Từ khóa: #Trần Đình Hai

Lão nông níu giữ món ẩm thực hồn quê xứ Quảng

Đường đen, đường bát được nấu hoàn toàn bằng nước mía ép ra
(PLO) - Ở vùng đất xa xôi Quế Sơn, Quảng Nam, những lò đường cuối cùng ở thủ phủ mía đường một thời vẫn dậy mùi thơm nức để giữ chút ngọt ngào vị quê, có bát chè đường trên mâm thờ ngày Tết.