Bí quyết của vị ngon tinh tế - câu chuyện đầy bất ngờ của sự sáng tạo

Bí quyết của vị ngon tinh tế - câu chuyện đầy bất ngờ của sự sáng tạo
(PLVN) - “Hơn 50 năm trong nghề ẩm thực, lần đầu tiên tôi dùng dầu ăn 100% từ cá da trơn nước ngọt của Việt Nam chế biến. Thoáng phút bỡ ngỡ, tôi đã bị cuốn hút bởi sự độc đáo của loại gia vị thực phẩm này rất ngạc nhiên pha lẫn thích thú”. Vua đầu bếp Martin Yan đã chia sẻ cảm nghĩ của mình ngay trên sân khấu trong đêm diễn đặc biệt tại Châu Đốc cách nay gần 3 năm. 

Nam Ngư ra mắt nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc

Thùng ủ chượp nước mắm Nam Ngư tại Phú Quốc
(PLVN) - Được sản xuất từ một trong bốn nhà thùng lớn nhất trên đảo Phú Quốc, Nam Ngư nước mắm cốt chỉ dẫn địa lý Phú Quốc mang trọn tinh hoa của hương vị nước mắm truyền thống hơn 200 năm lịch sử, cùng công nghệ xử lý chuẩn chất lượng châu Âu.

Ăn uống sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe

Ăn uống sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe
(PLVN) - Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong các nhóm nguyên nhân dẫn đến mô hình bệnh tật không lây nhiễm gia tăng và trẻ hóa những năm gần đây, thói quen ăn uống là nhóm nguyên nhân gây bệnh đầu tiên.

 

Đường băng mùa xuân đưa An Giang cất cánh

Đường băng mùa xuân đưa An Giang cất cánh
(PLVN) - Nửa chặng đường thực hiện Nghị quyết Đại hội lần thứ X, nhiệm kỳ 2015 – 2020, Đảng bộ An Giang đã và đang lập được những kỳ tích tháo gỡ các “điểm nghẽn” nhằm khai thác hiệu quả các nguồn lực phát triển kinh tế xã hội. 

Ăn gì khi men gan bỗng tăng cao?

Ăn gì khi men gan bỗng tăng cao?
(PLO) - Tôi bị tăng men gan chưa cao lắm và nghe nói nếu ăn uống đúng cách, chọn đúng món tốt cho gan thì có thể giúp chỉ số này hạ từ từ.

Khát vọng toàn cầu

Nhiều Tập đoàn lớn trên thế giới tìm cơ hội hợp tác với IDI trong các lĩnh vực xuất khẩu thủy sản, công nghệ thực phẩm,…
(PLO) - Xuất khẩu (XK) cá tra trong 9 tháng đầu năm nay đạt 1,68 tỷ USD, tăng trên 29% so với cùng kỳ năm 2017. Cùng với các cơ hội thị trường thuận lợi, rất có khả năng XK cá tra năm 2018 sẽ đạt thậm chí vượt mức 2 tỷ USD. 

Ranee “dấn bước” ra thị trường thế giới

Ranee thu hút sự quan tâm các Tập đoàn bán lẻ trên thế giới
(PLVN) - Ranee 100% từ cá - chuẩn chất lượng tuyệt hảo có mùi thơm đặc trưng với các thành phần dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên đến kiểu dáng chai tôn vinh một nửa thế giới nâng niu từng giọt dầu vàng chăm sóc gia đình. Ranee đã an nhiên chinh phục người tiêu dùng trong nước bằng sự khác biệt hoàn toàn với các sản phẩm dầu ăn thông thường khác. Tạo động lực tăng trưởng mới, Dầu ăn cao cấp Ranee tiếp tục thực hiện “sứ mệnh” mang giá trị nổi bật ấy đến với từng bếp ăn gia đình toàn cầu. 

Bí quyết tăng cường sức khoẻ với 21 khuyến nghị có chứng cứ y học

Bí quyết tăng cường sức khoẻ với 21 khuyến nghị có chứng cứ y học
(PLVN) - Đã qua rồi giai đoạn đời sống kinh tế cả nước gặp nhiều khó khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng "hôm nay có được gì để ăn cho đủ no mà có sức làm việc ?!” Ngày nay đời sống kinh tế đã phát triển, câu hỏi trên được thay bằng "hôm nay nên ăn gì để ngon miệng hơn, sống khỏe hơn, đẹp hơn, ...?”