Thông tin mới vụ 10 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnh ở Thanh Hóa
Sau bữa ăn tại một gia đình ở xã Ngọc Liên (Thanh Hóa), 10 người phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, chóng mặt. Cơ quan chức năng xác định các bệnh nhân bị nhiễm độc do ăn món cá Phúc Lộc Thọ.
Ngày 23/2, Sở Y tế Thanh Hóa cho biết, đã có báo cáo gửi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ngọc Liên.
Theo Sở Y tế Thanh Hóa, khoảng 11h30 ngày 19/2 (tức mùng 3 Tết), gia đình ông Q.V.H. (trú thôn Kim Thủy, xã Ngọc Liên) tổ chức bữa ăn tại nhà với 18 người tham dự.
Thực đơn gồm lẩu thịt trâu, thịt gà, nem, giò và cá Phúc Lộc Thọ (có nơi gọi là cá “cà rồng”) cùng rượu trắng và rượu ngâm táo mèo do gia đình tự nấu, ngâm ủ.
Đến khoảng 18h cùng ngày, 3 người trong số những người dự tiệc xuất hiện các triệu chứng đau bụng từng cơn quanh rốn, nôn liên tục, tức ngực, đau đầu, chóng mặt. Các bệnh nhân được đưa đến Trạm Y tế Ngọc Sơn (xã Ngọc Liên) thăm khám, sau đó chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Khu vực Ngọc Lặc điều trị.
Khoảng 19h cùng ngày, thêm 7 người có biểu hiện tương tự và tiếp tục được đưa đến bệnh viện.
Kết quả thăm khám, xét nghiệm và chẩn đoán của các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Khu vực Ngọc Lặc xác định các bệnh nhân bị nhiễm độc thức ăn do vi khuẩn không xác định (trứng cá Phúc Lộc Thọ) và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn không xác định.
Các bệnh nhân được điều trị bằng kháng sinh đường ruột, bù nước và điện giải; đồng thời thực hiện siêu âm ổ bụng, chụp X-quang tim, phổi, điện tim và các xét nghiệm sinh hóa, nước tiểu. Đến 10h30 ngày 20/2, toàn bộ 10 bệnh nhân đã ổn định sức khỏe và được xuất viện.
Từ vụ việc trên, Sở Y tế Thanh Hóa khuyến cáo người dân không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc; không ăn động vật hoang dã, các loại thủy hải sản lạ khi chưa rõ đặc tính và cách chế biến an toàn, nhằm phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.