Từ khóa: #hàn the

(PLVN) - Giò, miến khô, măng khô là những thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết của mỗi nhà. Kèm theo đó là nỗi lo ngộ độc thực phẩm do chế biến mất vệ sinh, sử dụng hóa chất tẩm ướp…Vậy là thế nào để phòng tránh ngộ độc ngày Tết để niềm vui ngày xuân trọn vẹn?

(PLVN) - Mặc dù đã có quy định về việc quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, tuy nhiên khi thực hiện công tác kiểm tra, các cơ quan chức năng vẫn phát hiện rất nhiều loại thực phẩm  sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm vượt quá giới hạn cho phép, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. 

(PLO) - Mua thực phẩm ít hơn nhưng đảm bảo chất lượng. Nhiều người tiêu dùng ngày càng chú ý đến mối liên hệ giữa thức ăn và sức khỏe. Họ sẵn sàng bỏ thêm thời gian để đọc thành phần trong mỗi sản phẩm, đặc biệt trong thức ăn đã chế biến do lo ngại về tác động của phụ gia thực phẩm. 

(PLO) - Vừa qua, tại TP HCM đã xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, mà toàn bộ nạn nhân là trẻ em sau khi ăn bánh mì chà bông tại một cửa hàng. Trong số đó, nhiều trẻ không chỉ bị ngộ độc thông thường mà có dấu hiệu nhiễm trùng, nguy hiểm. 

(PLO) - Công an TP.Hà Tĩnh đã bắt giữ hai phụ nữ có hành vi sản xuất và kinh doanh số lượng lớn mì chính giả.

(PLO) - Test nhanh phát hiện 350 chiếc bánh gói dương tính với hàn the, lực lượng chức năng còn phát hiện trong một bịch chứa 10kg hàn the chưa qua sử dụng. 

(PLO) - Bữa “tiệc” mì Quảng với 1 con gà cho 11 người ăn được mong chờ cả năm trời, bỗng thành bữa ăn ám ảnh đau đớn, tước đoạt mạng sống của cô con dâu xấu số.

(PLO) - Sáng 16/6, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường (PC49) Công an Bình Thuận bắt quả tang một cơ sở dùng hàn the sản xuất chả cá với khối lượng khá lớn.

(PLO) - Theo báo cáo của Chi cục ATVSTP Quảng Ninh, Đoàn công tác liên ngành của thành phố Hạ Long đã điều tra tại điểm bán giò chả: Quầy số 43-44 Chợ Hạ Long I, và tại cơ sở sản xuất giò chả: Số nhà 06, tổ 17, khu 1B phường Bạch Đằng.