Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com
Tiêu dùng & Dư luận
Thị trường 360 Cảnh báo Xe Công nghệ Tự hào hàng Việt Nam, Tinh hoa hàng Việt Nam Trên mặt trận phòng chống hàng giả

Xác lập kỷ lục Việt Nam với 102 món ăn từ tàu hũ ky

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Bắc
  • Nữ miền Bắc
  • Nữ miền Nam
  • Nam miền Nam
(PLVN) - Lần đầu tiên, tỉnh Vĩnh Long xác lập kỷ lục Việt Nam chế biến hơn 100 món ăn từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky Mỹ Hòa (thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long).

Ngày 17/11, Hội thi ẩm thực và xác lập kỷ lục đầu tiên của Việt Nam với 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky Mỹ Hòa - thị xã Bình Minh đã diễn ra thu hút sự quan tâm du khách. Sự kiện này nằm trong chuỗi hoạt động Lễ hội Festival gạch gốm đỏ - kinh tế xanh Vĩnh Long năm 2024.

Hội thi thu hút sự góp mặt của 20 đội đến từ các cơ quan đoàn thể, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long và Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, các huyện thị, thành phố, các xã phường của Thị xã Bình Minh.

Xác lập kỷ lục hơn 100 món ăn từ tàu hủ ky và dùng kèm tàu hủ ky Mỹ Hòa - thị xã Bình Minh.

Xác lập kỷ lục hơn 100 món ăn từ tàu hủ ky và dùng kèm tàu hủ ky Mỹ Hòa - thị xã Bình Minh.

Các món ăn được chế biến từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky Mỹ Hòa lần này có sự cố vấn, giám sát của các chuyên gia ẩm thực hàng đầu và Tổ chức kỷ lục Việt Nam. Thông qua Hội thi, góp phần tôn vinh và phát huy những giá trị văn hóa vật chất và tinh thần của nghề truyền thống làm tàu hũ ky Mỹ Hòa - thị xã Bình Minh.

Bên cạnh đó, Hội thi còn tạo sân chơi bổ ích, tạo điều kiện giao lưu và phát huy khả năng sáng tạo cho những người yêu thích ẩm thực, cơ hội để các đầu bếp thể hiện khả năng sáng tạo của mình, đóng vai trò như một “đại sứ ẩm thực” để gửi gắm những giá trị của ẩm thực quê nhà đến bạn bè khắp nơi trong nước và quốc tế.

Ông Bùi Văn Nghiêm – Bí Thư tỉnh ủy Vĩnh Long (bìa trái) trao giải nhất cho đơn vị Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Long Hồ.

Ông Bùi Văn Nghiêm – Bí Thư tỉnh ủy Vĩnh Long (bìa trái) trao giải nhất cho đơn vị Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Long Hồ.

Sau 70 phút thi đấu, 20 đội tham gia đã hoàn thành phần thi của mình. Kết quả, giải nhất cuộc thi thuộc về Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Long Hồ, giải nhì thuộc về 2 đội: Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Trà Ôn và Hội Liên hiệp Phụ nữ TP Vĩnh Long; Giải ba thuộc về: Hội Liên hiệp Phụ nữ của 2 xã Mỹ Hòa và Đông Thành (thị xã Bình Minh), Công ty Tỷ Xuân.

Làng nghề tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh nằm cách trung tâm TP Vĩnh Long khoảng 30km, thuộc phía Nam tỉnh Vĩnh Long. Làng nghề được hình thành, phát triển tầm 100 năm. Từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ ban đầu đến nay làng nghề có hơn 20 cơ sở, mỗi ngày làm ra, cung cấp cho thị trường hơn 3 tấn sản phẩm tàu hũ ky các loại.

Năm 2013, làng nghề Tàu hũ ky Mỹ Hòa được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhân hiệu tập thể “Tàu hũ ky Mỹ Hòa - Bình Minh". Năm 2017. Tàu hủ kỵ Mỹ. Hòa - Bình Minh đạt giải thưởng sản phẩm tiêu biểu đồng bằng sông Cửu Long. Năm 2023, Nghề làm tàu hũ ky Mỹ Hòa - Bình Minh đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quyết định đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia
Nguyễn Thuận

Từ khoá

Tàu hũ ky Mỹ Hòa Vĩnh Long

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Trình diễn ấn tượng, ô tô bay của Xpeng nhận hơn 2.000 đơn đặt hàng

Ô tô bay của Xpeng nhận hơn 2.000 đơn đặt hàng sau màn trình diễn ấn tượng (Ảnh: Car New China)
(PLVN) - Chiếc ô tô bay "Land Aircraft Carrier" của Xpeng, có giá 280.000 USD, đã thu hút sự chú ý lớn tại Triển lãm Hàng không Chu Hải với khả năng bay tự động và thiết kế module độc đáo. Hơn 2.000 đơn đặt hàng đã được ghi nhận, cho thấy tiềm năng to lớn của phương tiện di chuyển tương lai này.

