Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở Quảng Trị vượt thẩm quyền xử lý cấp xã

Ngày 19/5, UBND xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị cho biết đã hoàn tất việc chuyển hồ sơ vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra trên địa bàn lên UBND tỉnh để xem xét, xử lý theo quy định.

Theo UBND xã Tân Lập, việc chuyển hồ sơ được thực hiện do mức xử phạt vi phạm hành chính của vụ việc khoảng 90 triệu đồng, vượt thẩm quyền xử lý của cấp xã.

Trước đó, chính quyền địa phương đã xử phạt hộ kinh doanh bánh mì Thành Tâm số tiền 6 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu.

Qua kiểm tra, cơ sở này không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu tươi sống dùng trong chế biến. Ngoài ra, người trực tiếp chế biến thực phẩm tại cơ sở cũng chưa có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.

Theo kết quả điều tra dịch tễ, trong các ngày 28 - 29/4, nhiều người dân và học sinh sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Thành Tâm ở thôn Tân Sơn, xã Tân Lập xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và sốt. Nhiều trường hợp phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm xã Tân Lập đã phối hợp với ngành y tế và các đơn vị liên quan kiểm tra, xác minh vụ việc; đồng thời lấy 7 mẫu bệnh phẩm và 15 mẫu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm nhằm xác định nguyên nhân.

Kết quả kiểm nghiệm xác định vi khuẩn Salmonella spp là tác nhân chính gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, trong một số mẫu thực phẩm còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus nhưng chưa đạt ngưỡng đủ gây ngộ độc.

Cơ quan chức năng xác định bữa ăn gây ngộ độc là bánh mì ổ xíu có rau ngò, trứng và nước chan được bán tại cơ sở bánh mì Thành Tâm trong các buổi sáng 28 và 29/4.

Đáng chú ý, sáng 29/4, Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học và THCS Hướng Lộc đã đặt mua 44 ổ bánh mì tại cơ sở này để phục vụ bữa sáng cho học sinh.

Thống kê cho thấy có tổng cộng 82 người bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có 31 học sinh; 67 trường hợp phải nhập viện điều trị. Nhờ được phát hiện và điều trị kịp thời, các bệnh nhân đều hồi phục, không ghi nhận trường hợp chuyển biến nặng.

Sau vụ việc, các địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và đẩy mạnh tuyên truyền nhằm phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự.