Internet 'tiếp tay' cho chất cấm trong thực phẩm?

Chất Natri Benzoat bị cấm ở Nhật Bản nhưng ở Việt Nam vẫn “mua dễ, bán nhiều”.
Chất Natri Benzoat bị cấm ở Nhật Bản nhưng ở Việt Nam vẫn “mua dễ, bán nhiều”.
(PLO) - Mạng internet đang trở thành một “siêu thị vạn năng” khi chỉ cần có nhu cầu thì cái gì cũng sẽ có và được đáp ứng tận nhà kể cả là chất cấm dùng cho thực phẩm như chất tẩy trắng bún, đến chất bảo quản thực phẩm chống nhớt, chống mốc...

Ở một số trang bán hàng online khác người mua hàng còn có thể dễ dàng mua các chất giúp kích thích ngọt nước canh, nước phở. Hoặc là chất làm giảm đi vị mặn, vị cay... Nhiều người tiêu dùng phải hoang mang, lo lắng: “Tại sao họ lại công khai bán các loại hóa chất có khả năng  “ép” đồ ăn “kém cỏi” trở nên “hoàn hảo” như vậy được? Chúng tôi biết tin vào đâu đây”?

Trả lời báo chí về vấn đề các hoá chất, phụ gia thực phẩm bán tràn lan trên mạng, TS. Đỗ Việt Hà chuyên gia về an toàn thực phẩm cho biết:

“Ở Nhật Bản, chất Natri Benzoat bị cấm hoàn toàn nhưng ở Việt Nam thì phổ biến và mua quá dễ dàng”. Xử phạt người sản xuất một thì trách người mua mười bởi lẽ còn cầu thì còn cung. Hiện nay, xã hội đang hoang mang khi những hình ảnh về chất tẩy trắng Sodium Metabisulphite trong thực phẩm vẫn được sử dụng để phục vụ cho kinh doanh bún, phở.

Rõ ràng Sodium Metabisulphite là hợp chất vô cơ khi sử dụng có thể gây nguy hại cho tính mạng người và ở nhiều quốc gia trên thế giới đã cấm bán vì bản chất độc hại của nó. Nhưng ở Việt Nam thì vẫn là mua dễ, bán nhiều. 

Câu hỏi đặt ra ở đây là tại sao ở nước ngoài cấm được mà Việt Nam thì không? Phải chăng là do thiếu luật? Câu trả lời là ở nước ngoài các đối tượng vi phạm quy định sử dụng hoá chất, phụ gia thực phẩm bị xử lý hình sự, đồng thời cơ quan nào không quản lý thì cũng bị xử lý nghiêm khắc.

Còn ở Việt Nam thì trách nhiệm chẳng thuộc về ai nên rất khó xử lý. Hy vọng rằng tới đây, khi một số đạo luật liên quan đến vấn đề này có hiệu lực, thực trạng đáng lo ngại này sẽ được giải quyết triệt để. 

Tin cùng chuyên mục

Thanh tra sở Y tế và Công an TP Vinh đang kiểm tra các hoạt động tại cơ sở thẩm mỹ Mayo Clinic.

Đang làm rõ thông tin vụ làm đẹp hết hơn nửa tỷ đồng

(PLVN) - Thanh tra ngành Y tế Nghệ An và cơ quan công an đang tiến hành kiểm tra để làm rõ những thông tin xung quanh vụ việc gây xôn xao dư luận nhiều ngày qua ở Nghệ An khi một phụ nữ ngất xỉu khi đến làm đẹp tại Viện thẩm mỹ Mayo Clinic  chi nhánh Nghệ An, trong khi hóa đơn hết hơn nửa tỷ đồng.

Đọc thêm

“Bệnh người lớn” tấn công trẻ em

Ghi nhận nhiều trẻ mắc đái tháo đường tuýp 1. (Ảnh minh họa - Nguồn: BVCC)
(PLVN) - Là một trong những căn bệnh mạn tính phổ biến nhất trên thế giới, đái tháo đường trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng cần đặc biệt quan tâm. Tại Việt Nam, đái tháo đường tuýp 1 đang có xu hướng gia tăng ở trẻ em.

Chung tay vì mục tiêu BHYT toàn dân

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan phát biểu tại Lễ Mít tinh kỷ niệm 15 năm ngày BHYT Việt Nam.
(PLVN) - Với chủ đề “Sử dụng hiệu quả quỹ BHYT và nâng cao chất lượng khám bệnh, chữa bệnh BHYT tại y tế cơ sở”, ngày BHYT Việt Nam năm 2024 là dịp cao điểm truyền thông nhằm gia tăng nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong thực hiện chính sách, pháp luật về BHYT; nâng cao hiệu quả sử dụng quỹ BHYT và chất lượng khám bệnh, chữa bệnh (KCB) BHYT. Từ đó, ngày càng thu hút người dân tham gia BHYT, tiến tới mục tiêu BHYT toàn dân.

Bà nội hiến thận cứu cháu gái

TS.BS Đặng Ánh Dương – Trưởng khoa Điều trị tích cực Ngoại khoa đang thăm khám cho bệnh nhi.
(PLVN) - Nhiều lần chứng kiến cháu thoi thóp trên giường bệnh, không thể đến trường đi học như bạn bè cùng trang lứa, bà nội quyết định hiến một bên thận cứu cháu.

Bổ sung chính sách để việc hiếm muộn con không là gánh nặng

Toàn ngành Dệt may hiện có khoảng 2,5 triệu lao động, trong đó 70% là lao động nữ. (Nguồn: vwu.vn)
(PLVN) - Cùng với sự chênh lệch mức sinh giữa các vùng, Việt Nam cũng là một trong các quốc gia có tỷ lệ vô sinh cao. Ước tính, mỗi năm có hơn 1 triệu cặp vợ chồng vô sinh hiếm muộn (chiếm tỷ lệ khoảng 7,7%). Trong số này, khoảng 50% là cặp vợ chồng ở độ tuổi dưới 30. Đặc biệt, tỷ lệ vô sinh thứ phát (vô sinh sau một lần có thai) đang gia tăng đến 15 - 20% sau mỗi năm.

Giật mình hai xu hướng sống mang lại nhiều rủi ro

Mỗi người cần phải nghiên cứu thật kỹ trước khi thử nghiệm các xu hướng chữa lành lên bản thân. (Ảnh minh họa, nguồn: VNE)
(PLVN) - Quay trở về với tự nhiên đang là một xu hướng chữa lành được nhiều người hướng đến. Từ việc bỏ phố về làng, tham gia các tour du lịch sinh thái, cho đến khoa tu thiền,... Bên cạnh những hoạt động chữa lành có ích, vẫn còn đó những xu hướng cực đoan, đem lại nhiều rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe, tinh thần của mọi người.