Viettel triển khai thương mại mạng 5G Open RAN

Toàn cảnh sự kiện 5G ORAN Vietnam Connect 2024
(PLVN) - Ngay từ đầu năm 2025, Viettel sẽ Ngay từ đầu năm 2025, Viettel sẽ triển khai hơn 300 trạm 5G Open RAN tại một số tỉnh thành, tiến tới mở rộng quy mô lớn tại Việt Nam và thị trường quốc tế...

Chàng trai Hòa Bình và hành trình nâng tầm nông sản Việt

Sản phẩm chuối Viba được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.
(PLVN) - Nhận thấy mẹ thiên nhiên ưu ái cho Việt Nam rất nhiều loại nông sản, trái cây đặc sản có những vị thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng chỉ theo mùa vụ, rất dễ rơi vào cảnh “được mùa, mất giá”, Trần Đức Thuận và anh trai đã cùng nhau nghiên cứu tìm hướng đi mới cho nông sản Việt, giúp người nông dân bảo đảm sản xuất bền vững.

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm
(PLVN) - Chiều nay ngày 11/11 giá vàng trong nước tiếp tục giảm theo đà giảm của giá vàng thế giới. Giá vàng giảm từ 100.000đ - 300.000đ ở chiều mua vào và 200.000 đồng - 400.000 đồng ở chiều bán ra.

Sách lậu, sách vi phạm bản quyền lộng hành - Do thị trường thiếu ý thức?

Sách lậu có kích cỡ thô hơn, màu nhòe hơn, phần ruột không có màu và căn lề lệch hơn so với sách chính thống.
(PLVN) - Sự phát triển của văn hóa đọc và tương lai của ngành xuất bản sách nước ta đang đứng trước nguy cơ nghiêm trọng khi tình trạng sách lậu và sách vi phạm bản quyền ngày càng phổ biến. Các nhà xuất bản, tác giả và độc giả đều chịu ảnh hưởng khi những nỗ lực phát triển thị trường sách chính thống bị sách lậu làm suy yếu, kéo theo hệ lụy về kinh tế lẫn văn hóa.

Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên 'hồi sinh' đón Tết Nguyên đán

Tại làng nghề trồng đào Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) những ngày này nhiều hộ gia đình trồng đào ở đây đang tất bật hồi sinh những vườn đào sau bão. (Ảnh: Sức khỏe đời sống)
(PLVN) - Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) là hai biểu tượng đặc trưng thú chơi hoa cho Tết Nguyên đán của người dân đất Kinh kỳ. Năm nay, đợt bão số 3 làm nước sông Hồng dâng cao khiến nhiều vườn cây cảnh ở đây bị thiệt hại nghiêm trọng. Những người trồng cây cảnh nơi đây đang dồn hết công sức để hồi sinh những vườn đào, quất để đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Câu chuyện người Việt học tiếng Anh cùng AI

Các khách mời trải nghiệm nền tảng học tiếng Anh FSEL. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Với thông điệp An English Center in Your Pocket (Trung tâm tiếng Anh nhỏ gọn trong túi bạn), FSEL - nền tảng học ngoại ngữ tương tác cùng AI (trí tuệ nhân tạo) là bước đột phá, hứa hẹn tạo ra nhiều thay đổi trong hiệu quả học tiếng Anh nói riêng và ngoại ngữ nói chung của hàng triệu học sinh, sinh viên Việt Nam.

Thấy gì qua các vụ kiện bản quyền liên quan đến AI trên thế giới?

Với tác phẩm “Zarya of the Dawn” của Kristina Kashtanova, Mỹ chỉ bảo hộ tác quyền phần nội dung do con người tạo ra. (Ảnh: The Verge)
(PLVN) - Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của trí tuệ nhân tạo (AI), các vấn đề bản quyền đang trở nên phức tạp hơn bao giờ hết. Các vụ kiện liên quan đến bản quyền AI đã làm nổi bật những thách thức pháp lý mới, đòi hỏi nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, phải xem xét điều chỉnh khung pháp lý về sở hữu trí tuệ.

Tổ chức Diễn đàn Quốc gia phát triển Kinh tế số và Xã hội số lần thứ II

Diễn đàn 2024 sẽ diễn ra từ ngày 13-14/11 tại Bình Dương.
(PLVN) - Bộ Thông tin và Truyền thông cho biết sẽ phối hợp với Ban Kinh tế Trung ương và UBND tỉnh Bình Dương tổ chức Diễn đàn Quốc gia phát triển Kinh tế số và Xã hội số lần thứ II với chủ đề: “Sáng tạo ứng dụng công nghệ số vào các ngành, lĩnh vực để phát triển kinh tế số và nâng cao năng suất lao động”.