Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

(PLO) -Gà kho dứa là món ngon, đậm đà dành cho gia đình bạn ngày gió lạnh.
Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

Nguyên liệu:

- Gà ta

- Dứa,hành khô, tỏi, ớt

-Gia vị: bột canh, mì chính, nước mắm,tiêu

Cách làm:

- Gà ta sau khi mua về rửa sạch để ráo, sau đó chặt miếng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ. Hành khô, tỏi bóc băm nhỏ. Ớt rửa sạch thái nhỏ.

- Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, ướp gà với hành, tỏi băm, chút bột canh, mì chính trộn đều ướp thịt ngấm gia vị trong vòng 1h đồng hồ.

- Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình. Sau đó trút dứa, ớt vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Kho tới khi dứa mềm, nước cạn hơi sệt lại thì món ăn đã hoàn thành. Bạn xơi gà kho dứa ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên và ăn cùng cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Mai Ngọc
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đồng USD trượt giá phiên cuối tuần

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay - 25/6, tỷ giá đồng USD quốc tế tiếp tục giảm  xác lập tuần giảm lần đầu tiên trong tháng này, khi các nhà giao dịch đưa ra quan điểm về thời điểm cần phải hạn chế việc tăng lãi suất để tránh viễn cảnh suy thoái kinh tế Mỹ.

Đồng USD trong nước tăng vọt

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 24/6, tại thị trường trong nước, tỷ giá đồng USD được các ngân hàng thương mại đồng loạt điều chỉnh tăng mạnh.

Ồ ạt bán tháo, vàng thế giới 'rớt thảm'

Ảnh minh họa
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay (24/6), giá vàng thế giới đột ngột giảm sâu khi giới đầu tư ồ ạt bán ra thu hồi vốn. Trong khi đó, giá vàng trong nước tăng thêm 150.000 đồng/lượng.

Đồng USD 'hạ nhiệt'

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay - 23/6 (theo giờ Việt Nam), trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) giảm nhẹ 0,04 %, đạt mức 104,16.

Nhập siêu hơn 1,4 tỷ USD nửa đầu tháng 6/2022

Ảnh minh họa
(PLVN) - Theo số liệu vừa được Tổng cục Hải quan công bố, mặc dù nhập khẩu cải thiện mạnh mẽ trong nửa đầu tháng sáu nhưng cán cân thương mại trong kỳ vẫn ghi nhận mức nhập siêu hơn 1,4 tỷ USD (kỳ I tháng năm nhập siêu 2,7 tỷ USD).