từ khóa: #ngộ độc thực phẩm

Sau khi hơn 40 học sinh tại xã Vĩnh Lộc (Cà Mau) nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

(PLVN) - Tỉnh Đắk Lắk đang tích cực triển khai các biện pháp nhằm khắc phục sớm tình trạng “không có cơ quan quản lý” chuyên trách hoặc sự chồng chéo, buông lỏng trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Đặc biệt, trong bối cảnh các vụ ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng trong những tháng đầu năm 2026.

Đến chiều ngày 20/4, liên tiếp hàng chục ca nhập viện có biểu hiện liên quan đến ngộ độc thực phẩm nâng tổng số lên 62 người, trong đó đa số các ca bệnh có sử dụng bánh mì của hai tiệm bánh trên địa bàn xã Diễn Châu, tỉnh Nghệ An.

Sau vụ hơn 20 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế Nghệ An yêu cầu khẩn trương rà soát, xử lý nguồn thực phẩm liên quan, đồng thời khuyến cáo người dân từng ăn bánh mì Quỳnh theo dõi sức khỏe và đi khám ngay khi có dấu hiệu bất thường.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu các địa phương tăng cường công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm trong năm 2026, trong đó tập trung vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao và những cơ sở dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị đưa vào trường học, chợ đầu mối, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, Bộ Y tế có công văn yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Sở Y tế Đắk Lắk đã chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương phối hợp điều tra dịch tễ, xác định nguyên nhân vụ việc; đồng thời yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và nguồn nước sinh hoạt nhằm phòng ngừa nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc tương tự.

Ngành y tế Quảng Ngãi ghi nhận 19 người nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên địa bàn. Cơ quan chức năng tạm dừng cơ sở trên để điều tra nguyên nhân.

Tết Nguyên đán là dịp các gia đình sum vầy, quây quần bên những mâm cơm truyền thống phong phú. Tuy nhiên, nếu chế biến, bảo quản không đúng cách, nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

(PLM) – Bộ Y tế vừa ban hành văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh/thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP HCM về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhu cầu ăn uống, liên hoan, sử dụng rượu bia tăng mạnh. Đây cũng là thời điểm ngộ độc thực phẩm và lạm dụng bia rượu gia tăng rõ rệt, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân nếu không chủ động phòng tránh. Do vậy việc nâng cao nhận thức, nhận biết sớm và chủ động phòng tránh sẽ giúp mỗi người dân đón Tết an toàn, lành mạnh. 

(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẩn trương tổ chức điều tra để xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Ninh Bình khiến 6 người nhập viện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có.

(PLM) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại tỉnh Sơn La và Công ty may mặc Miền Nam phường An Bình, tỉnh Đồng Tháp.

(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn khiến 1 người tử vong.

(PLVN) - Đảng ủy xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị) vừa quyết định thi hành kỷ luật bằng hình thức cách hết tất cả các chức vụ trong Đảng đối với Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy do vi phạm trong công tác lãnh đạo, quản lý, để xảy ra vụ 40 học sinh bị ngộ độc thực phẩm.

(PLVN) - Sau vụ việc 40 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy với số tiền gần 200 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động bếp ăn trong thời hạn 5 tháng. Nhà trường cho biết đang chủ động tìm nguồn để chấp hành quyết định xử phạt theo quy định.

Liên quan vụ ngộ độc nghi do sử dụng bánh mì tại chuỗi Hồng Vân, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu các đơn vị lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân, xử lý nghiêm hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) trước ngày 16/12.

Sau khi ăn bánh mì mang thương hiệu H.V, hàng chục người dân tại tỉnh Quảng Ngãi xuất hiện các triệu chứng sốt cao, đau bụng, nôn ói và tiêu chảy; nhiều trường hợp phải nhập viện cấp cứu. Ngành y tế địa phương đang khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm này.

Liên quan đến vụ việc hơn 200 người ở TP HCM ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bộ Y tế chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc; điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc; xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu có.

(PLVN) - Liên quan vụ 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy, Ủy ban Kiểm tra (UBKT) Đảng ủy xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị) vừa ban hành quyết định kiểm tra khi có dấu hiệu vi phạm đối với Chi ủy Chi bộ, Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng nhà trường.