Gà viên kiểu Nhật đẹp mắt ngon miệng

15/09/2016 06:37

(PLO) -Món ăn đẹp mắt và ngon miệng này có xuất xứ từ Nhật , món ăn này còn được gọi là tori tsukune nabe đó. Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- 255g thịt gà xay

- 150g đậu phụ

- 90g ớt chuông vàng, xanh, đỏ

- 1 gốc hành lá

- 1/2 củ gừng

- 1 quả trứng

- Muối, tiêu xay

- Dầu

- Xốt Teriyaki: 15ml nước tương, 15g đường, 15ml rượu, 10ml giấm gạo, một ít bột ngô.

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu xốt vào bát nhỏ, khuấy đều rồi để riêng.

Đặt đậu phụ lên khăn ăn cho ráo nước khoảng 15 phút. Đồng thời, bạn bỏ hết phần hạt và gốc ớt chuông, rửa sạch rồi để ráo.

Băm nhỏ ớt chuông, hành lá, và gừng.

- Cho gà xay vào bát lớn, sau đó bạn thêm ớt chuông, hành lá và bóp nhỏ đậu phụ, kế đến là trứng, trộn đều tất cả.

Tiếp theo, bạn cho gừng băm, ít muối và tiêu xay vào, trộn đều tay thêm lần nữa

- Chuẩn bị một chảo dầu nóng ở lửa vừa, múc từng muỗng thịt viên cho vào, chiên một lúc rồi bạn lật lại thử nếu thịt đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lật lại hết toàn bộ và đậy nắp lại khoảng 3 phút.

Đổ phần xốt vào chảo, để lửa nhỏ một lúc cho thịt viên thấm đều sốt thì tắt bếp.

- Lấy gà viên ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Như Mai(Tổng hợp)

Từ khoá

món ăn muối nguyên liệu gừng trộn đều rượu hành lá dầu Baophapluat.vn

Bò Kobe - vang danh ẩm thực Nhật Bản

Làm bún bò chuẩn vị Nam Bộ

Ngọt mát hến xào bầu

Tin cùng chuyên mục

Giá xăng, dầu tiếp tục tăng từ 15h hôm nay

(PLVN) - Từ 15h hôm nay (16/1), giá xăng E5RON92 tăng 319 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 201 đồng/lít; giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng.

Chiều nay, giá xăng trong nước có thể sẽ tăng tiếp

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Hàng Việt chiếm lĩnh thị trường mua sắm cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Hoa đào, hoa lan Tây Bắc rộn ràng xuống phố đón Tết

Đọc thêm

'Sốt' dịch vụ đổi tiền lì xì Tết, 'chợ đen' sôi động với đủ loại tiền lạ

Bất chấp quy định, dịch vụ đổi tiền mới vẫn "nóng" trước thềm Tết Nguyên đán 2025.

(PLVN) - Cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhu cầu đổi tiền mới để lì xì tăng cao, khiến các dịch vụ đổi tiền “chợ đen” trở nên sôi động. Tuy nhiên, dịch vụ này tiềm ẩn không ít rủi ro, từ việc mất phí “cắt cổ” đến nguy cơ bị lừa đảo, nhận phải tiền giả. Người dân cần tỉnh táo để tránh “tiền mất tật mang” trước thềm năm mới.

Thị trường đồ uống, bánh kẹo vẫn trầm lắng…

Các mặt hàng đồ uống được bày ở các vị trí dễ thấy nhất. (Ảnh: PV)

(PLVN) - Những mặt hàng được người tiêu dùng mua sắm nhiều nhất cho Tết Nguyên đán gồm thực phẩm, đồ uống, thời trang và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, trong đó thị trường đồ uống, bánh kẹo ngày càng đa dạng, đáp ứng đông đảo nhu cầu của người dùng.

Làng quất cảnh lớn nhất miền Trung “đắt hàng”, nông dân phấn khởi đón tết

(PLVN) - Năm nay, nông dân “thủ phủ” quất cảnh lớn nhất miền Trung xã Cẩm Hà (TP Hội An, Quảng Nam) trồng hơn 71.000 chậu quất phục vụ Tết Ất Tỵ. Đáng vui hơn, số quất này đã được thương lái đặt mua gần hết, nhiều chủ vườn phấn khởi đón Tết.

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan

(PLVN) - Ngày 9/1, tại Khu dân cư Nam Long Waterpoint, Bến Lức, Long An đã diễn ra Chương trình xúc tiến thương mại xuân 2025 quy tụ hơn 200 doanh nghiệp thuộc các tỉnh, thành phía Nam nhằm kết nối, tìm kiếm cơ hội đầu tư, kinh doanh giữa các doanh nghiệp tại thị trường Ba Lan.

