• Bác sĩ Viện 108 lưu ý cách chọn và ăn bánh trung thu
    Bác sĩ Viện 108 lưu ý cách chọn và ăn bánh trung thu
    Thành phần cơ bản của bánh Trung Thu bao gồm những gì? Việc sử dụng các loại bánh Trung Thu không rõ nguồn gốc, nhãn mác không đầy đủ có tác hại như thế nào? Sử dụng bánh Trung Thu như thế nào để tốt cho sức khỏe?... TS.BS. Đoàn Huy Cường- Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện TWQĐ 108 (Viện 108) giải đáp những câu hỏi này.
    Chọn bánh Trung thu handmade thế nào cho an toàn?
    Chọn bánh Trung thu handmade thế nào cho an toàn?
    (PLVN) - Những ngày qua cơ quan chức năng liên tục phát hiện, thu giữ nhiều lô bánh Trung thu không rõ nguồn gốc nhập lậu vào Việt Nam. Lo ngại về chất lượng của những loại bánh này, nhiều người đặt niềm tin cho bánh trung thu handmade nhưng sự thật những chiếc bánh handmade có thực sự an toàn...
    Trung thu 2019 – kiểm soát chất lượng bánh 'handmade'
    Trung thu 2019 – kiểm soát chất lượng bánh 'handmade'
    (PLVN) - Khoảng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu đã sôi động. Bên cạnh những loại bánh tên tuổi, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ thì bánh Trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc, bánh nhập lậu, không đảm bảo an toàn  thực phẩm đang gây khó cho người tiêu dùng cũng như cơ quan  quản lý.
    Thị trường bánh trung thu rục rịch vào mùa
    Thị trường bánh trung thu rục rịch vào mùa
    (PLVN) - Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng hiện trên một số tuyến phố của Hà Nội đã bắt đầu xuất hiện các quầy  bánh trung thu của một số  doanh nghiệp (DN). Thị trường “mạng” cũng đã sôi động với các đầu mối bán buôn, bán lẻ bánh trung thu với đủ các loại bánh nhập khẩu, handmade...
    Ghi nhãn hàng hóa thế nào để khách hàng dễ nhận diện?
    Ghi nhãn hàng hóa thế nào để khách hàng dễ nhận diện?
    (PLVN) - Cộng đồng doanh nghiệp cho rằng, quy định về ghi nhãn hàng hóa được nêu tại Dự thảo Thông tư hướng dẫn Nghị định 43/2017/NĐ-CP không chỉ tiện cho quản lý, thông thoáng  cho doanh nghiệp mà còn phải dễ dàng cho khách hàng nhận diện.
    Lạnh hơn Nam Cực ở Mỹ: Đốt đường ray cho tàu chạy
    Lạnh hơn Nam Cực ở Mỹ: Đốt đường ray cho tàu chạy
    (PLVN) - Cái lạnh với nhiệt độ còn thấp hơn cả khu vực Nam cực đã khiến khu vực Trung Tây nước Mỹ ngày 30/1 chìm trong băng tuyết, hàng nghìn chuyến bay phải hạ cánh, các rrường học và doanh nghiệp phải đóng cửa, đồng thời dấy lên những lo ngại về sức khỏe của những người vô gia cư.
    Bánh mì que 3.000 đồng/chiếc: Hàng Tàu 6 tháng không hỏng
    Bánh mì que 3.000 đồng/chiếc: Hàng Tàu 6 tháng không hỏng
    (PLO) - Những chiếc bánh mì que Trung Quốc giá chỉ 3.000-4.000 đồng/chiếc, dài khoảng một gang tay, được quảng cáo là làm từ ngàn lớp bánh với đủ loại nhân... đang đổ bộ và gây cơn sốt. Đáng chú ý, loại bánh này có thể để được 3-6 tháng mà không sợ hỏng.
    Trung thu của ai?
    Trung thu của ai?
    (PLO) - Theo truyền thống, vào dịp Rằm tháng Tám âm lịch là Tết Trung thu với nhân vật trung tâm là trẻ em. Tất cả những thứ từ bánh kẹo, đồ chơi, trò chơi đến tổ chức vui chơi tập thể hay trong gia đình đều là cho trẻ em với chủ đề dân giã “trông trăng, phá cỗ”.
    Cảnh giác với nguyên liệu làm bánh trung thu handmade
    Cảnh giác với nguyên liệu làm bánh trung thu handmade
    (PLO) - Hiện nay trên thị trường bánh trung thu, ngoài những chiếc bánh của các hãng nổi tiếng hay của các cơ sở sản xuất bánh truyền thống, thì loại bánh trung thu handmade giá rẻ với đủ màu sắc và hoa văn bắt mắt lại đang hút người tiêu dùng tìm đến. 
    Mùa Trung thu yêu thương ở TP HCM
    Mùa Trung thu yêu thương ở TP HCM
    (PLO) - Đến hẹn lại lên, cách rằm tháng 8 khoảng 20 ngày, nhóm bạn trẻ cựu sinh viên đại học Bách khoa TP HCM với trưởng nhóm là Nguyễn Hoàng Anh lại quyên góp tiền, chuẩn bị cho hành trình “Trao quà yêu thương” mùa Trung thu.
    Đêm Trung thu dành cho trẻ mồ côi
    Đêm Trung thu dành cho trẻ mồ côi
    (PLO) -Với mong muốn đem lại một mùa Trung thu vui vẻ, hồn nhiên cho tất cả mọi đối tượng trẻ em, nhất là những em nhỏ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, Công ty Đại Phát đã tổ chức Lễ hội Trung thu 2016 Yêu thương bắt đầu từ chia sẻ. 
    Đổi vị với bánh trung thu nhân hoa quả
    Đổi vị với bánh trung thu nhân hoa quả
    (PLO) -Nếu bạn đã quá quen thuộc với bánh trung thu truyền thống thì bạn hãy thử tự tay làm bánh trung thu rau câu nhân hoa quả thanh mát, dễ ăn, sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho Rằm tháng 8 sắp tới để đãi cả gia đình bạn nhé!
    Khác lạ với bánh trung thu Daewoo
    Khác lạ với bánh trung thu Daewoo
    (PLO) -Một mùa Trung thu nữa lại đến, còn gì ý nghĩa hơn khi được cùng người thân thưởng thức những chiếc bánh thượng hạng của khách sạn Hà Nội Daewoo. Được chế biến thủ công từ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân dày dặn kinh nghiệm, những chiếc bánh trung thu tuy bé nhỏ nhưng chứa đầy tình cảm chân thành thay lời tri ân sâu sắc.
     
