Từ món ăn chơi thành nghề “làm một mùa, ăn cả năm“

Thứ quà dân dã mà thanh tao này đã đem lại nguồn thu nhập cho nhiều gia đình nơi đây.
(PLVN) - Từ những hạt lúa nếp vừa chín tới, qua bàn tay khéo léo, cần mẫn của người dân Hưng Tân đã trở thành thứ quà dân dã nhưng đậm hương vị quê hương có tên gọi là cốm. Món ăn chơi trong những ngày trời vào thu se lạnh một thời nay trở thành mặt hàng kinh doanh, đem lại nguồn thu nhập khá cao cho những người dân nơi đây, nhất là vào dịp Trung thu. 

Thương mùa lúa trổ đòng đòng…

Thương mùa lúa trổ đòng đòng…
(PLVN) - “Lòng chợt buồn mênh mông/ Dáng xưa tan theo giấc mộng/ Chắc người đã bước sang sông/ Đương mùa lúa trổ đòng đòng…” Lời bài hát Hương tóc mạ non hay tiếng lòng của thằng tôi? Tôi lớn lên theo tiếng gọi của đô thị phù hoa, bỏ lại sau lưng ký ức tuổi thơ quê nhà với cô bạn gái ít nói, hay cười và cánh đồng lúa đương thì con gái...

Điều ít biết về giống gạo Việt ngon nhất thế giới: Kết tinh 'mối tình' Nam Bắc

Lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng khen thưởng tri ân nhóm nghiên cứu tạo ra giống gạo ngon nhất thế giới.
(PLVN) - Từ cây lúa lạ, gốc màu tím, hạt thon dài rất đẹp, giống đột biến quý hiếm tại miền Nam; kết hợp nguồn gen hương cốm từ các giống lúa miền Bắc, giống gạo ST25 đã được thế giới công nhận “gạo ngon nhất thế giới”. Những cố gắng của gạo Việt, những đóng góp của Kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm nghiên cứu đã được thế giới công nhận. 

Phải trả lời được câu hỏi Thủ tướng trăn trở

Việt Nam được thiên nhên ưu đãi, sản vật nông nghiệp phong phú
(PLVN) - Qua rồi thời kỳ, các đoàn “nườm nượp” ra nước ngoài học tập bằng tiền ngân sách nhưng không “giải” được gì cho đất nước. Qua rồi, thời kỳ đến dự lễ động thổ, khánh thành chỉ để “vỗ tay” và lấy quà. Phải đặt ra được các câu hỏi và trả lời như Thủ tướng trăn trở.

Mùa xuân dự ngày hội đoàn viên đồng bào M'nông

Đeo vòng cho khách đến thăm
(PLVN) - Khi hạt lúa đã đầy bồ, cà phê đã đầy kho cũng là lúc đồng bào M’nông (tỉnh Đắk Nông) tổ chức Lễ hội đoàn viên (hay còn gọi là Lễ sum họp cộng đồng). Thời xưa, đây không chỉ là dịp để bà con thắt chặt thêm sợi dây liên kết, tình cảm của dòng tộc và cộng đồng giữa các bon làng, mà còn là dịp họ cùng nhau bàn bạc chống chọi với thiên tai, thú dữ…

Gạo đen ngòm vì bám khói cao su?

Gạo “đen” do ám muội khói
(PLO) - Người dân xã Tam Hiệp, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, nơi Cty CP Kính nổi Chu Lai - INDEVCO (CFG) đặt nhà máy rùng mình vì hồ sơ môi trường từ khi có chủ trương đốt lốp ô tô cũ: trẻ con ngạt thở, cá chết, hạt lúa đen ngòm...