Từ khóa: #xôi

(PLVN) - Người dân xã Tân Việt (huyện Thanh Hà, Hải Dương) có tục nấu xôi củ đỏ để thờ cúng tổ tiên vào mỗi dịp Tết đến, xuân về. Truyền thống này đã được người dân nơi đây duy trì qua nhiều thế hệ, tạo nên hương sắc độc đáo của Tết nơi vùng quê này.

(PLVN) - Thái Lan không những nổi tiếng là đất nước có nhiều đền chùa đồ sộ mà còn được biết đến với nền ẩm thực độc đáo. Xôi xoài chính là một trong số món ăn được du khách rất ưa chuộng mỗi lần đến xử sở Chùa Vàng ai cũng thử một lần.

(PLO) - Món xôi hạt sen lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của vị hạt sen ngọt bùi, vị thanh của dừa, vị thơm nức của lá dứa... tất cả tạo nên món ăn hoàn hảo không thể quên.

(PLO) -Thời tiết se lạnh sẽ chẳng có điều gì thú vị bằng nếu được thưởng thức xôi sắn vào bữa sáng. Xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.

Ngày còn sống mẹ chưa là Phật tử, không thường xuyên đi lễ chùa; nhưng mỗi rằm, mồng một mẹ đều nhớ nấu ít chén chè, thổi đĩa xôi bày lên cúng Phật tại gia. 

(PLO) -Đậu đen được sử dụng trong rất nhiều món ăn như chè, cháo, súp, xôi, các món hầm… bởi giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. 

(PLO) -Tịch điền xưa là một lễ lớn mang ý nghĩa khuyến nông do hoàng đế trực tiếp thực hiện. Ở nước ta, vị vua đầu tiên thực hiện lễ này là Lê Đại Hành, người sáng lập ra vương triều Tiền Lê. Bên cạnh lễ này là một câu chuyện lý thú nhưng không mấy người được biết.

(PLO) - Theo người Phương Đông cứ 12 năm là một giáp, lấy 12 con gia súc, động vật làm biểu tượng cho mỗi năm. Trong đó, có con gà đứng thứ 10, sau con khỉ, trước con chó và con lợn. 

Không ít người hy vọng, món đầu tiên được chọn đầu năm mới có thể mang lại những điều may mắn, tốt lành cho cả năm. Vì thế, mâm khai vị đầu xuân của các gia đình thường có thức ăn mang màu sắc, ý nghĩa tâm linh như: xanh, đỏ, đầy đủ...

(PLO) - Làng nghề mộc mỹ nghệ Phúc Trạch (Thường Tín), Làng nghề xôi Phú Thượng (Tây Hồ), Làng nghề mộc Phù Yên (Chương Mỹ), Làng nghề cốm Mễ Trì (Nam Từ Liêm), Làng nghề hoa Tây Tựu (Bắc Từ Liêm) vừa được UBND TP Hà Nội vừa công nhận là 5 làng nghề đạt danh hiệu “Làng nghề truyền thống Hà Nội”

(PLO) -Ông Tuyền kể lại: “Chính mấy ông thầy giáo dạy nghề của tôi sau khi chuyển về đây ở, các ông nghe nói ngôi đền có vàng và đã cùng với một số người đi đào nhưng không thấy. Sau về, một ông tai nạn chết, một ông bị liệt nửa người, còn một ông khác con bị hóc miếng xôi chết. Không một ai biết 3 ông đến đền Quán Cụ đào trộm vàng. Sau khi đào về xảy ra như thế, các ông mới nói ra. Về sau dân trong vùng không một ai dám động chạm đến ngôi đền”.

(PLO) - Từ xa xưa, người Mường sống ở phía Tây xứ Thanh đã biết tích lũy các giá trị văn hóa, gắn liền với cuộc sống của đồng bào. Mỗi một dòng họ lại có những quan niệm riêng về phong tục và tập quán. 

(PLO) - Sau khi các thanh niên dọp dẹp, ngăn dòng nước ở nơi đầu nguồn, già làng Mạnh bắt đầu thắp hương, hai tay cầm con ngan sống bước tới nơi dòng nước chảy ra rồi bắt đầu cúi lạy tứ phía, đồng thời cầu nguyện bằng tiếng dân tộc Tày: “Báo cáo thâng phả tôm! Cầu pân, cầu lồm hứ lục lan hết cin. Lạy sli phương đông, tây, nam, bắc”. 

(PLO) -Giếng cổ Hà Nội là một phần văn hóa trong tâm thức Hà Nội. Mỗi cái giếng là một số phận, có cái đoản mệnh, có cái đa đoan, lại có cái như biết nói biết nhắc người ta nhớ đến nó. Nhưng rồi đô thị hóa lao xao mang cuộc sống hiện đại đến, hồn giếng cứ thế nhạt mờ đi đến độ bị lãng quên tội nghiệp…

(PLO) -Khi trong nhà có nhiều chuyện không may, người Dao Lù Gang tại vùng núi Mẫu Sơn (Cao Lộc, Lạng Sơn) sẽ tổ chức lễ nhảy lửa để xua đuổi tà ma, cầu điều tốt lành.

(PLO) - Vẫn cứ đều đặn mỗi đêm, nhóm “Thiện nguyện đồng hương Hưng Yên” lại xách xôi, quần áo ấm lên đường để giúp đỡ những người mang mảnh đời bất hạnh, người không nơi nương tựa… 

(PLO) - Đền Sau hay còn gọi là đền thờ Đức thánh mẫu Chinh Nương là ngôi đền có từ lâu đời ở xã Thượng Nông, huyện Tam Nông (Phú Thọ). Người Thượng Nông suốt hàng trăm năm nay cứ truyền nhau không ít chuyện tâm linh, ma mị quanh ngôi đền này.

(PLO) - Cho đến nay, ở làng Nam Thôn, xã Công Thành (huyện Yên Thành, Nghệ An) người dân vẫn lưu truyền một tục kỳ lạ mang tên Cầu đảo hàng năm nhằm “mượn” nước trời, dẫn mưa cứu hạn. Kỳ lạ hơn là trong vùng còn xuất hiện không ít đồn thổi về “thần rắn” cụt đuôi giúp Nam Thôn được bình yên, an cư lạc nghiệp.

Bạn có thể đến Boong, The Workshop hoặc Sài Gòn ơi để hàn huyên tâm sự với một nửa của mình, thoải mái nhấm nháp những tách cà phê thơm lừng.