Từ khóa: #gia vị

Công dụng thần kì từ muối

Công dụng thần kì từ muối
(PLO) -Muối là một loại gia vị quen thuộc trong cuộc sống thường ngày của chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng muối có rất nhiều công dụng thần kì.

Cách làm miến xào lươn hấp dẫn khó quên

Cách làm miến xào lươn hấp dẫn khó quên
(PLO) -Thịt lươn là một thực phẩm rất được ưa thích bởi nó vừa ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Và nếu bạn muốn đổi vị cho bữa tối gia đình bạn thì hãy thử thực hiện món miến xào lươn này nhé.

Người Tày Khao nỗ lực giữ bản sắc văn hóa

Làn điệu múa then của người dân tộc Tày Khao - Văn Yên, Yên Bái
(PLO) - Xã Đông Cuông, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái có gần 2.000 hộ dân, với trên 600 hộ là người Tày Khao. Những năm qua, để bảo tồn, gìn giữ và phát huy hiệu quả những nét đẹp truyền thống trong trong sinh hoạt văn hóa của người Tày Khao, Đảng bộ, chính quyền xã Đông Cuông đã luôn chú trọng công tác tuyên truyền giáo dục, nhằm giúp đồng bào hiểu và gìn giữ bản sắc văn hóa của dân tộc mình. 

5 món ăn chống ngán sau Tết

5 món ăn chống ngán sau Tết
Sau những bữa ăn Tết nhiều mỡ, đạm…, cư dân mạng tư vấn bạn cách chế biến những món ăn dưới đây để chống ngán cho cả nhà:

Tôm xào húng quế đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Tôm xào húng quế đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
(PLO) -Cách làm tôm xào húng quế đậm đà đưa cơm khá đơn giản và tiết kiệm thời gian. Tôm xào húng quế là một món ngon từ tôm đặc trưng của người dân Nam Bộ. Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng, tôm xào húng quế còn có màu đỏ của tôm rất đẹp mắt, đặc biệt là hương liệu húng quế khiến món ăn dậy mùi, thơm lạ. 

“Viên ngọc quý” của đất trời Tây bắc

“Viên ngọc quý” của đất trời Tây bắc
(PLO) - “Nơi sông Đà vặn mình rung núi/ Lối Ma Ly Pho là sợi chỉ xuyên qua xống váy mèo/ Thị xã nhỏ như chiếc cúc áo cài trên ngực đất nước/ Núi hai đầu mây đến đá lông nheo”. Đó là những câu thơ của thi sĩ Trần Mạnh Hảo viết về thị xã Lai Châu thời xa vắng. Trên đỉnh trời Tây Bắc ngày hôm nay, “viên ngọc quý” Mường Lay “thức tỉnh” chào đón mùa xuân tươi sáng.

Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống

Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống
(PLO) -Bánh chưng là món ăn truyền thống thể hiện nét văn hóa, ẩm thực trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Với những ý nghĩa và nét đẹp riêng của mình, từ bao đời nay, bánh chưng đã trở thành một thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến.

Công thức nấu món thịt bò kho ngon miễn chê

Công thức nấu món thịt bò kho ngon miễn chê
(PLO) -Với nguyên liệu là thịt bò bạn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau: từ món bò bít tết sang chảnh đến món thịt bò xào bình dị và rất nhiều các món ăn ngon khác nữa. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn một món ăn cũng rất thú vị từ thịt bò là món thịt bò kho.

Làng bánh tráng gần 200 năm tuổi rộn ràng vụ Tết

Làng bánh tráng gần 200 năm tuổi rộn ràng vụ Tết
(PLO) - Những ngày tháng chạp, đi dọc theo tuyến QL91 dẫn đến Thuận Hưng, Thốt Nốt của TP Cần Thơ, mọi người sẽ cảm nhận được không khí Tết đang tràn về ở làng nghề bánh tráng truyền thống, bởi mùi thơm từ những lò bánh tỏa ra thơm ngát; nhịp sống lao động như dồn dập ở vùng quê sông nước vốn dĩ êm đềm. Những vỉ phơi bánh tráng xếp hàng chạy dài theo con lộ như một bức tranh nghệ thuật tuyệt đẹp trải ra trước mắt mọi người.

Canh bóng truyền thống cho ngày Tết

 Canh bóng truyền thống cho ngày Tết
(PLO) -Ngày tết cổ truyền Việt Nam đã gần đến, ngoài việc mua sắm đồ đạc, bánh kẹo,.. thì việc chuẩn bị một mâm cơm ngày tết cũng rất quan trọng. Món ăn truyền thống của mâm cơm ngày tết có rất nhiều món ngon, nào là bánh chưng, xôi gấc đỏ,… thì một bát canh bóng rất mát với các loại rau đầy đủ cũng rất được yêu thích. Cùng toinayangi.vn thực hiện món ăn cực đơn giản này thôi nào.

Buồn thay thói quen ngụy biện “Tết mà”!

Buồn thay thói quen ngụy biện “Tết mà”!
(PLO) - Không khí Tết đã tràn ngập khắp mọi nơi từ phố phường đến thôn dã. Hoa tươi và hàng Tết là những gam màu chủ đạo vui tươi và rực rỡ. Nhưng với mọi người thì những ngày áp Tết này bao trùm lên tất cả là sự tất bật và hối hả.