Món cá đuối nặng mùi nhưng gây đắm đuối của người Hàn Quốc

Món cá đuối nặng mùi nhưng gây đắm đuối của người Hàn Quốc
(PLVN) - Hongeo - cá đuối lên men, món ăn nặng mùi nhất thế giới do cá đuối là loài vật bài tiết chất thải của mình qua lớp da ra bên ngoài món ăn. Thế nhưng đối với nhiều người Hàn Quốc, cá đuối lên men được xem là đặc sản, là món ăn gây nghiện, thậm chí là “phát cuồng”. 

Ám ảnh kinh hoàng món cá trích thối - bạn dám thử không?

Tuy hơi nặng mùi nhưng cá trích thối là đặc sản của Thụy Điển
(PLVN) - Một trong những trải nghiệm “ám ảnh” nhất ở Thụy Điển là phải có sự can đảm để nếm thử “món ngon” có tên là Surströmming. Đây là món ăn có mùi hôi rất kinh khủng, chỉ cần hé mở một chút cũng đủ khiến cho mọi người cảm thấy như ngạt thở. 

Ăn hoa quả có nồng độ cồn, xử lý thế nào để không bị cảnh sát phạt?

Ăn hoa quả có nồng độ cồn, xử lý thế nào để không bị cảnh sát phạt?
(PLVN) - Một số thức ăn nguồn gốc tinh bột, đường, nếu bảo quản không tốt, tồn lưu dài thì cũng có thể lên men. Bên cạnh đó, một số loại quả lên men như dứa, vải hoặc dạng thuốc như siro ho, dung dịch sát trùng miệng cũng có thể có một lượng ethanol trong đó. Nếu không cẩn thận bạn sẽ rất mất thời gian khi bị kiểm tra nồng độ cồn.

 

Balsamic - Vua của các loại giấm chỉ dành cho giới “lắm tiền nhiều của”

Balsamic - Vua của các loại giấm chỉ dành cho giới “lắm tiền nhiều của”
(PLVN) - Những người yêu thích Ẩm thực châu Âu hẳn không còn thấy xa lạ với giấm Balsamic - một loại gia vị nổi tiếng làm nên nhiều món ăn châu Âu hấp dẫn. Tuy nhiên không phải ai cũng muốn chi ra một số tiền lớn để mua một chai giấm nhỏ này, thường chỉ có giới “lắm tiền nhiều của” mới đủ điều kiện thưởng thức nó.

Vedan Việt Nam vinh dự nhận Giải Vàng Chất lượng Quốc gia năm 2018

Đại diện Công ty Vedan Việt Nam, ông Kuo Ting Hung nhận giải thưởng từ ban tổ chức
(PLVN) - Ngày 23/6/2019 tại Hà Nội, Công ty CP Hữu hạn Vedan Việt Nam (Vedan Việt Nam) đã vinh dự đón nhận Giải Vàng Chất lượng Quốc gia năm 2018 do Thủ tướng Chính phủ trao tặng cho các doanh nghiệp - tổ chức có thành tích xuất sắc trong sản xuất, kinh doanh và nâng cao chất lượng sản phẩm. 

Quốc hội không thể vô cảm, bỏ quên trẻ em bởi hậu quả rượu bia

ĐB Phạm Thị Minh Hiền phát biểu trước Quốc hội
(PLVN) - Thảo luận tại Hội trường sáng nay (23/5) về dự Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia, ĐB Phạm Thị Minh Hiền (Phú Yên) cho biết bà cảm thấy dự thảo mới không phục vụ cho mục tiêu phòng chống tác hại của rượu bia, lấy lợi ích của người dân, người yếu thế là nạn nhân rượu bia làm cốt lõi. ĐB đề nghị Quốc hội hãy đề cao trách nhiệm, không vô cảm bỏ quên trẻ em, thanh thiếu niên - những nạn nhân yêu thế bởi hậu quả nặng nề của rượu bia khi bấm nút thông qua.

Tinh hoa bia thủ công Nhật Bản đã có mặt tại Việt Nam

Bia thủ công FujiZakura có mặt tại Việt Nam vào đầu năm 2019
(PLO) - Một loại bia thủ công độc nhất vô nhị có nguyên liệu là nước tinh khiết từ băng tan núi Phú Sĩ, thẩm thấu và thanh lọc qua tầng tầng lớp lớp địa chất dung nham, kết hợp với hương hoa anh đào cùng các loại thảo mộc Nhật Bản khác, được những bàn tay sáng tạo sử dụng phương pháp lên men từ đáy mang tên FUJIZAKURA.