Phát triển chăn nuôi lợn: Tái đàn nhanh nhưng phải đảm bảo an toàn!

(PLVN) -Phát biểu tại Hội nghị trực tuyến “Thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn” sáng qua, 6/5, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã nhấn mạnh, nếu không thực hiện nhanh, hiệu quả việc tái đàn, thì nguy cơ mất ngành hàng này ngày một gấp…
Phát triển chăn nuôi lợn:  Tái đàn nhanh nhưng phải đảm bảo an toàn! Toàn cảnh hội nghị

Vì sao giá thịt lợn không chịu giảm?

Hội nghị “Thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn” được tổ chức sau hơn 1 tháng Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng chủ trì Hội nghị với 15 DN chăn nuôi lớn để cam kết đưa giá lợn xuất chuồng xuống 70 nghìn đồng/kg từ 1/4/2020. Tại Hội nghị này, Bộ NN&PTNT cũng đưa ra lộ trình giảm giá lợn hơi, trước mắt, đưa giá từ 75 nghìn đồng/kg xuống mức 70 nghìn; và đến cuối quý II và quý III sẽ xuống mức 65 nghìn đến 60 nghìn đồng/kg.

Tuy nhiên, theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, mặc dù 15 DN chăn nuôi lợn quy mô lớn cam kết đưa giá lợn hơi về mốc 70.000 đồng/kg từ ngày 1/4 nhưng các DN này chỉ chiếm 35% thị phần lợn thịt. Trong khi đó, 65% thị phần còn lại nằm ở các DN nhỏ, trang trại, hộ nông dân nhưng chưa đồng bộ xuống giá. 

“Vì vậy, các biện pháp bình ổn trong thời gian qua chưa đủ sức để kéo giá lợn xuống 70.000 đồng/kg. Một số DN chăn nuôi lợn quy mô lớn cũng không xuất hoặc hạn chế xuất lợn thịt nên càng thiếu nguồn cung, làm tăng giá thịt…”- Thứ trưởng cho hay.

Cũng theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, từ giữa tháng 4/2020, giá lợn lại có xu hướng tăng đến 70.000-80.000 đồng/kg hơi. Những ngày gần đây, giá ổn định ở mức cao trên dưới 80.000 đồng/kg. 

Giải thích về nguyên nhân tăng giá, Thứ trưởng Tiến cho rằng có nhiều nguyên nhân. Ngoài nguyên nhân các DN chăn nuôi quy mô lớn chưa đủ sức chi phối thị trường thì nguyên nhân đầu tiên phải kể đế là do cung cầu mất cân đối, do dịch bệnh tả lợn Châu Phi (DTLCP) dẫn đến nguồn cung giảm mạnh. Báo cáo của các địa phương cho thấy, đến hết tháng 2 năm nay, tổng đàn lợn của cả nước đạt gần 24 triệu con, chỉ tương đương 74% so với tổng đàn lợn trước khi có DTLCP.

Tuy nhiên một nguyên nhân khiến cả người chăn nuôi và tiêu dùng bức xúc là khâu trung gian. Theo Thứ trưởng Tiến, lợn xuất chuồng đến tay người tiêu dùng qua 2-5 khâu trung gian đã làm giá tăng khoảng 43%. Cùng với đó, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu tăng cao làm giá thức ăn chăn nuôi hỗn hợp tăng trên 10%; chi phí phòng chống dịch bệnh tăng cao do phải áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, thuốc sát trùng… Đồng thời, giá thịt lợn của Trung Quốc tăng quá cao nên vẫn có hiện tượng thẩm lậu lợn thịt, lợn giống và sản phẩm thịt qua biên giới.

Tái đàn và bài toán an toàn

Tại Hội nghị, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường cho biết, vào đầu năm 2019, DTLCP xâm nhiễm, dù đã quyết liệt triển khai các giải pháp ứng phó từ rất sớm, nhưng sau 4 tháng, dịch đã lan ra toàn quốc. Đỉnh điểm rơi vào tháng 5/2019 đến mức hầu như tất cả các xã đều bị với 1.270.000 con phải tiêu hủy. 

Sau khi qua đỉnh dịch, hầu như 99% số xã qua 30 ngày không phát sinh dịch, các địa phương đẩy mạnh công tác tái đàn. Kết quả, 4 tháng đầu năm 2020 đã phục hồi được 80% tổng đàn so với trước lúc xảy ra DTLCP.

Tuy nhiên, tổng lượng vẫn đang thiếu, trong khi đó việc thay đổi thói quen ăn thịt lợn không phải “một sớm một chiều” trong rổ thực phẩm hiện nay khi có đến 65%-70% là thịt lợn. Chính vì vậy, theo Bộ trưởng Cường, hiện giờ quy luật cung cầu phải thúc đẩy nhanh. “Nếu không thúc đẩy nhanh bền vững thì nguy cơ mất ngành hàng ngày một gấp" – Bộ trưởng nhấn mạnh.

