• Mai này ai còn gói bánh chưng?
    Mai này ai còn gói bánh chưng?
    (PLVN) - Mỗi dịp Tết đến Xuân về, mọi gia đình, đặc biệt ở vùng nông thôn, đều bận rộn chọn lá dong, thịt mỡ, đậu xanh và loại gạo ngon nhất, cả nhà sum vầy xung quanh nồi bánh chưng, sắp xếp mâm cỗ ngày Tết. Nay, hình ảnh các thế hệ gia đình sum vầy bên nồi bánh chưng đang ngày càng ít gặp trong cuộc sống thời hiện đại.
    Làng bánh chưng ở Thủ đô
    Làng bánh chưng ở Thủ đô
    (PLVN) - Tết đến rất gần nhưng người làng Bạc, phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội, vẫn tập trung cao độ cho công việc. Nồi bánh chưng của nhiều gia đình vẫn nổi lửa thâu đêm suốt sáng để phục vụ khách.
    Bánh chưng xuất ngoại
    Bánh chưng xuất ngoại
    (PLVN) - Những ngày này, làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa nổi lửa thâu đêm suốt sáng. Để kịp hàng giao cho khách, các thành viên trong gia đình nơi đây đã “chuyên môn hóa” cao độ. Thậm chí họ còn ăn, ngủ với bánh chưng, bánh tét. Hiện nay bánh chưng nơi đây không chỉ phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà còn xuất ngoại.
    Cách hay luộc bánh chưng xanh tự nhiên đẹp mắt
    Cách hay luộc bánh chưng xanh tự nhiên đẹp mắt
    (PLO) -Bánh chưng là loại bánh không thể thiếu mỗi dịp tết đến xuân về, vậy làm sao để có những chiếc bánh chưng xanh đẹp mắt? Hãy cùng tham khảo những mẹo sau đây để luộc bánh chưng xanh tự nhiên nhé.
    Bắc Ninh: Phạm nhân hồ hởi gói bánh chưng vui Tết Đinh Dậu
    Bắc Ninh: Phạm nhân hồ hởi gói bánh chưng vui Tết Đinh Dậu
    (PLO) - Để tạo điều kiện cho các phạm nhân được vui xuân đón Tết, ban giám thị trại tạm giam số 1 Công an tỉnh Bắc Ninh, tại Ngọc Xá, Quế Võ, Bắc Ninh đã tổ chức cho các phạm nhân cùng nhau gói bánh chưng, và tham gia các hoạt động trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu năm 2017.
    Tình người Việt Nam và tấm bánh chưng ngày Tết
    Tình người Việt Nam và tấm bánh chưng ngày Tết
    (PLO) - Ngày Tết với bánh chưng, từ lâu đã trở thành hồn dân tộc, là nét đẹp, là tình cảm của người dân đất Việt. Bởi thế, từ lâu, nhân dân ta có câu đối rất thơ, đầy hương vị Tết: 
    Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống
    Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống
    (PLO) -Bánh chưng là món ăn truyền thống thể hiện nét văn hóa, ẩm thực trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Với những ý nghĩa và nét đẹp riêng của mình, từ bao đời nay, bánh chưng đã trở thành một thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến.
    “Mẹ ơi, con thèm bánh chưng...”
    “Mẹ ơi, con thèm bánh chưng...”
    (PLO) - Giữa sự hiện đại và tấp nập của Hà Nội, hiếm có nhà nào lại chuẩn bị những chiếc bánh chưng tự gói để đón Tết. Ấy vậy mà, cứ dịp Tết đến, cả gia đình tôi lại hì hục mua đỗ xanh, thịt mỡ, gạo nếp và lá dong để tự gói bánh. 
    Mua được ô tô từ nghề làm bánh chưng
    Mua được ô tô từ nghề làm bánh chưng
    (PLO) -Người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội có đến hơn 90% mưu sinh bằng nghề làm bánh chưng. Nhờ những chiếc bánh này mà cuộc sống nghèo khó của họ đã dần trở thành dĩ vãng… 20 hộ trong tổng số 200 hộ mua được ô tô làm phương tiện đi lại. 
    Dâng bánh chưng hơn 4 tấn lên các Vua Hùng
    Dâng bánh chưng hơn 4 tấn lên các Vua Hùng
    Chiếc bánh chưng nặng khoảng 4,3 tấn được Tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận là chiếc bánh chưng lớn nhất Việt Nam đang cùng chiếc bánh dày nặng 500 kg được dâng cúng các Vua Hùng ở đền Mẫu Tổ Âu Cơ tại Hưng Yên.
    Ngôi làng không ngủ nấu bánh chưng
    Ngôi làng không ngủ nấu bánh chưng
    (PLO) - Cứ vào đầu tháp Chạp hàng năm, các làng bánh chưng nổi tiếng đất Bắc lại hối hả vào vụ. Từng khâu tìm lá, chọn gạo, thịt, đỗ đều trở nên rất quan trọng mà những người sống bằng nghề luôn chú ý, bởi không chỉ làm kinh tế mà còn gìn giữ thương hiệu làng nghề.

