Từ khóa: #vi khuẩn salmonella

Nguyên nhân nào khiến hơn 500 người ngộ độc tại Long Khánh?

Vi khuẩn Salmonella. Ảnh minh họa: Vinmec

(PLVN) - Chiều 7/5, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh làm hơn 500 người phải nhập viện điều trị.

Thay đổi thói quen ẩm thực để an toàn

Khuẩn Salmonella gây ra nhiều vụ ngộ độc quy mô lớn (Ảnh: BVCC)

(PLVN) - Salmonella - một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể gây thủng ruột đã được tìm thấy trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng tại Việt Nam gần đây. Thực tế này đòi hỏi người dân phải thay đổi thói quen ăn uống gây hại.

Xác định loại vi khuẩn là nguyên nhân chính gây vụ ngộ độc bánh mỳ Phượng ở Hội An

(PLVN) - Ngành y tế Quảng Nam đã tiến hành phân tích kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang về hai độc tố dương tính trong thực phẩm làm bánh mỳ Phượng (TP Hội An) và xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây ngộ độc.

Xác định độc tố trong bánh mỳ Phượng khiến hàng trăm người ngộ độc

Ngành y tế Quảng Nam ghi nhận 150 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ Phượng.

(PLVN) - Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.

Bé 4 tuổi bị suy gan nghi do ăn trứng Kinder

Bé Kyia Fenwick trong thời gian nằm viện điều trị suy gan. Ảnh: Gemma Gray

Mẹ của Kyia Fenwick tin chocolate trong trứng Kinder khiến con gái đổ bệnh, do đầu tháng này công ty phải thu hồi sản phẩm vì có liên hệ tiềm ẩn với vi khuẩn gây rối loạn tiêu hóa.

Bộ Công Thương đề nghị thu hồi kẹo trứng chocolate Kinder

Một dòng sản phẩm kẹo trứng chocolate Kinder bán trên thị trường.

(PLVN) - Bộ Công Thương vừa yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh, phân phối thực phẩm, Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, Hiệp hội Phát triển chợ Việt Nam thu hồi một số dòng sản phẩm kẹo trứng chocolate nhãn hiệu Kinder.