từ khóa: # ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã vượt khỏi phạm vi bữa ăn thường nhật để trở thành một biểu tượng văn hóa. Khi điện ảnh bước vào gian bếp, những món ăn quen thuộc như phở, bánh mì, rau thơm, gia vị không chỉ hiện diện trên màn ảnh mà còn trở thành ký ức, cảm xúc và bản sắc. Từ “Mùi phở, “Mùi ngò gai” đến “Vua bánh mì”, “Bếp trưởng tới”… điện ảnh Việt đang mở ra một hướng đi giàu tiềm năng: quảng bá ẩm thực bằng ngôn ngữ hình ảnh, từng bước đặt nền móng cho một nhánh quan trọng của công nghiệp văn hóa Việt Nam.

Cua Cà Mau đặc sản nổi tiếng của vùng địa đầu cực Nam Tổ quốc tiếp tục trở thành “ngôi sao” tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Không chỉ giới thiệu các món ăn truyền thống, chương trình “Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau kết hợp với đặc sản của 34 tỉnh, thành phố” mang đến hàng trăm món sáng tạo, kết hợp giữa cua Cà Mau và tinh hoa ẩm thực địa phương, tạo nên hành trình trải nghiệm độc đáo, giàu bản sắc, thu hút du khách trong và ngoài tỉnh.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 sẽ diễn ra trong 2 ngày 22 - 23/11 tại Khu Ngoại giao Đoàn (Hà Nội). Sự kiện do Bộ Ngoại giao chỉ đạo, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao tổ chức.

(PLVN) - Theo tin từ Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển, ngày 17/9, trong không gian trang trọng và ấm áp tại thủ đô Stockholm, Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển đã tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam với chủ đề “Hữu nghị bền vững - Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam tỏa sáng tại Thụy Điển”.

(PLVN) - Hôm qua 9/9, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) công bố khởi động Chương trình Xét tặng các Danh hiệu Văn hoá Ẩm thực Việt Nam, nhằm tôn vinh và ghi nhận những cá nhân tiêu biểu đã có nhiều cống hiến trong việc gìn giữ, phát huy và sáng tạo giá trị ẩm thực truyền thống.

(PLVN) Chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày thành lập Bảo tàng (4/9/1975 - 4/9/2025), 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Bảo tàng Chứng tích chiến tranh tại TP Hồ Chí Minh đã khai mạc trưng bày chuyên đề “Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến”.

(PLVN) - 15 Hoa hậu quốc tế mới có chuỗi hoạt động trải dài tại TP HCM - Tây Ninh - Bến Tre. Đây không chỉ là dịp giao lưu văn hóa, mà còn mở ra cơ hội để các thí sinh khám phá vẻ đẹp của đất nước và con người Việt Nam.

(PLVN) - Jung Il Woo cho biết, anh không nhận cát-xê khi đóng phim “Mang mẹ đi bỏ” vì quá yêu thích nhân vật và câu chuyện. Nam tài tử hứa sẽ trở lại Việt Nam tham gia nhiều hoạt động hơn nếu tác phẩm đạt 5 triệu vé.