    Làng Thanh Khúc tất bật mùa bánh chưng Tết
    Làng Thanh Khúc tất bật mùa bánh chưng Tết

    “Mỗi đợt làm bánh Tết các gia đình trong thôn đều thức thâu đêm để làm hàng cho kịp. Sau một tuần lao động cực nhọc, người nào người ấy mặt mũi hốc hác, sẹm sụa vì bánh chưng”, bà Thiệp, trưởng thôn Thanh Khúc chia sẻ.

    Bánh chưng tết cấp tập vào mùa trong giá rét
    Bánh chưng tết cấp tập vào mùa trong giá rét

     Trời rét đậm nhưng không khí đón Tết cổ truyền - dịp lễ quan trọng nhất trong văn hóa của người Việt Nam - đang diễn ra rất nhộn nhịp khiến mọi người cảm thấy ấm cúng hơn. Những cơ sở chế biến, bán bánh chưng cũng chuẩn bị  cho một tuần cao điểm giáp Tết.

    Cung tiến 18.000 bánh chưng dâng các Vua Hùng
    Cung tiến 18.000 bánh chưng dâng các Vua Hùng
    (ĐNĐT) - Để tỏ lòng thành kính và tri ân công đức của các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước, Tập đoàn Mai Linh đã cung tiến 18.000 bánh chưng loại nhỏ (tượng trưng cho 18 đời Vua Hùng) để dâng lên bàn thờ các Vua Hùng.
    Chuyện chiếc bánh chưng ở Mỹ
    Chuyện chiếc bánh chưng ở Mỹ

    Người Việt đón Tết Nguyên đán phải có bánh chưng, nhưng với một nhịp sống gấp gáp như ở Mỹ, gói bánh quả là xa xỉ về thời gian, và vì thế mua bánh ngoài hàng trở thành tất yếu.

    Hội thi gói bánh chưng tại các phường trên địa bàn TP Hạ Long
    Hội thi gói bánh chưng tại các phường trên địa bàn TP Hạ Long

    QTV - Những ngày cận Tết Nguyên đán, trên địa bàn TP Hạ Long đã diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi mừng Đảng, mừng xuân Kỷ Sửu 2009. Hội thi gói bánh chưng tại các phường Hà Tu, Hà Trung là một trong những hoạt động đầy ý nghĩa mang đậm tính truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc.

    Tin đọc nhiều

    Đại hội Đảng
    QLTT

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%

    Tinh hoa đá Việt
    vg - logoPartner
    vib - logoPartner
    vinamilk logoPartner
    ncb logoPartner
    vpb logoPartner
    TC Motor
    Techcombank
    Pho bien giao duc