Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

(PLO) -Gà kho dứa là món ngon, đậm đà dành cho gia đình bạn ngày gió lạnh.
Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

Nguyên liệu:

- Gà ta

- Dứa,hành khô, tỏi, ớt

-Gia vị: bột canh, mì chính, nước mắm,tiêu

Cách làm:

- Gà ta sau khi mua về rửa sạch để ráo, sau đó chặt miếng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ. Hành khô, tỏi bóc băm nhỏ. Ớt rửa sạch thái nhỏ.

- Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, ướp gà với hành, tỏi băm, chút bột canh, mì chính trộn đều ướp thịt ngấm gia vị trong vòng 1h đồng hồ.

- Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình. Sau đó trút dứa, ớt vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Kho tới khi dứa mềm, nước cạn hơi sệt lại thì món ăn đã hoàn thành. Bạn xơi gà kho dứa ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên và ăn cùng cơm nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Mai Ngọc
Cùng chuyên mục
Hình minh họa.

Vàng giảm giá chỉ là tạm thời?

(PLVN) - Kết thúc một tuần với nhiều nốt trầm hơn thăng, giá vàng trong nước biến động theo xu hướng giảm của giá vàng thế giới. Tuy nhiên, hiện mức chênh lệch vẫn lên tới 4,61 triệu đồng/lượng. Theo các chuyên gia, giá vàng mặc dù giảm song vẫn còn nhiều yếu tố hỗ trợ khiến kim loại quý này trở lại mốc 1.900 USD/ounce trong thời gian ngắn.

Đọc thêm

Vietjet thử nghiệm IATA Travel Pass cho hoạt động hàng không quốc tế

Vietjet là một trong những hãng hàng không tiên phong trên thế giới tham gia thử nghiệm IATA Travel Pass.
(PLVN) - Tiên phong ứng dụng các giải pháp sáng tạo công nghệ cũng như không ngừng mang tới những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, Vietjet tham gia thử nghiệm ứng dụng chứng nhận sức khoẻ số IATA Travel Pass của Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế (IATA), một ứng dụng di động để quản lý thông tin sức khoẻ trong thời đại số.

Sản lượng tiêu thụ vải tốt, giá ổn định

Vải thiều đang được tiêu thụ ổn định cả ở thị trường trong nước và quốc tế
(PLVN) -  Sau nhiều ngày huy động tổng lực các kênh tiêu thụ vải thiều, lượng tiêu thụ vải của các tỉnh như Bắc Giang, Hải Dương đã đạt kết quả khá tốt với giá ổn định, chấm dứt câu chuyện "được mùa rớt giá". 

Chặn buôn lậu, vận chuyển trái phép trâu bò vào Việt Nam

Hình minh họa.
(PLVN) - Ban Chỉ đạo 389 quốc gia đã có văn bản yêu cầu ban chỉ đạo 389 các bộ, ngành, địa phương kiểm soát, phát hiện, ngăn chặn, xử lý hành vi buôn lậu, vận chuyển trái phép trâu bò, sản phẩm từ trâu bò từ nước ngoài vào Việt Nam.

Hãy thụ hưởng, hỗ trợ, chứ đừng "giải cứu" vải thiều

Người dân trồng vải ở Lục Ngạn hy vọng mùa vải 2021 đạt kết quả cao cả về năng suất và sản lượng.
(PLVN) - Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 đang tiếp tục có những diễn biến phức tạp, bảo vệ thương hiệu vải thiều để tăng giá trị xúc tiến tiêu thụ là một trong những vấn đề được các hợp tác xã và chính những người trồng vải rất quan tâm.