Trứng bắc thảo - Món ngon dễ gây nghiện của Trung Quốc

Trứng bắc thảo - Món ngon dễ gây nghiện của Trung Quốc
(PLVN) - Trứng bắc thảo hay trứng bách thảo là món ăn vô cùng đặc biệt của đất nước Trung Hoa. Với vẻ ngoài đen đúa và khá nặng mùi, không phải ai cũng dám ăn món ăn kỳ lạ này. Dù vậy vị ngon đặc biệt của món trứng bắc thảo Trung Quốc vẫn điều bí ẩn khiến nhiều du khách muốn khám phá.

Bí quyết luộc trứng đúng cách

Bí quyết luộc trứng đúng cách
(PLO) -Mỗi khi luộc quả trứng cho bữa ăn, bạn thấy một vòng tròn màu xanh nhạt bao quanh lòng đỏ trứng và cho rằng quả trứng này không đạt chất lượng, bị hỏng? Tuy nhiên, đừng vội đổ lỗi cho trứng nhé. Tất cả là tại… bạn đấy. Vì sao ư? Đó là do bạn luộc trứng không đúng cách.