từ khóa: # an toàn thực phẩm

Thông tin gần 300 tấn thịt lợn mắc dịch bệnh bị tuồn ra thị trường, thậm chí len lỏi vào chuỗi cung ứng thực phẩm cho bếp ăn trường học tại Hà Nội đang khiến dư luận đặc biệt lo ngại. Vụ việc không chỉ là vi phạm pháp luật mà còn đặt ra “bài toán” cấp bách về quản lý và giám sát an toàn thực phẩm trong hệ thống giáo dục.

(PLM) - Những ngày cuối tháng 3 đầu tháng 4/2026, dư luận cả nước không khỏi bàng hoàng trước vụ việc đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả châu Phi bị cơ quan chức năng triệt phá. Đáng lo ngại, số thịt này không chỉ tuồn ra thị trường mà còn len lỏi vào một số bếp ăn tập thể, trong đó có trường học.

Chủ tịch UBND TP Hà Nội yêu cầu Giám đốc, Thủ trưởng các sở, ban, ngành TP; Chủ tịch UBND các phường, xã thực hiện nghiêm các chỉ đạo của TP về ATTP và bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh. Nâng cao trách nhiệm, hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước; tăng cường kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng; bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng.

(PLVN) - Liên quan đến 300 tấn thịt lợn bệnh bị đưa vào trường học, chợ đầu mối, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, lãnh đạo Cục Chăn nuôi - Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường - NN&MT) cho biết, thời gian tới, Bộ sẽ thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.

(PLVN) - Liên tiếp những vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã xảy ra trong rất nhiều năm qua, khiến chúng ta một lần nữa cần đặt vấn đề thực sự nghiêm túc phải làm sao để ngăn chặn rốt ráo tình trạng này?

Ngành y tế Quảng Ngãi ghi nhận 19 người nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn. Cơ quan chức năng tạm dừng cơ sở trên để điều tra nguyên nhân.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) mới có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng đề nghị khẩn trương triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm sau khi ghi nhận thêm các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá ủ chua.

(PLVN) - Trong quá trình kiểm tra phương tiện nghi vấn lưu thông trên địa bàn, lực lượng chức năng xã Nghĩa Trụ (Hưng Yên) đã phát hiện, thu giữ hơn 1,3 tấn nầm lợn bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc.

Tổng Bí thư Tô Lâm, Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về hoàn thiện thể chế, pháp luật ghi nhận, trong số 317 phản ánh, kiến nghị cần xử lý trong năm 2026, chỉ hơn 2 tháng đầu năm đã xử lý được 159 phản ánh, kiến nghị, chiếm 50,2%.

Giữa thị trường đồ ăn vặt vốn cạnh tranh khốc liệt và đầy hoài nghi về chất lượng, thương hiệu “Ăn cùng bà Tuyết” nổi lên như một hiện tượng đáng chú ý khi đạt doanh thu gần 230 tỷ đồng chỉ trong vòng một năm. Đằng sau con số ấn tượng ấy không phải là những chiến dịch truyền thông rầm rộ, mà là cách làm tưởng như giản dị: lấy sự chân thật làm nền tảng.

(PLVN) - Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 22, Chi cục QLTT TP Hà Nội vừa phát hiện hơn 968kg xúc xích các loại. Tổng trị giá lô hàng vi phạm là hơn 76 triệu đồng.

(PLVN) - Nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn học đường và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, Hà Nội đã ban hành hướng dẫn quy trình tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học. Quy trình gồm 10 bước cụ thể, giúp các cơ sở giáo dục chuẩn hóa từ khâu lập kế hoạch, lựa chọn nhà cung cấp, chế biến đến kiểm tra, giám sát và xử lý sự cố.

(PLVN) Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an tỉnh Bắc Ninh mới ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh bắt bị can để tạm giam đối với một chủ cơ sở sản xuất số lượng lớn giấm ăn giả.

Chiều 11/3, Tổng Bí thư Tô Lâm, Trưởng Ban Chỉ đạo chủ trì Phiên họp quý I/2026 của Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về hoàn thiện thể chế, pháp luật. Tổng Bí thư yêu cầu tiếp tục cụ thể hóa đầy đủ các chủ trương của Đảng về phát triển kinh tế tư nhân theo tinh thần Văn kiện Đại hội 14, Nghị quyết 68 và các nghị quyết chiến lược của Trung ương.

(PLVN) - Chiều 11/3, Tổng Bí thư Tô Lâm, Trưởng Ban Chỉ đạo đã nhấn mạnh yêu cầu trên khi chủ trì Phiên họp quý I/2026 của Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về hoàn thiện thể chế, pháp luật.

Sau phiên tòa sơ thẩm, 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cùng 33 bị cáo khác đã có đơn kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt, hưởng án treo...

(PLVN) - Ngày 10/3, lực lượng Công an tỉnh Ninh Bình cho biết đơn vị vừa khởi tố vụ án, bắt tạm giam chủ một cơ sở sản xuất giấm ăn giả với số lượng lớn. Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện khoảng 12.000 chai giấm ăn kém chất lượng được sản xuất từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Sau vụ việc hàng loạt sản phẩm sữa nhiễm độc tố cereulide bị thu hồi tại nhiều quốc gia, Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành phố siết kiểm nghiệm sản phẩm sữa, dinh dưỡng cho trẻ.

Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa kiểm tra, phát hiện và thu giữ khoảng 4 tấn thực phẩm đông lạnh và da bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ tại hai cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

(PLVN) - Nhân kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam, phường Việt Hưng (Hà Nội) ghi nhận những kết quả nổi bật của y tế cơ sở, đồng thời khẳng định quyết tâm nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong giai đoạn mới.