Giá xăng dầu tiếp tục tăng, xăng RON95-III vượt 21.000 đồng/lít

Giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 15h hôm nay. (Ảnh minh hoạ)

(PLVN) - Từ 15h hôm nay (9/01), giá xăng E5RON92 tăng 374 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 273 đồng/lít; giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng từ 83-488 đồng/lít.

Xuất khẩu tôm thu về gần 4 tỷ USD trong năm 2024

(PLVN) - Năm 2024, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt gần 4 tỷ USD, tăng 15% so với năm 2023, góp phần vào tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản 10 tỷ USD năm 2024.

Có nên đi đổ đầy bình xăng trong hôm nay?

(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (9/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,7-2,7% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Yêu cầu ngăn chặn triệt để các vụ vi phạm an toàn thực phẩm

Đọc lệnh khởi tố với chủ cơ sở sản xuất giò, chả sử dụng chất cấm tại Đà Nẵng. (Ảnh: Công an cung cấp)

(PLVN) - Bộ NN&PTNT vừa có văn bản chỉ đạo các địa phương ngăn chặn triệt để các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025.

Siêu thị đồng loạt tung khuyến mại hút khách sắm Tết sớm

Nhiều siêu thị đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mãi. (Ảnh: PV).

(PLVN) - Không khí mua sắm hàng hóa Tết đang dần “nóng” lên. Tại hầu hết các siêu thị, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu dịp Tết được trưng bày tại các vị trí bắt mắt. Đồng thời, hàng loạt siêu thị đã tung ra các chương trình khuyến mại nhằm hút khách sắm Tết sớm.

Năm 2025 tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện thể chế quản lý an toàn thực phẩm

Cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh bị tạm dừng hoạt động vì chưa bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu. (Nguồn: ANTĐ)

(PLVN) - Ngày 2/1/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội xuân năm 2025 tại các quận Tây Hồ và Ba Đình, Hà Nội.

Giá xăng, dầu đồng loạt tăng ngay phiên điều chỉnh đầu năm

(PLVN) - Từ 15h hôm nay, 2/1, giá xăng E5RON92 tăng 240 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 199 đồng/lít; giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng.

Giá dầu thô thế giới bật tăng trở lại, giá xăng dầu trong nước chiều nay ra sao?

(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá dầu thô thế giới bật tăng trở lại. Trong khi đó, giá xăng dầu trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,3-0,5% vào chiều nay.

Ngày mai, giá xăng có thể tăng

Trong kỳ điều hành ngày mai (2/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,3-0,5% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Giá xăng giảm, xăng E5RON92 về dưới 20.000 đồng/lít

(PLVN) - Từ 15h hôm nay (26/12), giá xăng E5RON92 giảm 427 đồng/lít; giá xăng RON95-III giảm 457 đồng/lít; giá các loại dầu cũng giảm riêng dầu mazut tăng 67 đồng/lít.

Giá vàng trong nước và quốc tế sáng nay - biến động mạnh

(PLVN) - Sáng sớm nay, nhiều thông tin cho rằng giá vàng tăng, tuy nhiên sau đó lại tới tấp thông tin giảm.

Giá xăng dầu đồng loạt tăng, RON95-III vượt 21.000 đồng/lít

Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 15h hôm nay.

(PLVN) - Từ 15h hôm nay (19/12), giá xăng E5RON92 tăng 383 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 408 đồng/lít; giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng từ 329-478 đồng/lít.

Bảo đảm bình ổn giá, chất lượng hàng hóa phục vụ Tết 2025

Các chương trình khuyến mại cũng được triển khai mạnh mẽ để kích cầu tiêu dùng. (Ảnh: SaigonCoop)

(PLVN) - Lượng hàng hóa dự trữ Tết với giá cả bình ổn đã được các hệ thống phân phối lớn sẵn sàng để phục vụ nhu cầu mua sắm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.

Giá xăng trong nước ngày mai ra sao?

(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (19/12), giá xăng trong nước được dự báo tăng 1,8%, trong khi giá dầu có thể tăng 1,5-2% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Thị trường hàng hóa ổn định, sẵn sàng cho dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ

(PLVN) - Bộ Công Thương đang tích cực triển khai các giải pháp bảo đảm nguồn cung hàng hóa ổn định, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2025. Dự báo sức mua tăng mạnh, các doanh nghiệp đã chủ động chuẩn bị lượng hàng dự trữ tăng 10-25% so với năm trước.

Giá vàng cuối tuần giảm mạnh so với những phiên tăng liên tiếp đầu tuần

(PLVN) - Giá vàng thế giới hôm nay (15/12) giảm mạnh xuống 2.647,5 USD/ounce. Trong nước, giá vàng miếng SJC chốt tuần ở mức 86,3 triệu đồng/lượng; vàng nhẫn 84,7 triệu đồng/lượng.