Anh công nhân lao động xuất khẩu đưa giống gà ô độc nhất vô nhị về Việt Nam

(PLVN) - Với niềm đam mê, chịu khó học hỏi, anh Phan Minh Cường (38 tuổi, ngụ quận Cái Răng, TP Cần Thơ) đã phát triển thành công đàn gà Indonesia độc nhất vô nhị. Do đó, không khó hiểu khi anh có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương của mình với thu nhập tiền tỷ mỗi năm.

Chưa hài lòng với số lượng hơn 2.000 con gà, những ngày này, anh Cường đang tất bật với việc xây dựng, mở rộng quy mô chuồng trại để có thể tăng đàn gà lên tối đa 4.000 con trong tương lai không xa.

Giống gà đặc biệt này có xuất xứ từ Indonesia (tên gọi khoa học là Ayam Cemani). Sở dĩ gọi chúng là giống gà đen hay “ô kê” là vì mọi bộ phận bên ngoài trên cơ thể chúng từ: Lông, mào, chân đều có màu đen. Thậm chí, máu có màu đỏ sẫm.

Gọi chúng là “ô kê” bởi vì mọi bộ phận bên ngoài trên cơ thể từ lông, lưỡi, mào đều có màu đen. Đối với gà trống trưởng thành trọng lượng từ 2kg – 3kg.

Về cơ duyên biết đến giống gà này, anh Cường kể, năm 2008, anh đăng ký xuất khẩu lao động sang Hàn Quốc. Làm việc tại xứ người, anh nhiều lần được nếm thử món ăn được chế biến từ gà đen vô cùng ấn tượng. Thế rồi, anh nung nấu ý tưởng và quyết tâm mang bằng giống gà này về Việt Nam.

“Ban đầu tôi chỉ nghĩ khi về nước làm sao có thể mang về để người thân thưởng thức. Dần dần tôi bắt nhịp ý tưởng kinh doanh bằng giống gà độc lạ này” - anh nói.

Cũng theo anh Cường, trứng của giống gà đen về hình dạng, kích thước cũng như giống gà thông thường ở nước ta, khác với lời đồn thổi cho rằng trứng đẻ ra cũng toàn màu đen như thân hình gà bố, mẹ. Gà đen Indonesia có trọng lượng gà mái từ 1,6-1,9kg/con, gà trống từ 2-3kg/con. Khi thưởng thức tạo nên hương vị khác biệt do chất thịt dai, ngọt, đặc biệt hàm lượng chất sắt rất cao. Chính vì vậy chúng trở nên hiếm và giá trị kinh tế cao.

Anh Cường cho biết, trứng của giống gà này về hình dạng, kích thước cũng như giống gà thông thường ở nước ta, khác với lời đồn thổi cho rằng trứng đẻ ra cũng toàn màu đen như thân hình gà bố, mẹ. 

Quay trở lại câu chuyện về ý tưởng khởi nghiệp, năm 2015 khi kết thúc hợp đồng lao động ở nước ngoài trở về, anh thuê dịch vụ vận chuyển 200 quả trứng gà đen Indonesia về Việt Nam với giá thành 1.000 USD (giá 2 USD/trứng, phí vận chuyển 3 USD/trứng). Sau thời gian ấp ủ, 200 quả trứng chỉ nở được 25 con gà con.

Không chịu dừng lại ở đó, anh nhờ người quen mua về thêm 7 con gà giống 1 tháng tuổi với giá 2,5 triệu đồng/con. Sau 8 tháng chăn nuôi, từ 32 con gà ban đầu nhân lên được 500 con. Kinh phí đầu tư thời điểm lúc đầu trên 200 triệu đồng. Tưởng đã thành công, nào ngờ sau trận dịch tả, đàn gà hao hụt còn 80 con gây thiệt hại nặng nề.

