Canh gà hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng

Canh gà hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng
(PLO) -Canh gà hầm củ sen sẽ giúp cả nhà bạn có một nguồn năng lượng dồi dào cho cả tuần thêm năng lượng.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt gà đùi.

- 150 g củ sen.

- 10 cái nấm hương.

- 1 củ cà rốt.

- Hành ngò.

- Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm:

- Thịt gà rửa nước muối pha loãng. Sau đó,  xả lại thật sạch với nước.

- Củ sen rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt thì gọt vỏ, xắt khoanh.

- Nấm hương ngâm rửa sạch cho mềm. Hành ngò rửa sạch, xắt nhuyễn.

- Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 bát  nước con rồi đun sôi. Sau đó, thả đùi gà vào, cho củ sen, nấm hương, cà rốt vào. Nêm hạt nêm, đường, muối (Mỗi thứ khoảng 1/2 thìa cà phê). Đun thêm khoảng 20 phút là được.

- Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò xắt nhuyễn cho thêm phần đậm đà hương vị.

Kết quả hình ảnh cho Canh gà hầm củ sen

Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản như trên thôi là bạn đã có ngay một bát canh gà củ sen thơm ngon bổ dưỡng rồi đúng không nào. Chúc các bạn thành công!

Bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài

Người dân đổ xô đi mua vàng vì cho rằng giá vàng sẽ còn tăng nữa. (ảnh: PV).
(PLVN) -  Giá vàng trong nước đang bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi giá vàng thế giới đang có chu kỳ tăng cao nhất mọi thời đại. Đồng thời do ảnh hưởng bởi tâm lý ngày vía Thần Tài nên mức tăng của giá vàng trong nước đang cao hơn mức tăng của thế giới.

Ngày mai dự báo giá xăng sẽ tăng

Giá xăng ngày mai được dự báo tăng nhẹ (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (6/2), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ khoảng 1% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai
(PLVN) - Trong khi người các địa phương khác mong muốn một cành đào rừng Lào Cai để chơi Tết, thì tại chợ hoa xuân Lào Cai, hoa hồng lại là tâm điểm thu hút người mua bởi vẻ đẹp kiêu sa, hương thơm ngọt ngào và giá trị văn hóa đặc biệt...

Nỗi niềm của những người chở Tết đi muôn ngả

Để bưởi không bị hư hỏng, anh Bùi Mạnh Hùng luôn phải kiểm tra, chăm sóc thường xuyên. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Mặc dù năm 2024 được đánh giá là một năm khó khăn và nhiều thách thức, thế nhưng để góp phần mang "hương vị Tết" đến cho mọi nhà, các tiểu thương vẫn tất bật nhập hoa và cây cảnh về phục vụ nhu cầu của người dân...

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng QLTT Quảng Bình thu giữ. (Ảnh: DMS)
(PLVN) - Tăng cường kiểm tra hàng hóa và đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là nội dung được ưu tiên trong giai đoạn chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán. Theo đó, các địa phương đều đã lên kế hoạch, tổ chức nhiều đợt kiểm tra để đảm bảo một cái Tết an toàn cho người dân.