số 08, chỉ đạo các biện pháp cấp thiết phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn Hà Nội.


Vì sao “đại gia Thiện soi” bị bắt?

Vì sao “đại gia Thiện soi” bị bắt?
(PLVN) - Công an Thị xã Phú Mỹ đã thi hành lệnh bắt tạm giam 02 tháng đối với hai cha con ông Lê Thái Thiện và Lê Thái Phong để điều tra về hành vi cho vay nặng lãi trong giao dịch dân sự và rửa tiền.
Sẽ tiến hành khởi tố bị can đối với BN 1342

Sẽ tiến hành khởi tố bị can đối với BN 1342

(PLVN) - Tại cuộc họp giao ban công tác phòng, chống dịch Covid-19 diễn ra chiều tối nay (3/12), ông Nguyễn Thành Phong, Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh nhấn mạnh: "TP sẽ xử lý nghiêm, xem xét khởi tố hình sự đối với các trường hợp vi phạm quy định phòng, chống dịch trên địa bàn."

Ra mắt Trang thông tin daihoidang.vn

Ra mắt Trang thông tin daihoidang.vn
(PLVN) -  Đây là Trang thông tin đặc biệt, đa loại hình và đa ngôn ngữ, phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng (địa chỉ: http://daihoidang.vn) được chính thức khai trường ngày 3/12, tại Hà Nội.

Sơ khảo Cuộc thi Duyên dáng nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội

Sơ khảo Cuộc thi Duyên dáng nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội
(PLVN) -Tiếp nối truyền thống và thành công của các cuộc thi Law Elegant 2009, Beauty of Law 2011, Charm of Law 2014, Charm of Law 2016, Charm of Law 2018, Đoàn trường Đại học Luật Hà Nội long trọng tổ chức cuộc thi “Duyên dáng Nữ sinh Đại học Luật Hà Nội – Charm of Law 2020”. Cuộc thi là sân chơi sắc đẹp, tài năng và trí tuệ bổ ích, không chỉ mang đến cơ hội khẳng định bản thân mà còn là nơi hội tụ và lan tỏa nét đẹp nữ sinh trường Đại học Luật Hà Nội.

Năm 2021: Dự án đầu tư nào nằm trong “tầm ngắm” của Kiểm toán Nhà nước?

Năm 2021: Dự án đầu tư nào nằm trong “tầm ngắm” của Kiểm toán Nhà nước?
(PLVN) - Theo Kế hoạch kiểm toán năm 2021 vừa được Tổng Kiểm toán nhà nước (KTNN) Hồ Đức Phớc ký ban hành,  năm 2021, KTNN sẽ tổ chức thực hiện 181 cuộc kiểm toán trên các lĩnh vực, tăng 23 cuộc so với kế hoạch kiểm toán năm 2020,trong số đó có một số chuyên đề có phạm vi rộng, được dư luận xã hội quan tâm…

TIN BUỒN

TIN BUỒN
Ban chấp hành công đoàn Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên, Ban lãnh đạo, Ban chấp hành khoa Toán cơ – Tin học và gia đình vô cùng thương tiếc báo tin.

Hậu Giang: Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững

Hậu Giang: Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững
(PLVN) - Hậu Giang vừa tổ chức Lễ phát động Tháng hành động quốc gia về dân số và Ngày dân số Việt Nam (26/12), Hội nghị tổng kết Chiến dịch truyền thông dân số năm 2020, Tháng hành động quốc gia về dân số trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm nay với chủ đề “Nâng cao chất lượng dân số để góp phần phát triển đất nước nhanh và bền vững”.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