Không nản chí, bằng mọi cách anh quyết tâm gầy dựng lại đàn gà nhờ sự giúp đỡ và hỗ trợ kỹ thuật từ các kỹ sư ngành nông nghiệp, thú y TP và tự tìm tòi, nghiên cứu để tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục.

Rút kinh nghiệm từ lần nuôi trước, anh chọn phương án nuôi tách biệt từng lứa gà theo độ tuổi khác nhau để hạn chế rủi ro, lây lan nguồn bệnh. Sau chỉ 1 năm, đàn gà từ chỗ chỉ còn 80 con tăng lên 1.000 con. Anh đã  cho xuất chuồng bán gà giống và gà thịt ở các tỉnh miền Tây và TP Hồ Chí Minh.

Hiện tại, mỗi tháng trang trại của anh xuất bán từ 400 – 500 con gà thịt với giá 250.000 đồng/kg, gà giống khoảng 1 tuần tuổi được bán 200.000 đồng/cặp, gà giống 1 tháng tuổi bán 600.000 đồng/cặp, gà trưởng thành mỗi con có giá vài triệu đồng. Trung bình, mỗi tháng thu nhập khoảng 100 triệu đồng, trừ hết chi phí, anh Cường vẫn còn lãi hơn một nửa.

Gà giống được bán 200.000 đồng/cặp dù chỉ khoảng 1 tuần tuổi.

Với nguồn cung sẵn có, gần đây anh Cường mở quán ăn tại quận Cái Răng phục vụ thực khách với nguyên liệu chính từ gà đen được chế biến thành 10 món. Nhờ đó, không chỉ tạo thêm đặc sắc món ăn khi đến Cần Thơ mà còn góp phần tạo việc làm cho lao động tại địa phương. Ngoài ra, trang trại nuôi gà của anh cũng đã trở thành điểm đến để sinh viên ngành nông nghiệp để tìm hiểu, thực tập.

Linh Nguyên
Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục
Sức bật sau khủng hoảng từ đầu tư bền vững

Sức bật sau khủng hoảng từ đầu tư bền vững

(PLVN) - Khi nền kinh tế gần như tê liệt vì đại dịch, khu vực sản xuất thiết yếu như thực phẩm và điện năng được Chính phủ chỉ đạo phải duy trì phục vụ cuộc sống người dân. Lúc này, sách lược đầu tư vào nông nghiệp và năng lượng sạch của một số doanh nghiệp lớn đã cho thấy tầm nhìn dài hạn.


Đọc thêm

Chuẩn y Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế

Chuẩn y Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế
(PLVN) - Thượng tá Ngô Nam Cường, Tỉnh ủy viên, Chỉ huy Trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thừa Thiên Huế, vừa được trao quyết định chuẩn y giữ chức vụ Ủy viên Thường  vụ Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế, nhiệm kỳ 2015 - 2020.

Giá vàng trong nước tăng cao, vượt vàng thế giới 440.000 đồng/lượng.

Giá vàng trong nước tăng cao, vượt vàng thế giới 440.000 đồng/lượng.
(PLVN) -Kết thúc phiên cuối tuần, giá vàng thế giới đứng yên ở mức 1.774,4 USD/Ounce (quy đổi theo tỷ giá ngân hàng Vietcombank (23.110), tương đưog 49,46 triệu đồng/lượng). Trong khi đó, giá vàng trong nước tăng cao, áp sát 50 triệu đồng/lượng, cao hơn vàng thế giới 440.000 đồng/lượng.
Bộ trưởng Bộ Quốc phòng: Nghiên cứu bố sung về xây dựng lực lượng Quân báo

Bộ trưởng Bộ Quốc phòng: Nghiên cứu bố sung về xây dựng lực lượng Quân báo

(PLVN) - Đại tướng Ngô Xuân Lịch, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, yêu cầu Tổng cục II phát huy dân chủ, trí tuệ, nghiên cứu bổ sung phương hướng, mục tiêu, giải pháp thực hiện cơ chế lãnh đạo, chỉ đạo phối hợp xây dựng tổ chức và hoạt động của lực lượng Quân báo - Trinh sát toàn quân và Quân báo nhân dân.

Công an Quảng Ninh đã xây dựng được gần 5000 “Tổ nhân dân tự quản ANTT”

Công an Quảng Ninh đã xây dựng được gần 5000 “Tổ nhân dân tự quản ANTT”
(PLVN) - Thượng tá Phạm Đức Hòa, Phó trưởng Phòng Xây dựng phong trào bảo vệ an ninh Tổ quốc (Công an tỉnh Quảng Ninh), cho biết: Thời gian tới, đơn vị tiếp tục theo dõi sát các mô hình, tăng cường xuống cơ sở để kiểm tra, đánh giá, hướng dẫn công an các địa phương, nhất là cấp xã, xây dựng và triển khai phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc sao cho thực sự hiệu quả.

Sức bật sau khủng hoảng từ đầu tư bền vững

Sức bật sau khủng hoảng từ đầu tư bền vững
(PLVN) - Khi nền kinh tế gần như tê liệt vì đại dịch, khu vực sản xuất thiết yếu như thực phẩm và điện năng được Chính phủ chỉ đạo phải duy trì phục vụ cuộc sống người dân. Lúc này, sách lược đầu tư vào nông nghiệp và năng lượng sạch của một số doanh nghiệp lớn đã cho thấy tầm nhìn dài hạn.


Tiếp bài “Heo lậu chiếm lĩnh thị trường Đồng Nai“: Cần địa điểm giết mổ tập trung để giải quyết vấn đề tận gốc

Tiếp bài “Heo lậu chiếm lĩnh thị trường Đồng Nai“: Cần địa điểm giết mổ tập trung để giải quyết vấn đề tận gốc
(PLVN) - Sau khi Báo Pháp luật Việt Nam phản ánh tình trạng giết mổ heo lậu tràn lan, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường của hàng ngàn hộ dân sinh sống ở phường Long Bình, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, sáng ngày 3/7, UBND TP Biên Hòa đã có cuộc họp khẩn để chỉ đạo cơ quan chức năng kiểm tra và nhanh chóng xử lý.

Vòng 8 V.League chiều 5/7: Derby Thủ đô

Vòng 8 V.League chiều 5/7: Derby Thủ đô
(PLVN) - Tâm điểm của vòng 8 V.League 2020 là trận đấu giữa hai người anh em thủ đô nhưng đầy duyên nợ: CLB Hà Nội và Viettel. Trận derby thủ đô này được đánh giá là khắc nghiệt khi cả hai đang ở trong thái cực khác nhau. 

Các Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN chia buồn vụ sạt lở mỏ khai thác ngọc tại Myanmar

Các Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN chia buồn vụ sạt lở mỏ khai thác ngọc tại Myanmar
(PLVN) - Theo Bộ Ngoại giao, trước việc mưa lớn nhiều ngày gây sạt lở mỏ khai thác ngọc tại bang Kachin, miền Bắc Myanmar gây thương vong lớn, theo đề xuất của Việt Nam với tư cách Chủ tịch ASEAN, ngày 4/7, các Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN đã ra tuyên bố bày tỏ cảm thông và chia buồn sâu sắc tới chính phủ và nhân dân Myanmar. 

Chưa xác định được người làm lộ đề môn Ngữ văn lớp 9 ở Pleiku

Chưa xác định được người làm lộ đề môn Ngữ văn lớp 9 ở Pleiku

(PLVN) - Sau khi kiểm tra tin nhắn và hình ảnh, xác định đề Ngữ văn lớp 9 đã bị lộ, phòng GD&ĐT thành phố Pleiku (tỉnh Gia Lai) đã yêu cầu ngừng chấm môn ngữ văn lớp 9 và niêm phong tại trường. Đến thời điểm hiện tại vẫn chưa xác định được người làm lộ đề thi Ngữ văn lớp 9.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Trưởng ban Báo Điện tử: Xuân Bính

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