 Quan điểm của Bộ NN&PTNT phải đảm bảo đáp ứng an toàn sinh học mới được phép tái đàn.

Tư lệnh ngành nông nghiệp cũng cho rằng, bài học rút ra trong quá trình phòng, chống DTLCP đến nay là phải chăn nuôi an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh. Nếu làm tốt công tác an toàn sinh học dịch bệnh rất khó để xâm nhập vào chuồng trại hoặc nếu có xâm nhập vẫn đủ thời gian và biện pháp để xử lý, khắc phục để giảm thiệt hại xuống mức thấp nhất. 

Bộ trưởng lưu ý, hiện các địa phương đang được khuyến khích tăng đàn, tái đàn, song quan điểm của Bộ NN&PTNT phải đảm bảo đáp ứng an toàn sinh học mới được phép tái đàn, bởi thực tế mầm bệnh DTLCP vẫn còn rất nhiều ngoài môi trường, nếu không làm tốt công tác an toàn sinh học, dịch bệnh ngay lập tức sẽ xâm nhập vào trang trại gây thiệt hại rất lớn.

“Nếu không thực hiện nhanh, hiệu quả việc tái đàn, chúng ta sẽ mất một góc thị phần của ngành chăn nuôi lợn. Chắc chắn không thể để giá lợn cao mãi như này được, sẽ phải có nhiều giải pháp để điều hành, trong đó có những giải pháp khi áp dụng rồi sau này không bao giờ rút lại được. Do đó, ngoài 15 DN nòng cốt chiếm khoảng 35% thị phần rất cần sự vào cuộc, chung tay của các trang trại, gia trại, chăn nuôi lợn nông hộ…"- Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường kêu gọi.

Theo Cục Chăn nuôi, năm 2020 sản lượng thịt xuất chuồng Quý I/2020 đạt hơn 811 nghìn tấn; dự kiến Quý II/2020 đạt hơn 900 nghìn tấn; Quý III/2020 đạt hơn 1,0 triệu tấn; Quý IV/2020 đạt gần 1,1 triệu tấn. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, nhu cầu lợn thịt xuất chuồng trung bình mỗi quý năm 2018 (trước khi có bệnh DTLCP) là khoảng 920 nghìn tấn, như vậy đến Quý III, Quý IV sẽ cơ bản đáp ứng được nhu cầu thịt lợn.
Thanh Thanh
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Ngân hàng Nhà nước lên tiếng cảnh báo về Forex

Ngân hàng Nhà nước lên tiếng cảnh báo về Forex

(PLVN) - Người dân đầu tư vào các sàn đầu tư tài chính chắc chắn bị rủi ro nên cần hết sức thận trọng trước những lời mời chào kinh doanh, bởi trong khó khăn hiện nay mà lợi nhuận lên đến mấy trăm % thì rõ ràng là lừa đảo. 

Đọc thêm

Đưa người khác xuất cảnh trái phép với giá 1 triệu đồng/người

Đưa người khác xuất cảnh trái phép với giá 1 triệu đồng/người
(PLVN) - Chiều 02/03, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện An Phú, tỉnh An Giang cho biết đang tạm giữ hình sự Mai Văn Chụp, sinh năm 1965, cư trú ấp Tắc Trúc, xã Nhơn Hội, huyện An Phú, tỉnh An Giang để tiếp tục điều tra về hành vi “Tổ chức cho người khác xuất cảnh trái phép”.
Đà Nẵng sẽ bầu ra 6 đại biểu Quốc hội khóa XV

Đà Nẵng sẽ bầu ra 6 đại biểu Quốc hội khóa XV

(PLVN) - Ngày 2/3, Ủy ban Bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XV và Đại biểu HĐND TP Đà Nẵng khóa X (nhiệm kỳ 2021-2026) đã tổ chức cuộc họp lần thứ 2 để bàn về công tác chuẩn bị bầu cử trên địa bàn TP. 

Vác hung khí "hò" nhau đi đòi nợ

Vác hung khí "hò" nhau đi đòi nợ
(PLVN) - Chiều nay (2/3), Công an thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang cho biết đang tạm giữ hình sự 07 thanh niên mang theo nhiều hung khí nguy hiểm với hành vi “Cưỡng đoạt tài sản” trên địa bàn khóm An Hưng, phường Mỹ Thới, thành phố Long Xuyên.

Lập qui hoạch tạo chiến lược bứt phá đến năm 2050

Lập qui hoạch tạo chiến lược bứt phá đến năm 2050
(PLVN) - Là một địa phương có nhiều điều kiện thuận lợi trong thu hút đầu tư, tỉnh Long An cũng tập trung tinh thần cao nhất cho việc lập Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến 2050, để tận dụng thời cơ, tạo chiến lược bứt phá cho 10 năm, 30 năm kế tiếp.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