Đầu bếp Ấn Độ nhúng tay vào dầu sôi vẫn... vô tư

Prem Kumar sống tại New Delhi (Ấn Độ) khiến cả thế giới kinh ngạc vì khả năng chịu nóng: Ông có thể nhúng tay vào dầu chiên đang sôi sùng sục mà chẳng vấn đề gì.
Đầu bếp Ấn Độ nhúng tay vào dầu sôi vẫn... vô tư
Người đàn ông 65 tuổi làm chủ một quá ăn đường phố tại Karol Bagh. Quán bán cá chiên, mỗi ngày phục vụ hàng ngàn khách. Hầu hết họ đến không chỉ để ăn cá, mà còn để tận mắt chứng kiến Kumar thực hiện "màn trình diễn" chắc chắn không ai dám làm.
Những ngón tay của Kumar đã trở nên rất nổi tiếng. Song ông cho biết: "Tôi không thường xuyên chiên cá bằng tay, chỉ khi nào khách hàng muốn xem, tôi không thể từ chối".
Kumar cho biết ông thừa hưởng khả năng đặc biệt này từ cha, người từng mở một quán ăn đường phố vào năm 1960. "Hồi nhỏ tôi thấy cha làm thế, rất tò mò tại sao cha làm được. Rồi tôi bắt đầu thử nhúng 1 ngón tay vào dầu sôi, rồi 2 ngón và cứ thế... Tôi nhận ra rằng mình cũng chẳng bị bỏng hay bị thương gì cả. Nhiều năm trôi qua, tôi tự tin hơn và bây giờ với tôi việc ấy dễ như hít thở không khí vậy".
Song bạn chớ có dại mà làm theo Kumar. Trường hợp của Kumar được khoa học lý giải bằng hiệu ứng Leidenfrost, cho rằng con người có thể nhúng tay vào chất lỏng cực nóng mà không bị thương chỉ với điều kiện họ vừa nhúng tay vào nước lạnh. 
Khi đó, chất lỏng nóng chỉ làm nóng phần nước lạnh trên da, khiến nó bốc hơi. Hơi nước tạo ra hàng rào bản vệ da khỏi chất lỏng nóng. Song việc này chỉ có tác dụng trong khoảng thời gian rất ngắn, người ta chỉ có thể nhúng tay thật nhanh trước khi hàng rào bảo vệ mất mà thôi.
"Thật khó tin, ông ấy có thể dùng tay không chiên cá trong dầu sôi ở nhiệt độ 200 độ C", Somesh Pattnaik, một khách hàng thường xuyên của quán nói.
Đây giống như trường hợp trình diễn đi trên lửa, trong đó nhờ những bong bóng nhỏ của chất cách ẩm hoặc mồ hôi mà da người được bảo vệ khỏi bỏng. Người ta có thể đổ vài giọt nước lạnh vào bếp điện đang nóng đỏ để quan sát hiện tượng này qua kính.
Và đó chính xác là bí mật trò ảo thuật Kumar đã làm. Dẫu thế, ai cũng muốn xem. Kumar cho biết ông luôn giữ tay thật sạch, và cho dù tay không được sạch lắm thì dâu sôi cũng diệt hết vi khuẩn rồi.
Đến nay người đàn ông này vẫn rất vui vẻ trình diễn trò ảo thuật của mình cho khách hàng xem và hy vọng con trai ông sau này cũng sớm làm được. "Thằng bé sẽ làm được dễ dàng thôi vì đây là trò cha truyền con nối".
H.A (theo Oddity) / Theo Dân trí
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Vietcombank tài trợ vốn cho một dự án điện gió

Vietcombank tài trợ vốn cho một dự án điện gió
(PLVN) - Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam vừa ký kết hợp tác toàn diện với Công ty Cổ phần Cơ điện lạnh, đồng thời công bố Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh trở thành nhà tài trợ cho một dự án điện gió của Công ty này.
Bồi dưỡng kiến thức pháp luật, nghiệp vụ cho hòa giải viên ở Kiên Giang

