Giá rau xanh, hải sản vẫn cao sau Tết

Hầu hết các loại thực phẩm tươi sống đều tăng giá cao sau Tết
(PLVN) - Sau thời gian nghỉ Tết, tại Hà Nội, hệ thống siêu thị cho tới chợ truyền thống đã mở cửa trở lại. Tuy nhiên, giá cả các loại rau xanh, hải sản vẫn ở mức cao so với trong Tết, mỗi ngày một giá…

3 thực phẩm cẩn trọng nguy cơ ngộ độc ngày Tết

3 thực phẩm cẩn trọng nguy cơ ngộ độc ngày Tết
(PLVN) - Giò, miến khô, măng khô là những thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi nhà. Kèm theo đó là nỗi lo ngộ độc thực phẩm do chế biến mất vệ sinh, sử dụng hóa chất tẩm ướp…Vậy là thế nào để phòng tránh ngộ độc ngày Tết để niềm vui ngày xuân trọn vẹn?

Một nét ẩm thực thanh lịch của người Tràng An

Ăn uống của người Hà Nội phản ánh đúng nét văn hóa thanh lịch của người dân kinh kỳ, lịch sự và tao nhã.
(PLVN) - Nếu phải nêu một lý do để đến Hà Nội, điều đầu tiên hiện ra trong tâm trí du khách chính là ẩm thực. Song, từng có một thời gian, “đặc sản Hà thành” bị hiểu nhầm là những “phở mắng”, “bún quát”, “cháo chửi”…, rằng một bữa ăn ngon không thể thiếu những lời mắng chửi của người bán. Khẳng định rằng đó không phải là bản sắc ẩm thực Hà Nội. Được mệnh danh kinh đô ngàn năm văn hiến, ẩm thực Hà Nội cũng biểu hiện nét thanh lịch, tao nhã của người Tràng An.

Thông tin cần biết để phòng chống bệnh dịch tả heo châu Phi

Ảnh minh họa
(PLVN) - Bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP) là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan nhanh và xảy ra ở mọi loài heo (cả heo nhà và heo hoang dã); bệnh xảy ra ở mọi lứa tuổi và mọi loại heo. Bệnh gây thiệt hại nghiêm trọng với tỷ lệ chết cao lên đến 100%.

Nữ quản giáo 3 năm liên tiếp đạt thành tích cao vì... sợ các phạm nhân “sừng sỏ”

Nữ quản giáo 3 năm liên tiếp đạt thành tích cao vì... sợ các phạm nhân “sừng sỏ”
(PLVN) - Bước chân vào trại giam Xuân Nguyên công tác, nữ quản giáo xinh đẹp bị những phạm nhân “sừng sỏ” dọa dẫm, ương bướng không nghe lời nhưng với tâm huyết của một nữ chiến sĩ quản giáo yêu nghề, say nghề nên Đại úy Trang đã vượt qua nỗi sợ hãi và gần gũi giáo dục các phạm nhân này vươn lên “số phận” và thành quả đạt được là các thành tích cao trong công tác quản giáo.

500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ

500 năm thăng trầm của giò chả Ước Lễ
Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại.