Đưa khoa học công nghệ vào các sản phẩm từ cây dược liệu

0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) -  Phát triển dược liệu, dược phẩm và thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ thiên nhiên trong tương lai, ngoài hỗ trợ sức khỏe cho cộng đồng, còn mở ra cơ hội lớn cho Việt Nam tham gia thị trường quốc tế. Đồng Nai là tỉnh có nhiều cây trồng tự nhiên vừa để tăng nguồn dinh dưỡng và vừa để chữa bệnh. Để gia tăng giá trị sản phẩm từ cây dược liệu, khoa học công nghệ đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị cây dược liệu.

Bảo tồn và phát triển tài nguyên dược liệu

Kết quả khảo sát của Viện Dược liệu đã ghi nhận ở Đồng Nai có 1.086 loài cây thuốc thuộc 163 họ, chi, trong đó có nhiều loài/ nhóm loài có tính đặc hữu cho tỉnh cũng như vùng Đông Nam Bộ. Ghi nhận được 22 loài có nguy cơ bị tuyệt chủng cần bảo tồn, 25 loài có tiềm năng khai thác và 15 loài tiềm năng phát triển trồng ở tỉnh Đồng Nai.

Về tình hình khai thác cây dược liệu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, đã ghi nhận 102 nhóm loài cây thuốc hiện đang được khai thác với khối lượng ước tính khoảng 95 tấn/năm. Số lượng loài cây thuốc khai thác với khối lượng từ 1 tấn trở lên có 25 loài chiếm khoảng 25%. Số lượng khai thác tập trung chủ yếu ở 3 huyện Vĩnh Cửu Tân Phú Xuân Lộc.

Nguồn dược liệu có nguồn gốc tự nhiên trên địa bàn tỉnh khá phong phú như: Cây Bách bệnh, Câu đằng, Dây đau xương, Gắm, Thần xạ hương, Thiên niên kiện, Bổ béo đen …. Hiện nay trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã triển khai nuôi trồng các dược liệu như: Bách bệnh, Sa nhân, Trà hoa vàng, Lá khôi, Thiên môn đông, Xáo tam phân, Trinh nữ hoàng cung, Hoài sơn, Kim ngân, Lạc tiên, Mạch môn, Nhàu, Sâm bố chính…

Theo số liệu từ Sở Khoa học và Công nghệ Đồng Nai trong giai đoạn 2016 đến 2023, trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai các nhiệm vụ liên quan đến công tác bảo tồn và khai thác nguồn gen dược liệu như: “Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen cây thuốc đặc hữu, quý, hiếm của vùng Đông Nam Bộ tại Khu Bảo tồn thiên nhiên - Văn hóa Đồng Nai”, “Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen Thần xạ hương (Luvunga scandens)”, “Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen các loài Lan một lá (Nervila spp)”, và dự án “Bảo tồn, phát triển nguồn gen cây Trinh nữ hoàng cung (Crinium latifolium) xã Long Phước, huyện Long Thành” do doanh nghiệp thực hiện.

Trong đó kết quả thực hiện nhiệm vụ “Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen cây thuốc đặc hữu, quý, hiếm của vùng Đông Nam Bộ” trong giai đoạn 2017 - 2019 đã thu thập và lưu trữ được hơn 200 nguồn gen của 137 loài, bao gồm bảo tồn nguyên vị (in-situ) và bảo tồn chuyển vị (ex-situ) từ các đơn vị chủ rừng thuộc khu vực Đông Nam Bộ. Các nguồn gen đang được gieo ươm, trồng và bảo quản với diện tích 10 ha tại Tiểu khu 126 thuộc lâm phần của Khu Bảo tồn.

Tiến sĩ Nguyễn Hoàng Hảo, Giám đốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Văn hóa Đồng Nai cho biết: “Hiện nay, Khu bảo tồn đã có Vườn bảo tồn nguồn gen cây thuốc diện tích 10ha và đã thu thập được 500 nguồn gen cây thuốc đặc hữu quý, hiếm của vùng Đông Nam Bộ và đã trồng, lưu giữ an toàn bằng các hình thức phù hợp 300 nguồn gen.

Khu bảo tồn là địa điểm có tiềm năng vô cùng lớn trong lĩnh vực phát triển dược liệu dưới tán rừng. Nhằm bảo tồn và phát triển bền vững nguồn tài nguyên cây thuốc gắn với cộng đồng, Khu bảo tồn kêu gọi hỗ trợ đầu tư của các tổ chức trong và ngoài nước trong hợp tác và liên kết để phát triển dược liệu dưới tán rừng”.

Sử dụng dược liệu trong điều trị và phòng ngừa bệnh

Thông tin từ Bệnh viện Y học cổ truyền Đồng Nai cho biết, hiện nay nhu cầu sử dụng dược liệu, vị thuốc y học cổ truyền, thuốc cổ truyền rất lớn chiếm trên 80% so với tổng giá trị thuốc sử dụng điều trị. Khối lượng dược liệu sử dụng hàng năm tại bệnh viện Y học cổ truyền trên 13 tấn/năm, trong đó số lượng dược liệu trong nước chiếm 57%, dược liệu nhập khẩu 43%.

Tổng số nhóm thuốc điều trị theo danh mục của Bảo hiểm y tế là 28 nhóm. Trong đó các nhóm thuốc: nhóm phát tán phong thấp, nhóm thuốc bổ huyết, âm, dương, khí, nhóm thuốc chỉ khái bình suyễn, nhóm thuốc an thần, nhóm thuốc hoạt huyết, khứ ứ chiếm tỷ trọng rất lớn trên 70%.

Bào chế thuốc tại Bệnh viện y dược cổ truyền Đồng Nai

Bào chế thuốc tại Bệnh viện y dược cổ truyền Đồng Nai

Kết quả khảo sát cho thấy có 209 dược liệu/vị thuốc được sử dụng trong kinh doanh tại tỉnh Đồng Nai với khối lượng khoảng 174 tấn trị giá 31,5 tỷ đồng. Dược liệu/vị thuốc sử dụng và kinh doanh ngoài hệ thống công lập tại các huyện thị của tỉnh Đồng Nai có xuất xứ trong nước chiếm khối lượng lớn (151 tấn, trị giá 25,2 tỷ đồng). Trong đó có 60 vị có khối lượng sử dụng trên 1 tấn/năm (chiếm 53,9 tổng khối lượng kinh doanh). Một số vị thuốc được sử dụng nhiều nhất như: Đại táo, Bạch truật, Hoắc hương, Đỗ trọng, Cốt toái bổ.

Khó khăn trong bào chế thuốc từ dược liệu

Việc đánh giá tác dụng sinh học của các dược chất trong dược liệu là công đoạn quan trọng trong quá trình sử dụng khoa học công nghệ để làm sáng tỏ các tri thức dân gian trong các bài thuốc y học cổ truyền. Các mô hình in vitro, in vivo, ex vivo, mô hình động vật thí nghiệm và thử nghiệm lâm sàng đã được triển khai thực hiện rộng khắp ở các trường, viện nghiên cứu, doanh nghiệp để đánh giá tác dụng chữa bệnh của các dược liệu và bài thuốc dân gian.

Ông Nguyễn Đức Thu – Phó Giám đốc Bệnh viện Y Dược Cổ Truyền Đồng Nai cho biết: “Mặc dù các dược chất và dược liệu có nhiều hoạt tính sinh học tốt có thể ứng dụng trong y học. Tuy nhiên nhiều hoạt chất trong dược liệu có sinh khả dụng kém: khả năng hấp thụ thấp, dễ bị chuyển hóa và nhanh chóng bị đào thải ra ngoài. Điều đó đặt ra thách thức lớn đối với việc bào chế các sản phẩm thuốc từ dược liệu”.

Ngoài việc sử dụng công nghệ bào chế truyền thống như sắc nước uống, sử dụng cao tổng hợp hoặc bào chế viên nén, nhiều công nghệ mới trong bào chế thuốc từ dược liệu đã và đang được nghiên cứu và ứng dụng. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai công nghệ chiết xuất chủ yếu bằng các phương pháp chiết truyền thống như chiết xuất bằng phương pháp ngấm kiệt, cao cô đặc, viên nén.

Bào chế thuốc tại Bệnh viện y dược cổ truyền Đồng Nai

Bào chế thuốc tại Bệnh viện y dược cổ truyền Đồng Nai

Khoa học công nghệ là yếu tố then chốt

Mặc dù chính phủ, các bộ ngành địa phương đã có nhiều chính sách thúc đẩy phát triển dược liệu. Sự liên kết, phối hợp giữa các nhà khoa học, người nông dân, nhà sản xuất và nhà nước đã được thực hiện và thu được nhiều kết quả nổi bật. Tuy nhiên, ngành dược liệu Việt Nam nói chung và trên địa bàn tỉnh Đồng Nai nói riêng còn tồn tại nhiều vấn đề cần tiếp tục khắc phục và hoàn thiện.

Khoa học công nghệ đã góp phần làm phong phú thêm những hiểu biết của con người về hệ sinh thái dược liệu, những giá trị y học của dược liệu. Đặc biệt, những công nghệ mới hiện nay đã góp phần tạo ra những giống cây dược liệu có năng suất và chất lượng tốt, các quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến góp phần làm tăng giá trị y học và giá trị kinh tế cho dược liệu.

Theo ông Nguyễn Đức Thu, Phó Giám đốc bênh viện Y học Cổ truyền Đồng Nai cần đẩy mạnh nghiên cứu khoa học về y dược cổ truyền, tập trung vào các nhiệm vụ như: Nghiên cứu về tính vị và tác dụng theo y học cổ truyền của các vị thuốc nam, thuốc dân gian, bài thuốc kinh nghiệm được xác định theo y học cổ truyền và y học hiện đại có tác dụng trong điều trị một số bệnh, chứng bệnh; nghiên cứu khoa học chứng minh an toàn, hiệu qua sử dụng thuốc cổ truyền kết hợp với thuốc hóa dược theo giai đoạn bệnh; chứng minh khoa học và thương mại hóa thuốc/bài thuốc cổ truyền; khuyến khích sử dụng thuốc/bài thuốc cổ truyền, thuốc dược liệu được nuôi trồng trong nước trong khám chữa bệnh.

PGS.TS Phạm Thanh Huyền, Viện Dược liệu – Bộ Y tế nhấn mạnh: mở rộng và triển khai thường xuyên các hoạt động tập huấn, đào tạo tại chỗ cho bà con nông dân, các hợp tác xã, cơ sở sản xuất dược liệu, đào tạo kết hợp chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất các sản phẩm từ dược liệu. Để đánh giá giá trị y học của nguồn tài nguyên dược liệu Đồng Nai, cần thực hiện các nghiên cứu, áp dụng và chuyển giao các công nghệ mới, tiên tiến trong chiết xuất, xác định thành phần dược chất, bào chế các dạng sản phẩm thuốc từ dược liệu. Tập trung vào các công nghệ tiên tiến, hiệu quả và thân thiện với môi trường.

Theo ông Lại Thế Thông, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đồng Nai ngành khoa học và công nghệ phối hợp với các Bộ ngành, các đơn vị nghiên cứu, tổ chức liên quan ở Trung ương và của tỉnh trong nghiên cứu, chuyển giao quy trình công nghệ; thực hiện lồng ghép với các nhiệm vụ khoa học công nghệ do tỉnh quản lý, nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp Bộ và nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp Bộ ủy quyền cho địa phương quản lý thực hiện với các dự án phát triển cây dược liệu trên địa bàn tỉnh.

Tiếp tục triển khai các đề tài, chương trình nghiên cứu bảo tồn nguồn gen dược liệu trên địa bàn tỉnh. Đẩy mạnh triển khai các nhiệm vụ nghiên cứu khoa học về cây thuốc và khuyến khích ứng dụng tiến bộ khoa học, công nghệ và kỹ thuật cao vào sản xuất trồng và chế biến dược liệu theo tiêu chuẩn GACP-WHO.

Tin cùng chuyên mục

Gặp lại chồng sau nửa thế kỷ chờ đợi: Hành trình yêu thương giữa hòa bình và nước mắt

Gặp lại chồng sau nửa thế kỷ chờ đợi: Hành trình yêu thương giữa hòa bình và nước mắt

(PLVN) - Giữa bao cuộc hội ngộ trong ngày đất nước thống nhất, có một cuộc hội ngộ không lời nào diễn tả hết: người vợ già 90 tuổi đứng lặng bên mộ chồng - người lính đã ngã xuống ở chiến trường miền Nam hơn nửa thế kỷ trước. Đó không chỉ là cuộc trở về của một linh hồn liệt sĩ, mà còn là cái kết đẹp cho một lời hẹn ước từ thời máu lửa: “Chờ anh về, ngày Nam - Bắc sum họp...”.

Đọc thêm

Thiêng liêng hai chữ 'đồng bào'!

Bức ảnh Dân quân già Trần Văn Ong bắn hạ máy bay F4H ngày 16/11/1967 tại xã Đức Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình, do Nhà báo Chu Chí Thành chụp. (Ảnh trong bài nguồn: Tư liệu)
(PLVN) - Tròn 50 năm Ngày thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), Việt Nam vươn mình trở thành một đất nước hiện đại, phát triển. Thế nhưng, ký ức chiến tranh, những năm tháng ác liệt bom rơi, đạn nổ, nghĩa tình đồng bào son sắt luôn tiềm ẩn trong tim mỗi người Việt...

Một thế hệ trẻ sẵn sàng vì nước, vì dân

Hình ảnh các chiến sĩ trẻ ghi điểm với người dân thuộc thế hệ Gen Z trong dịp kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam. (Nguồn: Báo Phụ Nữ)
(PLVN) - Với xu thế quay lại với truyền thống văn hóa dân tộc, những ngày kỷ niệm lớn ở Việt Nam đã trở thành một dịp để thế hệ trẻ thể hiện tình yêu nước, yêu dân tộc. Vài năm gần đây, 30/4 được thế hệ Gen Z hưởng ứng, lưu giữ bằng nhiều hoạt động độc đáo, ý nghĩa.

Hòa bình đẹp lắm Việt Nam ơi!

Những bóng hồng trong trong buổi tổng duyệt duyệt binh. (Ảnh: CTTCP)
(PLVN) - Những ngày cuối tháng Tư này, mọi con đường, địa điểm ở TP HCM mang sắc đỏ rực rỡ cờ hoa. Người dân khắp cả nước, từ em nhỏ tới các cụ già đều rưng rưng tự hào, nao nức hướng về Lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước...

TP Hồ Chí Minh - Bản hòa tấu của nhiều miền gió

Thành phố đã và đang nỗ lực chuyển mình sang mô hình đô thị thông minh. (Ảnh: AT)
(PLVN) - Trải qua 50 năm từ ngày đất nước thống nhất, từ một đô thị nhiều vết thương sau chiến tranh, TP Hồ Chí Minh đã vươn mình mạnh mẽ trở thành trung tâm kinh tế năng động hàng đầu của cả nước, một đô thị hiện đại mang trong mình sự giao thoa của nhiều vùng văn hóa và hơn hết, một tinh thần hội tụ, đồng lòng của những con người đến từ khắp mọi miền đất nước.

