Cách làm nem gà kiểu Thái cực ngon

(PLO) -Hướng dẫn cách làm nem gà sốt lạc kiểu Thái ngon có các bước thực hiện tương tự với món nem truyền thống của Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thích món nem có thể biến tấu đổi vị với món nem gà sốt lạc kiểu Thái ngon tuyệt.
Cách làm nem gà kiểu Thái cực ngon

Nguyên liệu:

Ức gà: 1 chiếc

Vỏ bánh gối: 7 cái

Dầu oliu: 1 thìa

Cà rốt: 1 bát, bào sợi

Hành lá: 3 cây, thái nhỏ

Giá đỗ: 1 bát

Lạc rang: 2 thìa, giã nhỏ

Rau mùi: 1 thìa, thái nhỏ

Nước: 1 bát

Dầu ăn: 50ml

Nguyên liệu làm nước sốt lạc:

Bơ lạc: 1 bát

Giấm rượu: 2 thìa

Gừng băm: 1 thìa

Xì dầu: 2 thìa

Tương ớt: 1 thìa

Nước lọc: 2 thìa

Muối: 1 thìa

Kết quả hình ảnh cho nem gà kiểu Thái

Hướng dẫn làm nem gà sốt kiểu Thái

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món nem gà sốt lạc kiểu Thái các bạn nhé:

Bước 1: Ức gà mua về rửa sạch, cho vào cối giã mỏng thì cho thêm muối và hạt tiêu. Cho dầu oliu vào chảo nướng, khi dầu nóng thì cho thịt gà vào nướng vàng đều hai mặt, mỗi mặt khoảng 4 phút. Sau đó thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm nước sốt lạc: Cho tất cả các nguyên liệu để làm nước sốt lạc vào chảo. Đặt lên bếp đun lửa vừa, nấu sôi nước sốt lạc trong vòng 1 phút.

Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm nem gà sốt lạc kiểu Thái cho một ít cà rốt thái sợi vào vỏ bánh gối theo đường chéo của vỏ bánh, kế tiếp một lớp giá đỗ và hành lá nữa. Rắc lạc và rau mùi lên trên lớp hành lá. Cho 2 thìa thịt gà và trải đều lên trên vỏ bánh. Chú ý không cho quá nhiều nhân để dễ gói hơn và trông đẹp mắt hơn. Cuối cùng, nhớ cho một chút nước sốt lạc lên trên cùng lớp nhân bánh.

Bước 4: Cách gói: Đầu tiên gấp bánh từ góc vuông phía dưới cùng của vỏ bánh. Tiếp đến gấp góc bên trái, sau đó đến góc bên phải, giống như cách gấp phong bì thư rồi cuộn tròn miếng nem lại.

Nhớ để chừa lại một ít mép của vỏ bánh, cho vào đó một ít nước làm ẩm để mép dính vào miếng nem và không bị bung ra khỏi miếng nem trong quá trình rán. Làm tương tự đối với phần nguyên liệu còn lại cho tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm nem gà sốt lạc kiểu  Thái tại nhà thì thôi.

Bước 5: Rán nem: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, rồi thả nem vào rán vàng đều các mặt trong vòng 2 phút. Gắp nem ra đĩa và chấm cùng với nước sốt lạc./.

Như Mai(Tổng hợp)
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đại học Luật Hà Nội :Tập trung thực hiện các giải pháp đột phá, nâng cao chất lượng đào tạo

Đại học Luật Hà Nội :Tập trung thực hiện các giải pháp đột phá, nâng cao chất lượng đào tạo
(PLVN) -Ngày 23/1, Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức Hội nghị viên chức, người lao động năm 2020 nhằm phát huy quyền làm chủ tập thể của cán bộ, viên chức trong các cơ quan nhà nước và đơn vị sự nghiệp công lập; tổng kết, đánh giá kết quả công tác của trường năm 2020, đề ra phương hướng, nhiệm vụ công tác năm 2021.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước trao Quyết định thăng cấp bậc hàm Thượng tướng cho Thứ trưởng Bộ Công an

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước trao Quyết định thăng cấp bậc hàm Thượng tướng cho Thứ trưởng Bộ Công an
Chiều 23/1, tại Phủ Chủ tịch, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng, Bí thư Quân ủy Trung ương, Chủ tịch Hội đồng Quốc phòng và An ninh, Thống lĩnh các lực lượng vũ trang đã trao Quyết định thăng cấp bậc hàm từ Trung tướng lên Thượng tướng cho Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Văn Sơn.

Chọn ống nước - Chọn sức khoẻ cho gia đình

Chọn ống nước - Chọn sức khoẻ cho gia đình
(PLVN) - Ống nước được ví như mạch máu của ngôi nhà, dẫn nguồn nước sạch cho cả gia đình. Lựa chọn ống nước cho công trình vì thế không thể qua loa. Hãy chú ý đến những tiêu chí sau nếu không muốn mạch nguồn của gia đình bạn bị nhiễm bẩn.

Cựu bác sĩ Hoàng Công Lương được ra tù trước 11 tháng, cần làm gì để quay lại nghề?

Cựu bác sĩ Hoàng Công Lương được ra tù trước 11 tháng, cần làm gì để quay lại nghề?
(PLVN) - "Nếu có nguyện vọng quay lại với nghề thì cựu bác sĩ Hoàng Công Lương phải chứng minh đủ các điều kiện theo quy định thì sẽ được cấp lại chứng chỉ hành nghề khám bệnh, chữa bệnh và thi tuyển vào các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh để tiếp tục hành nghề", Luật sư Nguyễn Đào Tơ - Trưởng Văn phòng luật sư Hoàng Huy - cho biết. 
Nhân dân Tây Bắc tin tưởng Đại hội Đảng XIII sẽ thể hiện ý chí của Đảng và của cả dân tộc

Nhân dân Tây Bắc tin tưởng Đại hội Đảng XIII sẽ thể hiện ý chí của Đảng và của cả dân tộc

(PLVN) - Cán bộ, đảng viên và nhân dân cả nước nói chung và nhân dân các dân tộc Tây Bắc nói riêng đang hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng với niềm tin và kỳ vọng về những định hướng, quyết sách đúng đắn, tạo đột phá cho sự phát triển của đất nước trong nhiệm tới.

Lực lượng vũ trang tỉnh Thừa Thiên Huế chuẩn bị tốt các phương án bảo vệ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII

Lực lượng vũ trang tỉnh Thừa Thiên Huế chuẩn bị tốt các phương án bảo vệ Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII
(PLVN) - Để thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ thành công Đại hội Đại biểu lần thứ XIII của Đảng và Tết Nguyên đán sắp tới, lực lượng vũ trang tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức luyện tập các phương án chiến đấu bảo vệ cơ quan và các mục tiêu trọng điểm trên địa bàn tỉnh.


Huy động khoảng 500 cán bộ y tế phục vụ Đại hội Đảng XIII

Huy động khoảng 500 cán bộ y tế phục vụ Đại hội Đảng XIII
(PLVN) - Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long vừa trực tiếp đi kiểm tra công tác y tế phục vụ Đại hội Đại biểu toàn quốc của Đảng lần thứ XIII. Bộ trưởng cho biết, đến nay ngành tế đã sẵn sàng các phương án y tế để đảm bảo Đại hội lần thứ XIII của Đảng được thành công tốt đẹp.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