Từ khóa: #ớt

Cá luối - vị mưa đầu mùa

Cá luối kho lá nghệ
(PLO) -Sáng ngủ dậy, trời xứ Quảng vẫn mưa liên miên. Ngó ra cánh đồng cạnh con sông trước nhà, bỗng giật mình bởi mênh mông đều thấy nước.

Món ngon hút hồn du khách ở 'đất lửa' Quảng Trị

Bánh lọc Mỹ Chánh trở thành món ăn yêu thích của nhiều du khách khi đến Quảng Trị và thường được chọn mua làm quà mang về (ảnh từ Internet)
(PLO) - Quảng Trị tuy không được mệnh danh là địa phương của tinh hoa ẩm thực, thế nhưng nơi đây cũng có nhiều món ăn trứ danh, đặc sắc, làm “mát lòng” du khách mỗi khi có dịp dừng chân. Những món ăn này được chắt chiu từ thời tiết khắc nghiệt nên mang hương vị riêng biệt, khó hòa lẫn với các vùng đất khác trên Tổ quốc.

Dân dã cách làm món cá kho chuối xanh

Dân dã cách làm món cá kho chuối xanh
(PLO) -Món cá kho chuối xanh tuy là món ăn dân giã nhưng lại là sự kết hợp tuyệt vời vị béo, ngọt của thịt cá và bùi của chuối nên rất thơm ngon. Cách kho cá với chuối xanh rất thích hợp để ăn trong những bữa cơm tối ngày mát trời, ngon cơm lại bổ dưỡng và rất dễ chế biến, cung cấp lượng canxi phù .

Gà Bá Vương: Tinh hoa Gà Xứ Thanh

Gà Bá Vương: Tinh hoa Gà Xứ Thanh
(PLO) -Nhắc đến Thanh Hóa, tôi thường chỉ nghĩ đến món nem chua trứ danh hay những món hải sản tươi ngon nức tiếng… Ấy thế nhưng, sau chuyến công tác tới vùng “Đất Vua” vừa rồi, tôi đã kịp bổ sung cho bản thân và cả những người quen một đặc sản không thể thiếu ở xứ Thanh – Gà Bá Vương.