từ khóa: #Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Trong Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội xem xét, cho ý kiến lần đầu tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI (diễn ra từ ngày 17/10 đến 20/11/2026). Bộ Y tế cho biết, đang từng bước chuẩn bị nền tảng cho việc triển khai “kiểm soát từng khâu riêng lẻ, ứng phó bị động” sang “quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm dựa trên nguy cơ” và “phòng ngừa từ sớm” bằng phân tích nguy cơ.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) hướng tới phương thức quản lý dựa trên mức độ rủi ro, tăng trách nhiệm của doanh nghiệp và hiệu quả hậu kiểm. Từ thực tiễn sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp đề xuất phân tầng mức độ kiểm soát, đơn giản hóa thủ tục đối với sản phẩm nguy cơ thấp, doanh nghiệp tuân thủ tốt, qua đó hình thành “luồng xanh” nhưng vẫn bảo đảm yêu cầu an toàn thực phẩm.

Ngày 8/5, Bộ Tư pháp tổ chức cuộc họp Hội đồng thẩm định Hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).