Cách nấu nồi canh kim chi Hàn Quốc ngon ngất ngây

Cách nấu nồi canh kim chi Hàn Quốc ngon ngất ngây
(PLO) - Những lúc đói đột xuất, bạn vẫn có thể tự nấu tô canh kim chi Hàn Quốc theo công thức sau tại nhà, chần chừ gì nữa, hãy thử ngay.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 chén kimchi

200gr thịt ba chỉ

800ml nước dùng gà

1 miếng đậu hũ

1 quả trứng

1 hộp cá ngừ ngâm giấm

1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 nhúm muối, Hành lá, 1/2 củ tỏi, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt mè

Cách nấu:

Đặt nồi đất lên bếp, để lửa vừa trong  vài phút trước khi thêm nguyên liệu.

Thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê dầu mè vào đảo đều.

Cho mè rang vào đảo đều cho vàng.

Thêm kim chi đã cắt miếng vừa ăn vào nồi nấu trong khoảng 3 phút, đảo nhẹ. Sau đó cho thêm 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, cá ngừ hộp vào nấu cùng. Thêm tỏi băm, tiêu, ớt và ít hành lá xắt nhỏ vào đảo sơ.

Tiếp đó cho thêm nước dùng gà vào mở lửa lớn, đậy nắp, đun sôi khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị. Tiếp tục cho đậu hũ non cắt miếng vuông vào, đảo nhẹ. Cuối cùng cho 1 quả trứng gà vào, để nước sôi trở lại thì tắt bếp. Có thể thêm thịt ba chỉ áp chảo cháy cạnh vào cũng rất ngon.

Tin cùng chuyên mục

Giá xăng có thể giảm mạnh vào chiều nay (Ảnh minh họa).

Chiều nay, giá xăng dầu trong nước sẽ giảm mạnh?

(PLVN) -  Giá xăng trong nước được dự báo sẽ giảm sâu vào chiều nay, với mức giảm từ 1.200 -1.400 đồng/lít, giá dầu cũng sẽ giảm khoảng 900 đồng/lít. Nếu liên bộ Tài chính - Công Thương trích Quỹ bình ổn thì giá xăng có khả năng giảm ít hơn.

Đọc thêm

Chuyện ở nơi trồng 'nhất chi mai' lớn nhất Hà thành

Nông dân thôn An Hòa tất bật chăm sóc cây mai trắng. (Ảnh trong bài: PV)
(PLVN) - Những năm gần đây, trên miền đất đồi gò thuộc xã Tản Lĩnh (huyện Ba Vì, Hà Nội), cây mai trắng hay còn được gọi với cái tên “nhất chi mai” đã bén rễ, nảy mầm, tô thắm vùng đất dưới chân núi Tản. Điều thú vị ít ai biết, chính thứ được liệt trong tứ quý gồm “tùng, cúc, trúc, mai” lại thích nghi tuyệt vời và là cây xóa nghèo trên vùng đất này.

Đưa thị trường vàng vào khuôn khổ

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 160/TB-VPCP nêu kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại cuộc họp về các giải pháp quản lý thị trường vàng trong thời gian tới.

Tính hai mặt của quảng cáo: Tác động đến người tiêu dùng

Nhiều quảng cáo trực tiếp hoặc gián tiếp dẫn dụ thanh, thiếu niên thay đổi thói quen, suy nghĩ, lối sống, cách ăn mặc, cách hành xử theo hướng tiêu cực. (Nguồn: Viettel EduPortal).
(PLVN) - Có thể nói, quảng cáo trực tuyến ra đời đã đem lại cho người dùng một “chân trời mới” với rất nhiều tiện ích. Tuy nhiên, mặt trái của quảng cáo trực tuyến cũng là những hệ quả không hay, đem lại tác hại cho người dùng các lứa tuổi.

Giá vàng “lao dốc” sau “lệnh” của Thủ tướng

Ảnh minh họa.
(PLVN) -  Sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và tuyên bố tăng cung vàng miếng của Ngân hàng Nhà nước, giá vàng nhẫn đã lao dốc gần 2 triệu đồng/lượng còn vàng miếng SJC cũng “bốc hơi” trên 2 triệu đồng/lượng.

Thái Lan đứng đầu trong khối ASEAN về tiêu thụ cá tra Việt Nam

Nửa đầu tháng 3/2024, Việt Nam XK gần 3 triệu USD cá tra sang Thái Lan, tăng 42% so với cùng kỳ (Ảnh minh họa).
(PLVN) -  Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, Thái Lan đứng đầu trong khối ASEAN về tiêu thụ cá tra Việt Nam. Nửa đầu tháng 3/2024, Việt Nam XK gần 3 triệu USD cá tra sang Thái Lan, tăng 42% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến ngày 15/3/2024, lũy kế XK cá tra sang thị trường này tăng 1% và đạt gần 13 triệu USD.

Sẽ thí điểm cách tính tiền điện mới?

Chi phí về cung ứng điện cho các khu công nghiệp thường cao hơn. (Ảnh: EVN).
(PLVN) -  Theo cách tính tiền mới được gọi là giá điện 2 thành phần thì ngoài phần phải chi trả cho giá điện sử dụng hàng tháng, khách hàng phải trả thêm giá công suất - tương tự như tiền thuê bao mà các mạng viễn thông vẫn đang áp dụng. Giá điện 2 thành phần được tính ra sao?

Giá xăng sẽ tăng tiếp vào chiều nay?

Giá xăng dự báo tăng lần thứ tư liên tiếp vào chiều nay (Ảnh minh họa).
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng.Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng lần thứ tư liên tiếp vào chiều nay, đưa mức giá lên trên 25.000 đồng/lít.