Bồi dưỡng kiến thức pháp luật, nghiệp vụ cho hòa giải viên ở Kiên Giang

(PLVN)Sáng 21/9, Sở Tư pháp Kiên Giang phối hợp Trường Cao đẳng Luật Miền Nam tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức pháp luật, nghiệp vụ hoà giải ở cơ sở năm 2020 cho 100 học viên là lãnh đạo và chuyên viên phụ trách công tác hòa giải của Phòng Tư pháp và hòa giải viên của các tổ hòa giải trên địa bàn huyện U Minh Thượng.

Ròng rọc rơi trúng người, thuyền viên tử vong

Ròng rọc rơi trúng người, thuyền viên tử vong
(PLVN) - Trong lúc hành nghề câu mực trên biển, anh K không may bị ròng rọc dùng tời lưới trên tàu rơi trúng người khiến anh bị thương nặng ở vùng cổ. Dù được các lực lượng chức năng kịp thời ứng cứu nhưng a K. đã tử vong sau đó.
Cơ quan Cảnh sát điều tra triệu tập những người liên quan đến vụ nữ sinh lớp 9 bị cưỡng hiếp nhiều lần

Cơ quan Cảnh sát điều tra triệu tập những người liên quan đến vụ nữ sinh lớp 9 bị cưỡng hiếp nhiều lần

(PLVN) - Ngay sau khi Báo Pháp luật Việt Nam đăng tải thông tin về nữ sinh lớp 9B trường THCS Thị trấn của Thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa,  đã mang thai gần 15 tuần do bị bạn học cùng lớp thực hiện hành vi quan hệ tình dục nhiều lần, cơ quan Cảnh sát điều tra thị xã Nghi Sơn đã tiến hành làm việc với các bên liên quan.

Cục THADS tỉnh Cao Bằng ký Quy chế phối hợp với Ngân hàng

Cục THADS tỉnh Cao Bằng ký Quy chế phối hợp với Ngân hàng
(PLVN) -Vừa qua, Cục THADS tỉnh Cao Bằng và Ngân hàng TMCP Bưu điện Liên Việt đã tổ chức Lễ ký kết Quy chế phối hợp trong công tác THADS. Việc ký kết nhằm nâng cao hiệu quả công tác phối hợp giữa các cơ quan THADS với các ngân hàng, tổ chức tín dụng trên địa bàn tỉnh.

Vay tiêu dùng với lãi suất ưu đãi 0% từ MSB

Vay tiêu dùng với lãi suất ưu đãi 0% từ MSB
(PLVN) - Cùng với hàng loạt các hoạt động hỗ trợ cho doanh nghiệp, chủ hộ kinh doanh, MSB tiếp tục giảm lãi suất xuống chỉ còn 0% cho nhóm khách hàng cá nhân có nhu cầu vay tiêu dùng và phát triển kinh doanh.   

Giảm tỷ giá trung tâm phiên đầu tuần

Giảm tỷ giá trung tâm phiên đầu tuần
(PLVN) -Tỷ giá ngoại tệ hôm nay -21/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giảm 5 đồng so với mức giao phiên trước đó, hiện niêm yết ở mức 23.191 VND/USD.
Giải bóng đá VĐQG nữ: Tìm 'hạt giống' kế cận

Giải bóng đá VĐQG nữ: Tìm 'hạt giống' kế cận

(PLVN) -Ngày 22/9, giải Vô địch quốc gia bóng đá (VĐQG) nữ – Cúp Thái Sơn Bắc sẽ khởi tranh tại sân Trung tâm đào tạo bóng đá trẻ Việt Nam (LĐBĐVN) và SVĐ Hà Nam, với sự tham dự của 8 đội bóng. Giải đấu hứa hẹn đem đến cho người hâm mộ những trận cầu sôi động và cả những bất ngờ.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