Cà Mau: Tôn vinh các sản phẩm gạo chất lượng cao, thân thiện môi trường

Theo ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, Trưởng Ban Tổ chức cuộc thi, Kế hoạch số 182/KH-BTC được ban hành nhằm triển khai một sự kiện có ý nghĩa thiết thực trong việc nâng cao giá trị và thương hiệu gạo của khu vực ĐBSCL. Đây không chỉ là hoạt động tôn vinh những sản phẩm gạo tiêu biểu mà còn góp phần khẳng định vị thế của hạt gạo Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.

Cuộc thi được tổ chức với mục tiêu tôn vinh các sản phẩm gạo chất lượng cao, bảo đảm an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường, được sản xuất tại các tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL. Thông qua đó, Ban Tổ chức kỳ vọng tạo động lực thúc đẩy các tổ chức, cá nhân áp dụng quy trình canh tác tiên tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm và gia tăng giá trị hạt gạo.

Đồng thời, sự kiện còn hướng đến xây dựng một diễn đàn kết nối hiệu quả giữa các khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ, góp phần hình thành chuỗi giá trị bền vững cho ngành lúa gạo. Đây cũng là cơ hội quan trọng để từng bước xây dựng và quảng bá thương hiệu gạo vùng ĐBSCL theo hướng chất lượng cao, giảm phát thải và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cuộc thi được tổ chức trên cơ sở phối hợp giữa UBND tỉnh Cà Mau và Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Khoa học, công nghệ - Văn hóa, du lịch tỉnh Cà Mau năm 2026. Mục tiêu trọng tâm là khuyến khích các mô hình sản xuất lúa ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh cho hạt gạo Việt Nam, đồng thời mở rộng cơ hội hợp tác và kết nối thị trường tiêu thụ.

Theo kế hoạch, đối tượng tham gia cuộc thi gồm các tổ hợp tác, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lúa gạo và các cơ sở chọn tạo giống lúa có tư cách pháp nhân, đang hoạt động tại các tỉnh, thành phố khu vực ĐBSCL. Mỗi đơn vị tham gia sẽ gửi một mẫu sản phẩm gạo dự thi duy nhất.

Ban Tổ chức cho biết, thời gian tiếp nhận hồ sơ đăng ký dự thi bắt đầu từ ngày 13/4 đến hết ngày 18/4. Các mẫu gạo đạt yêu cầu sơ tuyển sẽ được tiếp nhận từ ngày 20/4 đến ngày 23/4. Công tác chấm thi chính thức dự kiến diễn ra vào sáng ngày 25/4 tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Cà Mau (phường Bạc Liêu).

Lễ công bố kết quả và trao giải dự kiến vào lúc 19 giờ ngày 25/4, lồng ghép trong Lễ Khai mạc Tuần lễ Khoa học, công nghệ - Văn hóa, du lịch tỉnh Cà Mau năm 2026. Đây được kỳ vọng là điểm nhấn quan trọng, góp phần tạo sức lan tỏa cho chuỗi hoạt động quảng bá khoa học, công nghệ, văn hóa và du lịch của địa phương.

Việc tổ chức Cuộc thi Gạo ngon vùng ĐBSCL lần thứ I, năm 2026 được xem là bước đi cụ thể nhằm phát huy những lợi thế sẵn có, đồng thời tạo động lực thúc đẩy sản xuất lúa theo hướng xanh và bền vững. Đây cũng là dịp để các địa phương trong khu vực chia sẻ kinh nghiệm, tiếp cận công nghệ mới và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Theo UBND tỉnh Cà Mau, cuộc thi không chỉ mang ý nghĩa xúc tiến thương mại mà còn là hoạt động có tính chiến lược trong việc định hướng phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, thân thiện với môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Được biết sau khi hợp nhất đơn vị hành chính, Cà Mau hiện là một trong những địa phương có diện tích sản xuất lúa lớn của vùng ĐBSCL, với sản lượng hơn 1,9 triệu tấn lúa mỗi năm. Trong đó, các mô hình sản xuất lúa theo hướng “thuận thiên”, bảo đảm an toàn và thân thiện với môi trường đang ngày càng được mở rộng.