Từ khóa: #sữa chua

(PLVN) - Liên quan đến vụ việc hàng chục trẻ mầm non nhập viện nghi do bị ngộ độc, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Nghệ An nhận định, qua lấy mẫu thực phẩm 76 trường hợp ngộ độc đều là các cháu ăn sữa chua do nhà trường tự làm.

(PLVN) - Sau khi ăn sữa chua ở trường, trên 70 trẻ học trường Mầm non xã Thuận Sơn (huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An) xuất hiện các biểu hiện ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn, đi ngoài…, phải nhập viện cấp cứu trong đêm.

(PLVN) -  Sữa chua là một chế phẩm từ sữa tươi, có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung canxi và lợi khuẩn cho cơ thể giúp giải quyết các bệnh về đường ruột, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Nếu ăn sữa chua đúng cách, đúng thời điểm thì loại thực phẩm này còn phát huy tác dụng gấp nhiều lần

(PLVN) - Một nghiên cứu năm 2020 tiến hành theo dõi 32 năm trên hơn 80.000 phụ nữ cho thấy việc tiêu thụ hơn 1 khẩu phần sữa chua mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng so với việc không sử dụng sữa chua. Việc tiêu thụ thường xuyên sữa chua kéo dài từ 16 – 20 năm giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.