Những món quà gây thương nhớ ở đất Kinh kỳ
(PLO) - Món chả cá với hương vị đất Kinh Kỳ, thịt cá vàng ươm óng ả, quện hương thì là, hành lá, thơm ngon ngất ngây cùng các món chả rươi, bánh tôm, bánh gối, bánh xèo…Các món nguội bánh cuốn, bánh tẻ, bánh bột lọc…cũng gây thương nhớ. Mấy món nóng phải kể đến súp lươn, ốc chuối đậu, chân giò giả cầy, bò sốt vang… và còn bún thang, bún ốc, bún cá, các món phở bò, gà đều đủ đầy hương vị điển hình của 36 phố phường đã “đốn tim” biết bao nhiêu người mê đắm ẩm thực.
