Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com

Từ khóa: #hải sản

Lưu ý khi chế biến hải sản

Lưu ý khi chế biến hải sản
(PLO) -Tránh những sai lầm đáng tiếc khi chọn mua và chế biến để có những món hải sản thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn với sức khỏe.

Chọn mực thế nào cho tươi ngon?

Chọn mực thế nào cho tươi ngon?
(PLO) - Mực là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mực tươi ngon. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn mực cực chuẩn.

Mê đắm 'nữ hoàng' của các bãi tắm

Bãi biển cửa Tùng.(Ảnh: MH)
(PLO) - Biển Cửa Tùng được mệnh danh là nữ hoàng của các bãi tắm bởi vẻ đẹp mộng mơ, kiêu sa của nó. Em mê mẩn trước vẻ đẹp của bãi biển Cửa Tùng tuyệt vời, cát trắng phau, phẳng mịn, sóng dịu dàng mê mải xô bờ từng đợt, từng đợt tung bọt miên man trắng xóa. Cửa Tùng như một món quà vô giá mà tạo hóa ban cho miền đất nắng gió Vĩnh Linh, Quảng Trị. 

Săn 'thần dược' cường dương

Loài hải sản được nhiều người săn lùng
(PLO) -Để săn loài hải sản được coi là “thần dược” cường dương, những ngư dân ở Nghệ An phải ngâm mình dưới nước biển, bất kể trời nóng bức hay lạnh buốt.

Chuyện chưa kể về những 'thợ mò' trên sông Loan

Không quản thời tiết, những “thợ mò” vẫn ra sông, ngâm mình liên tục hàng giờ.
(PLO) - Trong cái rét như cắt da thịt, đoàn người vẫn liên tục, không ngừng đổ ra giữa dòng sông Loan (Quảng Bình) để lặn, mò các sản vật trời phú. Trong lòng sông ấy dễ thấy chi chít những mái đầu nhấp nhô... Người ta ví họ là những “thợ mò” trên dòng sông Loan…

Mưu sinh ở đáy đầm Thủy Triều

Mưu sinh ở đầm Thủy Triều
(PLO) -Đầm Thủy Triều thuộc huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) là nơi mưu sinh của hàng vạn dân từ nhiều năm qua. Vất vả nhưng họ vẫn bám trụ với công việc lặn xuống đáy đầm và đánh bắt hải sản để sống.

Lợn bản “xuống biển”

Trang trại lợn bản thả rông của vợ chồng anh Hoan là mô hình chuyển đổi kinh tế hiệu quả nhất tại xã bãi ngang này
(PLO) - Những ngày này, vợ chồng anh Hoàng Văn Hoan (SN 1973) và chị Nguyễn Thị Liễn (SN 1974) trú tại thôn Nam Sơn, xã Trung Giang (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) đang tất bật chăm sóc bầy lợn bản hàng chục con để chuẩn bị xuất bán cho dịp Tết Nguyên đán. Đây là lứa lợn đầu tiên được vợ chồng anh chị nuôi cung ứng cho thị trường ngày Tết và điều đặc biệt hơn là thứ “đặc sản rừng” này lại được xuất đi từ một xã thuộc vùng bãi ngang ven biển.

Thủ tướng yêu cầu Bộ Tài nguyên Môi trường giải trình về 7 nhiệm vụ

Tổ công tác của Thủ tướng Chính phủ do Bộ trưởng, Chủ nhiệm VPCP Mai Tiến Dũng dẫn đầu đã kiểm tra Bộ TN&MT về tình hình thực hiện các nhiệm vụ do Chính phủ, Thủ tướng giao
(PLO) - Thủ tướng yêu cầu Bộ Tài nguyên Môi trường (TN&MT) giải trình về tình trạng ô nhiễm môi trường do hoạt động công nghiệp vì "đây là việc cần làm lâu dài, nhưng trong các vấn đề trên phải có thái độ rất sớm của cơ quan quản lý. Quá trình cấp phép đúng quy trình nhưng quan trọng là hiệu quả của quy trình đó thế nào, cần xem xét nghiêm túc”.

Chuyện khó tin về lão ngư sống nhờ... tiếng cá kêu

Hình minh họa
(PLO) -Câu chuyện về ngư dân Bạch Quang Liễu (69 tuổi, ngụ thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) có đôi tai nghe được tiếng cá kêu tưởng chừng là chuyện đùa, nhưng lại được hầu hết những người dân trong ngoài làng kiểm chứng không ngừng truyền tai nhau. 

Hà Tĩnh: Tiêu hủy 275 tấn hải sản bị nhiễm độc

Hố chôn hải sản nhiễm độc
(PLO) - Các cơ quan chức năng Hà Tĩnh phối hợp vừa tổ chức tiêu hủy gần 275 tấn hải sản có chất phenol và cadimi vượng ngưỡng cho phép được niêm phong tại các kho đông lạnh của huyện Lộc Hà, huyện Cẩm Xuyên, thị xã Kỳ Anh.

Lạ miệng hàu nướng phô mai

Lạ miệng hàu nướng phô mai
(PLO) -Hàu là hải sản thường sống ở vùng nước ven biển gần cửa sông và có nhiều dinh dưỡng. Từ Hàu, ta có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ: cháo hàu, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai v.v… 

Mua cua tươi, nhận cua thối đen: Ngán ngẩm chờ đổi

Mua cua tươi, nhận cua thối đen: Ngán ngẩm chờ đổi
(PLO) - Đặt mua 7 con cua nhờ người bán hấp sẵn với giá 1,3 triệu đồng, đến khi nhận hàng bóc ăn, chị Uyên Anh ngã ngửa bởi trong đó, có đến 5 con cua bị thối đen, không ăn được, 2 con còn lại thì ọp ẹp gần như không có thịt.

Diệu kỳ mầm xanh Trường Sa

Vườn rau xanh trên đảo Đá Lớn B
(PLO) -Trên những hòn đảo cách bờ hàng trăm hải lý thiếu thốn nước ngọt cộng với thời tiết cực kỳ khắc nghiệt nhưng những người lính vẫn khắc phục được mọi khó khăn để trồng những luống rau, nuôi gia súc gia cầm...

Sớm mai đi chợ cá Hoàng Sa

Chợ cá sớm mai. Ảnh: MH
(PLO) - Sau “sự cố” cá chết dọc biển miền Trung khiến chợ cá đìu hiu mất một thời gian, nay chợ Thọ Quang bắt đầu vui trở lại...

Công bố kết quả đánh giá môi trường biển miền Trung tại Hà Tĩnh

Công bố kết quả đánh giá môi trường biển miền Trung tại Hà Tĩnh
(PLO) - Sáng 26/8, UBND tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Hội nghị báo cáo kết quả đánh giá hiện trạng môi trường biển 4 tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế.

Sáng 26/8, UBND tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Hội nghị báo cáo kết quả đánh giá hiện trạng môi trường biển 4 tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế.

 

Say đắm với thác trên biển duy nhất tại Việt Nam

Hang Rái - thác trên biển duy nhất tại Việt Nam
(PLO) -Là “điểm vàng” của giới săn ảnh và dân phượt, Hang Rái như chốn tiên cảnh hoang sơ, kỳ vỹ dễ khiến người ta say đắm. Bên núi non, bên biển trời xanh thẳm, nơi này là nét chấm phá tuyệt diệu của tạo hóa trong bức tranh sơn thủy thơ mộng, hữu tình.