Ngôi làng hơn 3 thế kỷ sống khỏe bằng nghề cào hến
(PLO) - Hơn 300 năm qua, nhiều thế hệ ở làng Bến Hến đã lớn lên, thành đạt bằng những con thuyền hến bé nhỏ. Cái vị ngọt thanh, mát dịu của loài nhuyễn thể này không còn là món ăn bình dân ven sông La nữa mà đã trở thành một thứ “đặc sản” được ưa chuộng của người dân thành thị qua nhiều cách chế biến khác nhau.