    Bánh trung thu 'dây chuyền' đang triệt tiêu bánh 'cha truyền con nối'
    Bánh trung thu 'dây chuyền' đang triệt tiêu bánh 'cha truyền con nối'
    (PLO) - Gần đến dịp Trung thu (Rằm tháng Tám), các cơ sở sản xuất bánh trung thu đang đua nhau cho ra lò những loại bánh có hương vị “độc”. Vì thế, đã phát sinh cuộc cạnh tranh giữa bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu hiện đại, mà phần thắng đang thuộc về những thương hiệu, hàng bánh sản xuất theo dây chuyền công nghiệp chứ không phải bánh tại các làng nghề.
    Đón trung thu trên độ cao 10.000 mét
    Đón trung thu trên độ cao 10.000 mét
    (PLO) - Bạn đã bao giờ đón trung thu trên bầu trời đầy sao, ngắm ánh trăng tròn gần cạnh bên mình.  “Phá cỗ” trên tàu bay cùng Thỏ ngọc xinh xắn, Chị Hằng, Chú Cuội pha trò ngộ nghĩnh, Vietjet mang đến hành khách những trải nghiệm khó quên trong mùa trung thu năm nay.
    Bánh trung thu thủ công để cả tháng không hỏng?
    Bánh trung thu thủ công để cả tháng không hỏng?
    (PLO) - Tiêu chí đầu tiên để người tiêu dùng chọn bánh trung thu thủ công (handmade) là bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng với những nguyên liệu sẵn không nguồn gốc, liệu bánh handmade có thực sự sạch?

    Tin đọc nhiều

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%

    vg - logoPartner
    vib - logoPartner
    vinamilk logoPartner
    ncb logoPartner
    vpb logoPartner