Ứng dụng công nghệ AI trong giáo dục: Cởi mở nhưng thận trọng

Nhiều học sinh cấp hai ở Hoa Kỳ đã quen thuộc với việc sử dụng AI trong học tập. (Ảnh trong bài: New York Times)
(PLVN) - Trí tuệ nhân tạo (AI) đang từng bước làm thay đổi cách dạy và học truyền thống trên toàn thế giới. Nhiều môn học vốn được xem là khô khan như Toán hay Lịch sử giờ đây có thể trở thành hành trình khám phá sống động. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ này, không ít nghịch lý cũng dần hiện rõ, đặt ra nhiều câu hỏi về vai trò, ranh giới và cách ứng xử của con người với AI trong môi trường giáo dục.

Phụ nữ Việt - trên cánh đồng và trong chiến hào góp phần làm nên chiến thắng

Bà Lê Thị Quýnh tại Chương trình chính luận nghệ thuật đặc biệt “Sáng mãi truyền thống phụ nữ Ba đảm đang” tháng 3/2025.
(PLVN) - Trong những trang sử vẻ vang của dân tộc Việt Nam, hình ảnh người phụ nữ chưa bao giờ mờ nhạt. Từ những thửa ruộng lấm lem bùn đất, những bếp lửa đơn sơ nuôi quân, đến những chiến hào khốc liệt khét mùi thuốc súng, phụ nữ Việt Nam luôn hiện diện, cống hiến và hy sinh. Trong hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ, họ là hiện thân sống động của lòng yêu nước, của sự dũng cảm, kiên trung và hy sinh thầm lặng mà vĩ đại.

Cả xã hội chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

Những năm qua, công tác chăm sóc và hỗ trợ nạn nhân chất độc da cam/dioxin được triển khai tích cực. (Ảnh: Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam)
(PLVN) - Chiến tranh đã lùi xa, âm thanh bom đạn đã chìm vào quá khứ nhưng những vết thương của nó vẫn hằn sâu trên cơ thể của những người đã dành cả tuổi thanh xuân để đấu tranh cho độc lập, tự do của đất nước. Một trong những nỗi đau ám ảnh nhất chính là di chứng nặng nề do chất độc da cam/dioxin để lại, nỗi đau này không chỉ âm ỉ, kéo dài mà còn di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Nội Bài sẵn sàng đón lượng khách kỷ lục 108.000 lượt mỗi ngày

Cảng HKQT Nội Bài đã chuẩn bị mọi mặt đảm bảo phục vụ chuyến bay an toàn, hiệu quả.
(PLVN) -  Dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, Cảng HKQT Nội Bài dự kiến ghi nhận lượng hành khách và chuyến bay tăng mạnh, với sản lượng có ngày lên tới 108.000 lượt. Các phương án phục vụ đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, áp dụng nhiều công nghệ mới nhằm nâng cao trải nghiệm và đảm bảo an toàn cho hành khách.

Tối 27/4, Hà Nội hạn chế xe qua khu vực công viên Thống Nhất

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Để phục vụ chương trình cầu truyền hình trực tiếp “Vang mãi khúc khải hoàn” nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Công an TP Hà Nội sẽ phân luồng, hạn chế các phương tiện giao thông qua khu vực Công viên Thống Nhất tối 27/4.

TP HCM vinh danh 50 công trình xây dựng tiêu biểu

TP HCM vinh danh 50 công trình xây dựng tiêu biểu
(PLVN) - Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đền Tưởng niệm các Vua Hùng, Nhà hát Hòa Bình, Bệnh viện Nhi đồng, Tháp Tài chính Bitexco, Cầu Ba Son, Khu Đô thị Phú Mỹ Hưng, Nhà ga T3... được vinh danh trong danh sách 50 công trình xây dựng tiêu biểu của TP HCM, chiều 26/4.

Nắng nóng, cảnh giác với chó nhà nuôi

Bệnh nhi bị chó nhà nuôi gây hơn 10 vết thương ở đầu và mặt. Ảnh: Thanh Thanh
(PLVN) - Nắng nóng khiến chó dễ kích động, hung dữ. Phòng tiêm chủng vaccine, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương mới tiếp nhận hai trường hợp bị chó nhà cắn. Các ca bệnh này tiếp tục cảnh báo về sự chủ quan trong quản lý vật nuôi và xử trí sau tai nạn.